Rezept hinzugefügt , Autor lovely.li. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Frisches Gemüse kann einfach und so lecker sein … Zutaten für ca 4 Portionen: eine große Zwiebel 3-4 große Erdäpfel 5 Karotten 2 Zucchini 1 EL Honig und etwas Butter Salz & Pfeffer 2 EL Sojasauce Knoblauch und etwas frischen Rosmarin Zwiebel grob schneiden, Kartoffeln & Karotten schälen und würfelig (...)
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Schokoladen- Orangenmousse mal anders
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Tom Ka Gai
Eine wunderbare Thai-Hühnersuppe! Zutaten für ca. 2 Personen: 280ml Kokosmilch 250 Gramm Hühnerbrust, fein in Scheiben geschnitten 25 Gramm Tom Ka Paste (gibt es z.B. am Naschmarkt) 75 Gramm Champions 75 Gramm Kirschtomaten 1 Chili, zermalen etwas Zitronengras 1 – 2 Kaffirblätter (alternativ dafür kann man auch (...) 19 Okt 2016, 18:12
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Gefüllte Ofenerdäpfel
Eine schmackhafte Beilage … Zutaten: 4 große Erdäpfel einen Becher Rahm g´schmackige Wurst oder Schinken nach Belieben eine große Zwiebel Diese Erdäpfel eignen sich super als Beilage und sind speziell am Wochenende immer ein Gedicht – die Zutaten hat man meist zu Hause. Zuerst werden die Erdäpfel gekocht. (...) 19 Okt 2016, 18:12
Unsere süßen Eierleger
Mit der Zeit habe ich es sehr zu schätzen gelernt, wie wertvoll unsere Hühner sind. In Zeiten in denen sich die Meldungen über falsche Tierhaltung, usw. … häufen, kann ich stolz sagen: Meine Damen bekommen nur frisches Gemüse sowie Mais und Weizen – Antibiotika, Legehennenfutter und Co sind uns ein (...) 19 Okt 2016, 18:12
Gorgonzola Nudeln mit Trüffelöl
Geschmacksüberraschung vom feinsten !!! … Zutaten für 2 Portionen zwei Handvoll Spirali etwas Butter 50 – 70 Gramm Gorgonzola 3 EL Schlagobers Trüffelöl Salz & Pfeffer frische Kräuter nach Belieben So einfach und doch ein sensationeller Geschmack! Einfach die Nudeln kochen, das Wasser abseihen und die (...) 19 Okt 2016, 18:12
Unser erstes Marans-Ei
Es ist soweit – Max oder Caroline haben ihr erstes Ei gelegt !! Tolle Farbe und ich bin schon sehr gespannt wie es schmecken wird … (ihr könnt es in der Box ganz links sehen). Hoffentlich gibt es bald mehr davon 19 Okt 2016, 18:09
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Ein tolles Rezept von einer ganz lieben Kollegin, danke Maria :) !!! Zutaten für ca 15 Knödel 600 g Cremespinat 300 g Semmelbrösel 3 Eier 3 EL Mehl Salz u. Pfeffer etwas Milch Gorgonzola Butter Parmesan eventl. Speckwürfel Den Cremespinat über Nacht auftauen (nicht warm aus der Mikrowelle verarbeiten) mit […] 19 Okt 2016, 18:09
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