Rezept hinzugefügt , Autor joyfulfood.de. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Ja, ihr seht richtig, schon wieder ein Tassenkuchen. Aber das hat seinen Grund: heute backe ich die Tüte wieder ohne Tüte. Ich möchte euch zeigen, wie einfach und vor allem wie lecker und schnell dieses bezaubernde Tassenküchlein ohne Fertigbackmischung geht. In einer viertel Stunde habt ihr den perfekten warmen (...)
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Windbeutel
Ich liebe Windbeutel. So fluffig leicht und sommerlich frisch. Bis jetzt hatte ich mich noch nie selbst dran getraut. Aber ich habe es gewagt. Das Ergebnis hat selbst mich überrascht. So schwierig ist ein Brandteig doch gar nicht! Zutaten für ca. 10 Stück 125 ml Wasser 1 Priese Salz 30 g Butter 95 g [...] 29 Jul 2016, 7:13
Bunter Wurstsalat
Sommer – endlich ist er da und es ist heiß, eigentlich schon zu heiß zum Kochen. Deswegen habe ich für euch ein tolles Rezept von einem sommerlich- leichten Wurstsalat. Perfekt für eine gemütliche Brotzeit, einem Besuch im Biergarten oder ein Picknick. Zutaten für 6 Personen 800 g Fleischwurst (am Stück) 400 g (...) 29 Jul 2016, 7:13
Pesto Arrabiata
Es gibt wieder ein Stückchen Italien für zu Hause. Dieses Mal als Pesto Arrabiata. Für alle, die es ein bisschen schärfer mögen. Ob in die Pasta, auf das Bruschetta als Vorspeise oder mit Brotsticks zwischendurch zum dippen. Einfach nur Buonissimo! Zutaten für 1-2 Weckgläser 150 g getrocknete Tomaten (weiche, im Beutel (...) 29 Jul 2016, 7:13
Eingeleger Feta – Schafskäse in Olivenöl
Griechenlandfeeling für Zuhause. Lasst uns ein Stückchen Sommer im Glas machen. Ganz einfach und ganz schnell. Eingelegter Schafskäse, so unwiderstehlich lecker. Zutaten 150 g original Fetakäse 1 Zehe Knoblauch 1 Chilischote Thymian, Oregano 1 Zweig Rosmarin Olivenöl Den Fetakäse würfeln und in ein Weckglas geben. Wem (...) 29 Jul 2016, 7:13
Bad Beef Rub meets Kartoffelzauber Troublemaker
Ein saftiges Steak mit Kartoffelecken. Einfach genial. Ich liebe es. Jetzt habe ich die idealen Gewürze zum Verfeinern gefunden! Ich bin wirklich begeistert. Als kleine Gewürzsammlerin möchte ich euch diese tollen Gewürze gerne vorstellen: „Bad Beef Rub“: Für alle Teile des Rindes geeignet, besonders für (...) 29 Jul 2016, 7:13
Paella – Sol y Mar
Die Paella ist ein traditionelles Gericht aus der Region Valencia an der spanischen Ostküste und wohl auch das bekannteste Gericht Spaniens überhaupt. Ursprünglich ohne Fisch oder Meeresfrüchte, dafür mit Lamm und Kaninchen. Wie die Pizza aus Italien, ist sie ein Arme-Leute-Essen, zubereitet in einer flachen Pfanne. (...) 29 Jul 2016, 7:13
Original Bayerischer Obazda
So a richtig gscheide Brotzeit is scho was guads, bei uns in Bayern! Was darf da auf keinen Fall fehlen? Richtig ein Obazda. Auch auf der Wiesn (Oktoberfest) schmeckt er mit einer frischen Brezn einfach nur genial. Das Rezept ist ein traditionelles Original und sehr einfach zum Nachmachen. Seht selbst: Zutaten: 300 g (...) 29 Jul 2016, 7:13
Mit dem neuen Superfood gegen oxidativen Stress
Meine Insider-Box von Nu3 ist angekommen. Darin befinden sich vier tolle Produkte gegen oxydativen Stress. Diese möchte ich euch gerne vorstellen. Oxydativer Stress gilt als mitverantwortlich für den Alterungsprozess und wird im Zusammenhang mit der Entstehung von einer Vielzahl von Krankheiten des Immunsystems, der (...) 29 Jul 2016, 7:13
Feines Ragout vom Rind mit Pilzen
Der Herbst kommt mit ganz großen Schritten. Die Blätter färben sich zu einem wunderbaren Naturschauspiel und lassen die Bäume in ihrer ganzen Farbpracht ein letztes Mal erstrahlen. Nach und nach tanzen die Blätter zu Boden und bereiten die Bäume für den Winter vor. Wenn die goldenen Herbsttage sich in regnerisches und (...) 29 Jul 2016, 7:13
Eine Back-App im Test: Simply Yummy. Backbücher waren gestern.
Ich muss gestehen, ich liebe Kochbücher. Es sind bestimmt 30 Stück, die sich im Laufe der Jahre bei mir angesammelt haben. Ob Italienisch, Griechisch, Backen, Grillen, alles Quer Beet. Die halbe Fensterbank ist voll damit. In manche Bücher schaut man öfter hinein, in andere weniger. Da gibt es vielleicht nur 1-2 (...) 29 Jul 2016, 7:12
Mediterrane Frischkäsecreme mit getrockneten Tomaten
Mit der mediterranen Frischkäsecreme lassen wir noch einmal den Sommer Revue passieren und verabschieden uns endgültig in den Herbst. Die letzten Tomaten wurden geerntet und warten drauf, verarbeitet zu werden. Für dieses Rezept verwende ich selbst getrocknete Tomaten. Das Rezept dazu gibt es hier: Getrocknete (...) 29 Jul 2016, 7:12
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