Rezept hinzugefügt , Autor Dagmar. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Endlich und ganz spontan habe ich mich entschieden Löwenzahnsirup zu kochen. Am Samstag letzter Woche war ich mit dem Rad unterwegs. Super schönes Wetter, ich fuhr durch die Felder und plötzlich stach mir die schöne Wiese mit dem Löwenzahn ins Auge. Ohne zu überlegen hielt ich an, schaute ob ich eine Tüte dabei hatte (...)
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Brühwurstversuche
Nachdem ich mir die neuen Geräte von Beeketal gekauft hatte, habe ich mich auf einen Brühwursttag vorbereitet. Dabei habe ich das erste mal Brühwurst hergestellt. Zur Herstellung von Brühwurst gibt es grundlegend 2 verschiedene Verfahren. Zum einen das Fettbrätverfahren, bei dem das Fett separat gekuttert wird und bei (...) 10 Mai 2016, 10:42
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Von einer Schnee-Rutsch-Partie im Mai… oder … eine Gipfelbrotzeit schmeckt auch im Stau // [Gastbeitrag bei der Glücksbäckerei – backen macht glücklich] Heute ist der Hase nicht nur im Glück sondern darüber hinaus auch noch in der Glücksbäckerei (was habe ich mich auf das Wortspiel gefreut!). Damit meine (...) 10 Mai 2016, 7:45
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Mein allerliebstes Dessert (Honig-Rhabarbertarte) hat mich zu dieser Beeren Tarte mit Haferflocken inspiriert. Mich hat diese Tarte so begeistert, dass ich gleich nochmal zuschlagen musste. Diesmal etwas anders ohne Crumble, dafür mit vielen frischen Beeren. Die Zutaten-Kombination aus Haferflocken, Mandeln, Vanille, (...) 9 Mai 2016, 20:21
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Sommer, so mag ich dich – Lecker leichter Quinoa Salat mit fruchtigem Granatapfel und knackiger Paprika. Das vegane Rezept passt wirklich perfekt zur nächsten Gartenparty, Grillen am See oder als kleiner Balkon-Snack für Zwischendurch. Endlich lacht auch mal die Sonne wieder und die Temperaturen versprechen uns (...) 9 Mai 2016, 16:33
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1 Avocado 40gr geschälte Pistazien 30ml (Pistazienkern-) Öl Saft ½ Limette Salz & PfefferDie Avocado halbieren, entkernen und auslöffeln.Alles zusammen in einen Mixbecher geben und pürieren oder mixen bis eine feine cremige Konsistenz erreicht ist.Schmeckt als Brotaufstrich, aber auch super gut zu Pasta. 9 Mai 2016, 15:36
Very Berry - Blaubeere trifft Buttermilch
Hallo ihr Wunderbaren,hier war es ja eine Weile ruhig, aber umzugsbedingt war ich anderweitig eingespannt. Wir sind aus der Pampa in die Hauptstadt gezogen und machen nun Berlin unsicher. Mein Wunsch, mir eine tolle Küche zu bauen, hat sich erfüllt. Dazu werde ich mich später noch äußern. Hier wird also demnächst (...) 9 Mai 2016, 15:12
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