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Flammkuchen für Männer, mit viel Speck und Zwiebeln… Zutaten für den Teig: 200 Gramm Mehl 1/2 TL Salz eine Prise Zucker 10 Gramm zerbröckelter Germ (Hefe) 150 ml Wasser Zutaten für den Belag: 100 Gramm Crème Fraîche (oder ein bisschen mehr) 1 Zwiebel fein gewürfelt 150 Gramm Salami in Streifen […]
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