Rezept hinzugefügt , Autor Carlotta. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Zum Abschluss des Sommers gab es diese super leckereTomatentarte. Ich habe bereits einigeTarterezepte (mit Zucchinioder mit Zucchini und Ricotta), sogarauch eine Tomatentarte auf dem Blog, aber weil Tarte einfach immer wieder lecker ist, muss auch mal wieder ein neues Tarte-Rezept her. ;-)Diese Tarte ist besonders (...)
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Marokkanisches Zitronenhähnhchen
Chinese stir-fry mit gemüse und tofu
Geröstete aubergine mit sardellen und oregano
Geröstete Kirschtomaten mit weißen Bohnen
Geröstete Aubergine auf Harissa-Joghurt
Pasta mit Harissa-Oliven-Sauce
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Hach, neulich flogen drei meiner Freundinnen auf einen kleinen internen Junggesellinnenabschied nach Mallorca. Und Klein Moni konnte leider aufgrund von Zwillingsalarm nicht mitfliegen. Wahrscheinlich war dies auch besser so. Denn anstatt mich am Strand von Malle vollaufen zu lassen und nachts bis in die Puppen zu (...) 18 Sep 2016, 6:33
Wie eine Zitronenpresse mein Leben verändert hat
Wieso schreibe ich heute über eine Zitronenpresse? Wahrscheinlich hat jeder von Euch eine Zitronenpresse zuhause. Wieso sollte das jetzt ein spannendes Thema sein? Ich kann nur sagen, dass meine Hand-Zitronenpresse wirklich mein Leben verändert hat. Und wer noch keine hat, sollte es sich gut überlegen, das Geld zu (...) 17 Sep 2016, 23:42
Marmorkuchen
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Herbstzeit ist Apfelzeit und manchmal muss es eben auch ein ganzes Blech sein:-). Denn man muss für einen Geburtstag oder für die Arbeit einen Kuchen backen und ein paar mehr Mündern eine Freude bereiten. Ihr könnt aber auch ganz einfach die Mengenangaben im Rezept halbieren und den Kuchen in einer klassischen (...) 17 Sep 2016, 9:30
Blogevent zum Bloggeburtstag: „Kulinarische Urlaubserinnerungen“
Dieser Beitrag enthält Produktplatzierungen. Mein Blog feiert schon den zweiten Geburtstag. Wahnsinn, wie die Zeit dahin rast. Ihr habt mich in den zwei Jahren immer so schön unterstützt und so liebe Worte da gelassen. Jetzt möchte ich für euch etwas Gutes tun. Macht mit beim Event „Kulinarische (...) 17 Sep 2016, 9:30
Gurken III
Zutaten:1 Kg Gurken750 ml Wasser250 ml Balsamicoessig100g Zucker4 Knoblauchzehen2 Zwiebeln50g Salz1/2 TL Chiliflocken1 Msp. Kümmel1/4 TL Wacholderbeeren gemörsert1 TL Senfkörner1/8 TL BohnenkrautDie Gurken werden gewaschen und die Enden entfern. Knoblauch und Zwiebel werden geschält und in grobe Stücke geschnitten. Die (...) 16 Sep 2016, 20:00
Zwetschgen-Curd
Curd ist ein besonders in England verbreiteter Brotaufstrich und anfänglich mit Zitrusfrüchten wie Zitronen und Orangen bekannt geworden. Doch jetzt wird Curd mit den verschiedensten Früchten zubereitet und schmeckt nicht nur als Lemon-Curd und Orangen-Curd unwahrscheinlich gut. Mit Zwetschgen ist es ebenfalls eine (...) 16 Sep 2016, 6:09
Mediterraner Quinoa-Salat mit getrockneten Tomaten & Kapern
Mediterraner Quinoa-Salat mit sonnengetrockneten Tomaten und Kapern enthält unglaublich geschmackvolle Aromen, frischen Basilikum und Petersilie und gesunde, rote Zwiebel. Dazu noch Pinienkerne und ein Zitronendressing. Frisch, leicht, gesund und lecker. Ein echter Sommersalat eben. Da geht die Sonne auf! Tapenade als (...) 15 Sep 2016, 21:30
Crêpes mit Knoblauchfrischkäse, Basilikum und Paprika
Manchmal weiß man nicht, was man Mittags kochen soll. Schrecklich. Da hat man die Schränke mit Kochbüchern voll, blättert sie durch, aber so richtig gefällt einem nix. Wenn mir das passiert, dann sind Pfannkuchen oder Crêpe oft eine gute Wahl.Heute war wieder so ein Tag. Mir wollte nichts so recht einfallen. Ein Blick (...) 15 Sep 2016, 14:03
Kartoffelgratin Omas Art
500gr Kartoffeln 150ml Gemüsefond 50ml (Pflanzen-) Sahne 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 El Butter/Margarine 1 EL Mehl Muskatnuss Salz & Pfeffer Msp. PaprikapulverZwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Den Backofen auf 200Grad vorheizen.Die Butter/ Margarine in einem Topf erhitzen, Zwiebel und Knoblauch dazugeben (...) 15 Sep 2016, 12:18
Brombeer-Quark-Eis am Stiel
So, und jetzt mal Hand hoch, wer hat die Fruchtzwerge-Eis am Stiel auch so geliebt wie ich? Aaaah, ich wusste es. :) Und deshalb gibt's heute eine Hommage an dieses leckere Eis am Stiel in Form eines eignen Rezeptes. Lecker selbst gemachtes Brombeer-Quark-Eis zum Dahinschmelzen. Eis selber machen ist mit diesem Rezept (...) 14 Sep 2016, 20:30
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