Rezept hinzugefügt , Autor kochglueck.blogspot.com. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
1 Zucchino (ca.300gr) 1 Kartoffel (ca. 100g) 1 Zwiebel 50gr Mehl Salz Pfeffer opt. andere Gewürze Öl zum BratenZwiebel und Kartoffel schälen. Zusammen mit der Zucchino Raspeln. Wie grob oder fein, ist dabei ganz eurem Geschmack überlassen. Alles in ein Geschirrtuch geben und ausdrücken.Nun Mehl, Salz, Pfeffer, ggf. (...)
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Rezepte zu überprüfen heute!
Natur im Mai und Juni
Anfang Mai fingen die Apfelbäume an zu blühen.Ich habe mich für Säulenbäume bzw. für Spalierobst entschieden.Man wird ja nicht jünger und diese Baumarten kann man schön kurz halten, sodass man zum ernten auf keine Leiter steigen muss.In der ersten Maiwoche sind meine Zitronenbäume wieder nach Hause umgezogen. Leider (...) 30 Jun 2016, 0:09
Torteletts mit Beeren und Vanillepudding
Allseits beliebt und überaus BEERgehrt – kleine Torteletts sind handlich und können mit vielen leckeren Beeren bestückt werden. Ein wirklich tolles Rezept, das ganz ohne Tortenguss auskommt. Bei der Zubereitung des Rezept habe ich nicht nur Vanillepudding verwendet, sondern auch Dinkelmehl im Biskuitteig verarbeitet. (...) 29 Jun 2016, 19:06
Aprikose mit Batita de Coco
Für diese Konfitüre nur sehr reife, weiche Aprikosen mit einem kräftigen Orangeton verwenden.Je intensiver die Farbe, desto voller das Aroma.Die Aprikosenmarmelade ist erfrischend lecker und schmeckt nicht nur auf Brioche oder Croissants hervorragend. Zutaten :1,5 kg Aprikosen1 Vanilleschote1-2 TL Verjus / (...) 29 Jun 2016, 13:48
Vegetarische Brotzeit Wraps
Ein Interview der besonderen Art … oder … über einen mehr als spannenden Tag in München // [Werbung: dieser Beitrag enthält Informationen über die neue Marke NOA und ihre pflanzlichen Brotaufstrich- und Hummus-Varianten*] Heute gibt es hier einen etwas anderen Beitrag: es erwartet Euch ein Interview, viele (...) 29 Jun 2016, 7:21
Limetten Ananas Torte-Fernweh inklusive
Diese fanatstische No Bake Torte ist einfach super knusprig, lecker und erfrischend für den Sommer. Ihr könnt für das Rezept auch Knuspermüsli selber machen. Ihr findet hier ein Rezept auf meinem Blog. In diesem Monat ist das Motto bei „Ich back´s mir“ – Fernweh…..und ich finde diese Torte (...) 29 Jun 2016, 7:15
Bratwurst-Schaschlik
Heute wird mal gegrillte.Bratwurst-Schaschlik. Deftig und süß.Ich habe beim grillen immer nur ein Problem, ich vergesse Fotos zu machen wenn es fertig gegrillt ist.Schaschliksauce habe ich auch keine bekommen, deshalb habe ich Ketchup, Worchestersoße und Öl vermischt. Hat genau gepasst.Zutaten für 4 Spieße4 Bratwürste1 (...) 29 Jun 2016, 0:18
Lachs mit Zucchini und Zitrone im Pergamentpäckchen
wer gerne Lachs und Zucchini isst, der ist hier genau richtig. Hier vereinigen sich knackige Zucchini und saftiger Lachs mit Zitrone, Schalotte und Dill zu einem sehr leckeren, leichten Essen. Dazu hat man noch sehr wenig Arbeit damit, das Gericht wird im Ofen gebacken und kommt ruckzuck auf den Teller. So, nun aber (...) 28 Jun 2016, 19:36
Tomatensuppe klassisch
1 Dose Tomate in Stücken (400gr)Oder: 1kg frische Tomaten 600ml Gemüsefond (300ml) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 20gr Mehl 1 El Zucker Salz Pfeffer Oregano 2 El Öl Opt. etwas (Pflanzen-) SahneWenn frische Tomaten verwendet werden, dann diese in mittelgroße Stücke schneiden. Die Zwiebel und Knoblauch schälen und fein (...) 28 Jun 2016, 15:39
Feine Verführung ~ Himbeergelee mit Rosé
Zutaten :600 g Himbeeren2 EL Verjus / Zitronensaft150 ml Rosé250 g Gelierzucker2 cl HimbeergeistZubereitung :Die Himbeeren auslesen, putzen und mit Verjus und Rosé in einem Topf zum Kochen bringen.8 Minuten langsam köcheln lassen. Ein Sieb mit einem Mulltuch auslegen, über eine Schüssel hängen und die Himbeeren darin (...) 28 Jun 2016, 13:39
„Big King“ selbstgemacht
Ein bisschen sündigen müssen wir alle mal – oder nicht? Wie würde das besser funktionieren als mit einem selbstgemachten Burger? Ich liebe ja den Big King von McDonalds. Warum also nicht mal selbst machen? Im Netz sind wir recht schnell fündig geworden, als es um ein Rezept für die Soße ging – war wirklich (...) 28 Jun 2016, 12:27
Veganes Panna cotta mit Kokos und Erdbeersauce
Geht‘s ans Backen hat das bei mir immer was von dem SAT1-Show-Moment: „Die Küchenschlacht ist eröffnet!“. Desserts und Torten sind einfach meine Achillesferse. Selbst beim Backen einfacher Kuchen verwandelt sich meine Küche in eine Chaosfabrik. Unzählige Schüsseln werden angepatzt, es spritzt und es tropft. Auf meiner (...) 28 Jun 2016, 9:24
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