Rezept hinzugefügt , Autor Alex & Tina. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Diese tolle Idee ist ursprünglich aus meinem Betonschalen-Projekt entstanden. Denn der Beton hatte an der Luftballons überhaupt nicht gehalten und zu allem Überfluss platze auch noch ein Ballon mitten im Wohnzimmer. Aber diese Lichtschalen sind nicht nur einfach gebastelt, sondern sind auch ein ganz tolles Geschenk zu (...)
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Karottenkuchen
Für 12 Förmchen oder eine 26iger Form: 400gr Dinkelmehl (630, oder 405 Weizenmehl) 300gr fein geraspelte Karotten 200gr Agavendicksaft 60ml Öl 80gr gemahlene Walnüsse Mark 1 Vanilleschote Saft ½ Limette 2 Tl Backpulver ca. 100ml Sojadrink (Milch) 3gr Salz (½ Tl) Öl für die Form Semmelmehl für die FormDen Backofen auf (...) 10 Mär 2016, 8:24
Salat aus geröstetem Blumenkohl & Haselnüssen
Über fremdes Essen, Vorurteile und Diskussionen über Nachnamen … oder … lasst uns mehr über den Tellerrand schauen // „Dieses Buch und unsere Reise durch die kulinarische Welt Jerusalems sind Teil einer privaten Odyssee. Wir sind beide in dieser Stadt aufgewachsen, der eine im muslimischen Ortsteil, der (...) 10 Mär 2016, 6:57
Pastinaken-Creme-Suppe
Bei der"Let's cook together"-Aktionist in diesem Monat das Thema "Über den Tellerrand geschaut". Erst wusste ich gar nicht, was ich dafür kochen sollte. Aber eigentlichist das Thema sehr dankbar. "Über den Tellerrand schauen" bedeutet für mich neue Sachen ausprobieren und kennenlernen, Erfahrungen sammeln. Also habe (...) 10 Mär 2016, 6:45
Mohn-Topfen (Quark) Kuchen
Für wen bäckt die liebe Guggi leidenschaftlich gerne? Na für Ihre Arbeitskollegen Ich liebe es wenn meine Torten und Kuchen und sonstiges Süßes in kürzerster Zeit vernascht werden Und sich die Arbeitskollegen vor lauter Lob überschlagen Mohnteig: 5 Eier 125 g Zucker 125 ml Wasser 125 ml Pflanzenöl (...) 9 Mär 2016, 22:36
Mie-Nudel-Suppe mit Chinakohl und Shiitake
Diese Mie-Nudel-Suppe mit Chinakohl und Shiitake Pilzen ist, wie der Name schon sagt, halb Suppe, halb Nudeltopf. Ich würde sagen, mehr Nudeln als Suppe. Mie-Nudeln sind den japanischen Ramen Nudeln sehr ähnlich. Ich frage mich sogar, ob es überhaupt einen Unterschied gibt. Und die Mie-Nudeln erinnern mich schwer an (...) 9 Mär 2016, 21:12
Backmischung für Osterei-Plätzchen
Wer kann schon kleinen Plätzchen in Form von Ostereiern nach der Fastenzeit wiederstehen? Noch dazu wenn sie mit köstlicher Marmelade gefüllt sind. Ich fand die Plätzchen besonders lecker mit Bellini-Marmelade….mmmmh. Aber diese Marmelade ist auch einfach ein Gedicht. Das Rezept findet ihr hier auf dem Blog (...) 9 Mär 2016, 17:36
Tofu-Rührei
Zutaten für zwei Personen:400 g weicher Tofu, natur1 EL mildes Sonnenblumenöl1/2 TL Kurkuma1 EL stilles Mineralwasser1 1/2 EL weißes MandelmusJodiertes Meersalz (oder Kala Namak)Schwarzer Pfeffer aus der Mühle1 VollkornbrötchenZum GarnierenSchnittlauchröllchenTomatenviertelZubereitung:Tofu mit einer Gabel zerbröseln. (...) 9 Mär 2016, 15:24
Pizzasauce
200ml passierte Tomaten 2 El Tomatenmark 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 1 Msp. Zucker 1 Tl Oregano 1 Tl Basilikum ½ Tl Paprikapulver 1 Tl Öl Salz & PfefferOptional bspw. : Rauchsalz ArrabiatagewürzSchalotte und Knoblauch schälen und kein hacken. In etwas Öl im Topf anschwitzen. Das Tomatenmark und Paprikapulver dazugeben (...) 9 Mär 2016, 14:06
Backmischung für Kartoffel Brötchen
Ihr seid auf der Suche nach einem kleinem, herzhaften Geschenk? Dann sind diese köstlichen, kleinen Kartoffel Brötchen genau das Richtige. Meine Freunde und Bekannte freuen sich immer wieder über eine selbstgemachte Backmischung. Denn sie sehen einfach toll aus, sind etwas persönliches und zeigen, dass man sich Mühe (...) 8 Mär 2016, 23:15
Pariser Brot
Zutaten:1 Kg Mehl Typ 5501 Würfel frische Hefe375 ml Wasser4 TL Salz Das Mehl wird in eine Schüssel gegeben und eine Mulde geformt. In die Mulde wird die Hefe hineingebröckelt. Nun wird das Wasser aufgegossen und ein Vorteig angerührt. Dieser sollte zugedeckt 30 Minuten bei Zimmertemperatur gehen.Anschließend wird das (...) 8 Mär 2016, 21:39
Linsen – Warum sind sie so gesund?
Nachdem ich einen Artikel über Hülsenfrüchte gelesen habe, dachte ich mir einen Beitrag über meine liebsten Hülsenfrüchte zu schreiben: Linsen. Das Schöne ist, dass nicht nur ich als Gemüseliebhaber auf die kleinen runden Knöpfe stehe, sondern auch mein liebster Schwabe, der ja mit dem Linsen-Gen zur Welt kam. Warum (...) 8 Mär 2016, 20:15
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