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½ Blattsalat 1 Zitrone 1 ½ Tl Zucker Salz & PfefferDie Zitrone auspressen, den Salt mit Zucker sowie reichlich Salz und Pfeffer abschmecken. Den Salat gründlich waschen, abtropfen lassen und danach in handliche Stücke reißen. In eine Schüssel gießen und mit der Vinaigrette übergießen.
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