Nürnberger Lebkuchen

Rezept hinzugefügt , Autor Markus Hollandt. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.

Rezepte vom Tag 23 Jan 2016
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HBW - Hollandt's Back- und Wurstwaren
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Zutaten:(für ca. 15 Stück mit 80er Oblaten) 4 Eier250g Zucker50g Zitronat50g Orangeat100g gemahlene Mandeln5g Zimt5g Kardamom1 Msp. Nelkenpulver1 Msp. Muskatblüte1 Msp. Hirschhornsalz250g Mehl1 EL Milch Oblaten1 Becher Kuvertüre Die Eier werden mit dem Zucker schaumig verrührt. Gleichzeitig wird das Zitronat und (...)

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23 Jan 2016, 14:03

Kräuter-Diät-Woche: Rezepte und Erfahrungen

 Nach dem vielen Essen über die Feiertage hat wahrscheinlich jeder das Gefühl mal wieder ein wenig kürzer treten zu müssen. Was eignet sich dafür besser, als eine Woche voller neuer, gesunder Rezepte? Und was mir auch am Herzen liegt – bewusst weniger zu essen. Denn ich esse oftmals am Wochende nur zwei (...)
23 Jan 2016, 6:36

Dattel-Kirsch Kugeln

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22 Jan 2016, 12:09

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22 Jan 2016, 9:12

Gulaschsuppe

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Apfel-Bananen-Smoothie

Zutaten für 3 große Gläser3 Granny Smith-Äpfel2 kleine Bananen1 Becher Buttermilch1 Fläschchen Vanille-Aroma8 EiswürfelZubereitungÄpfel waschen, trocknen, vierteln und entkernen, dann in grobe Stücke schneiden.Bananen schälen, in grobe Stücke schneiden und mit den Äpfeln in den Mixer geben.Buttermilch, Aroma und (...)
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Chioggia Rote Bete Carpaccio

Was für ein toller Rezeptname: Chioggia Rote Bete Carpaccio. Da muss man doch sofort an Italien denken. Tonda di Chioggia ist eine alte, italienische Rote Bete Sorte, die man meist nur auf dem Markt bekommt. Sie hat ein mildes Aroma und passt roh sehr gut zu Salaten. Das Besondere ist natürlich das Ringelmuster, das (...)
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Von glücklichen Hühnern im Tölzer Land … oder … warum Familie Häsch bei mir im Kühlschrank ist // Ich. Liebe. Eier. Ob gekocht, geschlagen, gebraten, gebacken, ein Eichen geht echt immer. Kleines aktuelles Beispiel: letzte Woche war ich auf einer Messe und als ich mich auf den Weg zur Bahn nach Hause (...)
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