Rezept hinzugefügt , Autor Carlotta. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Jetzt wo es endlich wärmer wird und der Sommer kommt, sieht man überall aufInstagram und auf den ganzen Blogs wiederZoodles. Zoodles bestehen aus Zucchinis, die in Nudel/Spaghetti-Form geschnitten werden und dann anstelle von echten Nudeln gegessen.Ich muss sagen, dass ich keinLow-Carb-Fan bin und echte Nudeln sehr (...)
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Geröstete Kirschtomaten mit weißen Bohnen
Geröstete Aubergine auf Harissa-Joghurt
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Avocado-Dinkel-Salat (2P)
100gr Dinkel (oder Gerste, Emmer, Kamut) 300ml Gemüsefond ½ Avocado ½Zwiebel ½ Bio- Zitrone getrocknete Tomaten 50gr Rucola 1 El gehackte Walnüsse 1 El Agavendicksaft (Honig) 2 El (Walnuss-) Öl 1 El weißer Balsamico Salz & PfefferZuerst die Walnüsse in einer Pfanne ohne Öl rösten.Den Dinkel im Gemüsefond gar kochen, (...) 14 Mai 2016, 12:57
Schnelles und einfaches Schwarzwälder Kirsch Dessert im Glas
Dieses Rezept ist zum einen super lecker, locker, cremig leicht und dazu noch ganz fix und einfach zubereitet. Denn man muss nur eine Grundcreme zubereiten, welche dann schnell abgewandelt wird. Aber wenn ihr auf der Suche nach einem einfachen, schnellen aber dennoch besonderem Rezept seid, dann kann ich euch dieses (...) 14 Mai 2016, 11:33
Gnocchi in Paprika-Peperoni-Soße
Es ist irgendwie eine ganze Weile ziemlich ruhig um meinen Blog geworden, habe ich das Gefühl.. Dann wollen wir das doch mal wieder ändern. Gestern gab es bei uns mal wieder ein neues Rezept, dass ich gerne teilen möchte, weil es so lecker war: Gnocchi in Paprika-Peperoni-Soße. Mit Frischkäse gemacht. Liegt nicht zu (...) 13 Mai 2016, 12:39
Weinherstellung
Jedes Jahr denke ich mir, dass es viel zu schade ist die ganzen Früchte auf den Boden fallen zu lassen, die in den Gärten oder Wegrändern an Büschen und Bäumen wachsen. Deshalb habe ich mir ein Buch gekauft um herauszufinden, wie man Wein herstellt.Zunächst musste ich mir für dieses Vorhaben verschiedene Geräte (...) 13 Mai 2016, 11:48
Tiramisu-Torte
Lieber Besuch hatte sich angesagt und da ich schon sehr lange diese Tiramisu-Torte auf meiner Backliste stehen hatte, nahm ich gleich die Gelegenheit wahr und ging an die Arbeit. Bei so einer üppigen Torte bin ich immer froh, dass ein paar Genießer mehr mit naschen, dann können sich die Kalorien ein wenig verteilen. (...) 13 Mai 2016, 6:12
Kartoffel-Spargelsalat
Und noch was mit Spargel. Aber in 6 Wochen ist die Zeit leider vorbei.Ich muss zugeben, sehr fotogen ist der Salat nicht. Aber geschmacklich super lecker.Vielleicht hätte ich die Eier nicht untermischen sollen, sondern lieber oben drauf legen. Passiert ist passiert.Zutaten für 6 Personen1,5 kg neue Kartoffeln 6 Eier750 (...) 13 Mai 2016, 0:03
Crêpes mit Spargel gefüllt
Für den Spargel: 400gr Spargel Salz 1 El ZitronensaftWasser in einem großen Topf zum kochen bringen Salz und Zitronensaft dazugeben.Die Spargelstangen gründlich schälen und im Salzwasser gar kochen.Für die Crêpes: 100gr Mehl 180ml (Pfanzen-) Milch Salz Pfeffer Estragon zum Ausbacken ÖlAus Mehl, Milch, Estragon, Salz (...) 12 Mai 2016, 17:06
Erdbeermarmelade mit Rhabarber selbstgemacht
Hach du süßes Marmeladen Rezept du - Ohne Erdbeermarmelade zum Frühstück? Ohne mich. Diese selbstgemachte süße Leckerei darf auf keinen Fall auf meinem knusprigen Dinkelbrot fehlen. Wenn ich genüsslich in mein Brot beiße und die aromatische Erdbeermarmelade mit Rhabarber ihren Geschmack entfaltet, könnte ich sofort das (...) 12 Mai 2016, 15:51
Köttbullar-Spieße und grüner Spargel vom Grill
Er: Schatz, heute koche ich!Sie rennt in die Küche, nimmt Fleisch aus dem Kühlschrank und legt es in einer Marinade ein.Bereitet Kräuterbutter zu. Schneide Gemüse für den Salat und macht den Salat zurecht.Holt die Saucen hervor.Stellt Getränke kalt.Schleppt Geschirr, Gläser und Besteck nach draußen.Deckt den Tisch.Legt (...) 12 Mai 2016, 0:06
Kartoffelsalat mit Kapern und Zitrone
Wenn der Frühling da ist, denke ich schon an den Sommer. Und das heißt Grillen mit leckeren Salaten. Der Schwäbische Kartoffelsalat ist ein Klassiker auf Elle Republic. Also dachte ich mir, ich setze noch einen drauf mit diesem Kartoffelsalat mit Kapern und Zitrone. Das Schöne daran ist, dass er sehr einfach (...) 11 Mai 2016, 20:12
Lyonerkartoffeln
Zutaten für 4 Personen :4 dicke, große Pellkartoffeln1 B. Schmand oder Philadelphia30 g Butter, zimmerwarm1-2 Knobizehen2 EL geh. Kräuter / Schnittlauch, Petersilie, Knoblauchrauke, Frühl.zwiebelSalz & schwarzer Pfeffer 100 g Gouda, mittelalt 1/2 Ring Lyoner Zubereitung :Die Pellkartoffeln von der Schale befreien, (...) 11 Mai 2016, 15:15
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