Ofenkartoffel ~ Salat mit Schafskäse & Radieschen

Rezept hinzugefügt , Autor Kerstin. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.

Rezepte vom Tag 27 Jun 2016
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Zutaten für 3-4 Personen :1 kg festkochende Frühkartoffeln2 EL Rapsöl Kräutersalz6 EL Olivenöl2 EL Aceto Balsamico Bianco die Modena 3-4 EL Aceto Balsamico die Modena1 TL HonigSalzschwarzer Pfeffer1/2 Bund Radieschen150 g Schafskäsewürfel1/2 Bund BasilikumZubereitung :Den Ofen auf 200°C mit Umluft vorheizen.Die (...)

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27 Jun 2016, 17:06

Mini-Cordon Bleu

Zutaten1 Netz Babybel (6 Stück)1 Packung Kochschinken2 EL Mehl2 EL Paniermehl3 Eier2 EL ButterZubereitungBereite drei Schalen vor: Eine mit Paniermehl, eine mit Mehl und eine mit den verrührten Eiern.Je eine Scheibe Schinken halbieren und je einen Babybel mit beiden Schinkenteilen einwickeln.Jetzt die Pakete (...)
27 Jun 2016, 10:24

Kartoffeltürmchen

Zutaten, mind. 12 Türmchen1 kg Kartoffeln90g Butter3g getrockneter Knoblauch1 TL Thymian25g ParmesanSalz und PfefferZubereitungOfen auf 190 Grad Ober/Unterhitze vorheizen.Kartoffeln schälen und in 2mm dicke Scheiben hobeln. Parmesan fein reiben und mit Salz, Pfeffer, Thymian, Knoblauch und geschmolzener Butter zu den (...)
27 Jun 2016, 10:24

Hasselback Steak

Zutaten (2 Portionen)2 TL Öl1 Schalotte2 Knoblauchzehen60g Champignons1 TL Salz1 TL Pfeffer120g Frischkäse pur oder mit Kräutern2 Eigelb50g Schnittlauch2 Entrecote, mind. 2 cm dick2 TL Salz2 TL Pfeffer2 TL Öl50g geriebener ParmesanZubereitungSchalotte fein hacken, Knoblauch hacken, Pilze in kleine Würfel schneiden, (...)
27 Jun 2016, 10:24

Eisprinzessinen-Schloss

Unsere Kleinste ist in der letzten Woche 5 Jahre alt geworden. Im nächsten Jahr geht es wahrscheinlich zur Schule.Darum folgen in dieser Woche einige Backrezepte.Unsere Tochter war wieder einmal kreativ und hat eine Motivtorte gestaltet. Die Figuren hat sie aber gekauft.Am Tag, als es die Torte geben sollte und auch (...)
27 Jun 2016, 0:15

Rhabarber-Crumble

Crumble ist ein typisch britischer Nachtisch. In meiner Zeit im Internat gab es immer einmal die Woche einen Crumble. Je nach Saison gab es immer andere Obst, wobei "Apple Crumble" der britische Klassiker schlecht hin ist. In Großbritannien verteilt man den Crumble auf Schüsseln und gibt dann etwas flüssige Schlagsahne (...)
26 Jun 2016, 23:00

Seerosen im Gartenteich

heute muss ich euch mal ein paar Fotos zeigen. Im Gartenteich blühen nun die Seerosen. Ich bin ganz begeistert und habe sofort meine Kamera gezückt. Die Seerosen gehören wirklich zu den schönsten Blüten und tragen ihren Namen "Rosen" zu Recht.und? Habe ich zuviel versprochen? Die Blüten sind doch wohl fantastisch. Ich (...)
26 Jun 2016, 20:45

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26 Jun 2016, 18:21

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Caprese ~ Fächer

Zutaten für 2 Personen :1 Coeur de Boeuf = Ochsenherztomate1 Rolle MozzarellaKräutersalz / Balsamicosalzschwarzer Pfeffer OlivenölJohannisbeer ~ Balsamico ~ Gewürz ~ Balsamfrisches BasilikumZubereitung :Die Tomate waschen, den Strunk entfernen und scheibenförmig so einschneiden, dass sie unten noch zusammengehalten (...)
26 Jun 2016, 14:33