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150gr (vegane) Schokolade Zartbitter* 20gr Kokosfett / Kakaobutter* 20ml (Pflanzen-) Sahne* 100gr gefrorene Mangowürfel*Die Schokolade mit dem Kokosfett/ Kakaobutter vorsichtig schmelzen und darauf achten, dass die Schokolade nicht zu warm wird.Danach die Silikonformen füllen und auf einem Rost stürzen, sodass die (...)
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Zutaten :1 BlumenkohlMeersalzetwas Butter2 Schalotten2 Zweige glatte Petersilie2 Zweige Basilikum2 Zweige Estragon2 Zweige Kerbel1/2 Bund Schnittlauch1 EL Apfelessig125 ml Riesling1 Becher Sahne 2 Eigelbschwarzer Pfeffer a. d. Mühle1 Prise MuskatZubereitung :Zuerst die Sauce zubereiten, dazu 2 EL Butter in einem Topf (...) 10 Mär 2016, 14:06
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Wer eine Schwäche für Suppen hat ist heute hier genau richtig. Wirtappsen mit kleinen Schritten auf die Frühlingssuppenküche zu. Mit frischem Gemüse, Kräutern und selbst gebackenem Brot.Dazu gehören für mich, nach den ersten Erdbeeren, auf jeden Fall frische Kräuter. Kräuter geben vielen Gerichten immer einen ganz (...) 10 Mär 2016, 12:27
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