Rezept hinzugefügt , Autor lovely.li. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Diese köstlichen Frühstücksbrötchen machen sich fast von allein, .. aber nur fast ;) … 100 Gramm Roggen-Vollkornmehl 190 Gramm Dinkel-Vollkornmehl 100 Gramm Hartweizengriess 150 ml Wasser 150 ml Milch 1 Päckchen Trockenhefe 8 Gramm Salz 1 EL Olivenöl 1. Alle Zutaten (am besten mit dem Knethaken einer (...)
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Tagliatelle mal anders
Ein tolles Gericht, das obendrein echt einfach zu machen ist… Zutaten für 2 Personen 25 Gramm Pistazien zerkleinert 200 Gramm Tagliatelle eine Hand voll Salbeiblätter 100 Gramm Pilze geschnitten 200 Gramm Geschnetzeltes Schweinefleisch 2 EL Butter Salz & Pfeffer 50 ml Rotwein 1 Prise geriebene Nelken 1 TL Maizena (...) 19 Okt 2016, 17:33
Wenn Männer kochen – Alpenflammkuchen
Flammkuchen für Männer, mit viel Speck und Zwiebeln… Zutaten für den Teig: 200 Gramm Mehl 1/2 TL Salz eine Prise Zucker 10 Gramm zerbröckelter Germ (Hefe) 150 ml Wasser Zutaten für den Belag: 100 Gramm Crème Fraîche (oder ein bisschen mehr) 1 Zwiebel fein gewürfelt 150 Gramm Salami in Streifen […] 19 Okt 2016, 17:33
Greyerzer Birnen Schnitzerl
Greyerzer Käse ist einer meiner Lieblingskäsesorten, idealerweise wohnen wir in Liechtenstein … Zutaten für 2 Personen: 1 Birne 4 dünne Scheinsschnitzerl 1 TL Senf etwas Öl zum Anbraten mind. 80 Gramm Greyerzer Käse Salz & Pfeffer 1) Das Backrohr auf 170 Grad vorheizen und die Schnitzerl mit dem Senf bestreichen, (...) 19 Okt 2016, 17:33
Ravioli mit Gorgonzola-Champignon Füllung
Habt ihr schon mal Nudeln selbst gemacht? Hier hab ich ein tolles Ravioli Rezept für Euch… Die Premiere meiner Selfmade-Nudelherstellungskünste muss ich mit Euch teilen: Zutaten für 4 Portionen Für den Nudelteig: 200 Gramm Mehl 2 grosse Eier etwas Salz Für die Gorgonzola Champignon Füllung: 200 Gramm Champignons (...) 19 Okt 2016, 17:33
Tarte au fromage blanc – luftiger Topfenkuchen
Mein erster Topfenkuchen, ein idealer Valentinsgenuss… Der Kuchen ist für ca. 8 Personen gedacht. Zutaten Mürbteig: 60 Gramm weiche Butter 30 Gramm Staubzucker 1 Prise Salz 1 Dotter 90 Gramm Mehl Zutaten Füllung: 2 Eigelb Schale & Saft von einer Bio-Zitrone 1 Päckchen Vanillezucker 150 Gramm Staubzucker 40 Gramm (...) 19 Okt 2016, 17:33
Fernweh?
7 Tage, 7 Blogger, 7 Länder … Die kommenden Tage wird es auf lovely.li ein spannendes Blogübergreifendes Event geben… Fernweh … 7 Tage werden 7 tolle Bloggermädels 7 Länder bereisen und euch 7 grossartige Köstlichkeiten mitbringen. Habt ihr zum Beispiel schon mal etwas von Zaalouk gehört? Oder, wer (...) 19 Okt 2016, 17:33
Rüebli Suppe
… oder auch Karottensuppe genannt ;) … Die letzten Tage des Winters sind derzeit zwar noch kalt aber mit viel Sonnenschein, da hol ich mir doch gleich mal Sonnenschein in meine Suppenschüssel. Zutaten für 2 grosse Teller: 1 Zwiebel 400 Gramm Rüebli / Karotten 750 ml kräftige Gemüsesuppe 50 Gramm […] 19 Okt 2016, 17:33
Julies Reise nach Marokko
Erster Tag, erstes Land – heute geht es mit Julie nach Marokko… Die marokkanische Küche ist eine so vielseitige Küche. Mal findet man europäischen Einfluss, dann wieder arabischen, jedoch das beste an dieser Küche sind bestimmt die ganzen Gewürze! Ich komm aus dem träumen gar nicht mehr heraus :-) (...) 19 Okt 2016, 17:33
Hühnerroulade im Blätterteig
Rouladen? – mag ich! Hühner? – mag ich auch! Und Pilze? – mmmh ich liebe Pilze ;) … Zutaten für ca. 4 Personen: 170 Gramm Champignons 4 Hühnerbrüste 1 Päckchen Blätterteig (oder man macht den Teig selbst) 1-2 Knoblauchzehen frische Petersilie Olivenöl 1 Ei 2 EL grober Senf 1 Glas […] 19 Okt 2016, 17:33
Dears Reise nach Thailand – Khao Pad Sapparod
Wart ihr schon mal in Thailand? Also mit diesem Gericht holt ihr ein feines Stück Thailand direkt zu euch nach Hause! Exotischer Reis gegen Fernweh: Khao Pad Sapparod. Fernweh – 7 Tage, 7 Blogger, 7 Länder führt uns an Tag 2 zu Dear nach Thailand. Wenn man mit Thailändern spricht, […] 19 Okt 2016, 17:30
Heu & Stroh
Dieses einfache und schnelle Pfannengericht lässt sich ratz fatz auf den Tisch zaubern.. Zutaten für 2 gute Esser: 1 Zwiebel etwas Olivenöl 100 Gramm Erbsen 200 ml Schlagobers 150 Gramm Schinken 200 Gramm Spaghetti Mein Schnuppi liebt dieses Gericht ;) … Zuerst die Zwiebel fein hacken und in etwas Olivenöl (...) 19 Okt 2016, 17:30
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