Rezept hinzugefügt , Autor Cornelia. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
salz schnittlauch wasser butter eier paniermehl sahne hirse blumenkohl speisestärke cayennepfeffer kochstudio roher schinken
Überbackener Blumenkohl mit Hirse Zutaten für 4 Portionen: 1 Blumenkohl (ca. 800 g) 150 g Hirse 500 ml Wasser 1 Teel. Salz 150 g roher Schinken ohne Fettrand 50 g Butter 2 Eier 1 Essl. Speisestärke 100 ml Sahne 2 Essl. Schnittlauchröllchen 1 Prise Cayennepfeffer 4 Essl. Paniermehl Butter für die Form … (...)
Kommentare 0
Cornelia hat auch andere Rezepte
Fleisch-Gemüse-Spiesse
Filet-Topf mit Pfifferlingen
Filet-Pfanne
Filet mit Kräuter-Senf-Sauce auf Bandnudeln
Filet Melba
Filet in Senf-Hollandaise
Falsches Filet
Eier-Käse-Fondue
Eier in Specksauce
Verwandte kulinarischen Themen
überbackener blumenkohl mit hirse
überbackener blumenkohl
überbackener blumenkohl mit münsterkäse
überbackener blumenkohl mit gefüllten tomaten
hirse
überbackener lachs
überbackener chinakohl
überbackener wrap
überbackener broccoli
Rezepte zu überprüfen heute!
Überbackener Blumenkohl
Überbackener Blumenkohl Zutaten für 4 Portionen: 1 Blumenkohl (ca. 1000 g) 1 Tasse Salzwasser 500 g gemischtes Hackfleisch 2 Essl. Sojasauce Pfeffer Paprika 1 Brötchen 1 Ei 250 g Tomaten 200 g Champignons 30 g Butter 40 g Mehl 500 ml Milch 150 g geriebener Käse (Gouda oder Greyerzer) 2 Essl. Sojasauce Pfeffer … (...) 7 Dez 2015, 13:25
Überbackener Chicorée
Überbackener Chicorée Zutaten für 4 Portionen: 500 g Fleischtomaten 4 Chicorée 2 Essl. Zitronensaft 1 Zwiebel 20 g Butter 4-5 Zweige Basilikum Salz Pfeffer 125 ml Sahne 150 g gewürfelter Käse Zubereitung: Tomaten mit kochendem Wasser übergiessen, häuten und in Scheiben schneiden. Chicorée putzen, waschen, (...) 7 Dez 2015, 13:25
Überbackener Fenchel
Überbackener Fenchel Zutaten für 4 Portionen: 4 mittelgrosse Fenchelknollen 125 ml Salzwasser 125 ml Milch 1 Paket helle Sauce 100 g Schmelzkäse 150 g magerer gekochter Schinken Zubereitung: Fenchel putzen, waschen, Fenchelgrün zum Garnieren beiseite legen. Fenchelknollen vierteln und im Salzwasser auf 1 oder (...) 7 Dez 2015, 13:25
Überbackenes Gemüse à la Crème
Überbackenes Gemüse à la Crème Zutaten für 3 Portionen: 250 g Kartoffeln 250 g Karotten 250 g Sellerie 1 Stange Lauch 250 ml Wasser 1 Beutel Maggi Fix für Rahm-Geschnetzeltes à la Crème 4 Essl. Sahne 30 g Gouda (39% Fett i. Tr.) 2 Essl. Kürbiskerne Zubereitung: Kartoffeln waschen, schälen, in (...) 7 Dez 2015, 13:25
Überbackenes Gemüse
Überbackenes Gemüse Zutaten für 4 Portionen: 500 g Karotten 1 Staude Stangensellerie Salz 100 g Gorgonzola-Käse 100 g Emmentaler-Käse 50 ml Sahne 2 Eier Pfeffer abgeriebene Muskatnuss Zubereitung: Gemüse putzen, waschen und in Scheiben schneiden. In wenig kochendem Salzwasser ca. 8 Minuten dünsten. Abtropfen (...) 7 Dez 2015, 13:25
Viktoriabarsch-Nudel-Auflauf
Viktoriabarsch-Nudel-Auflauf Zutaten für 3 Portionen: 300 g Viktoriabarschfilet 1 Essl. Zitronensaft Salz Pfeffer 150 g Brokkoli 125 g Bandnudeln 1-2 Essl. Kapern 1 Beutel Knorr Fix für Nudel-Schinken-Gratin 1 Essl. Olivenöl 500 ml Wasser ½ Kugel Mozzarella Zubereitung: Fisch waschen und trocken tupfen. Mit (...) 7 Dez 2015, 13:25
Weisskohlauflauf mit Zwiebeln und Schinken
Weisskohlauflauf mit Zwiebeln und Schinken Zutaten für 4 Portionen: 1 kleiner Weisskohl (ca. 1000 g) 150 g gekochter Schinken 2 Knoblauchzehen 2 Zwiebeln 2 Essl. Olivenöl Salz Pfeffer 2 Eier 125 ml Milch 2 Essl. Butter 2 Essl. Paniermehl Zubereitung: Kohl putzen, vierteln und abbrausen. Strunk entfernen, Viertel quer (...) 7 Dez 2015, 13:25
Wirsing-Auflauf
Wirsing-Auflauf Zutaten für 4 Portionen: 500 g Wirsing Salz 1 grosse Dose Tomaten (850 ml) 500 g gegarte Pellkartoffeln 3 Eier 200 ml Sahne Pfeffer 300 g Hähnchenbrustfilet Fett für die Form 100 g geriebener Gouda Zubereitung: Wirsing waschen und feinstreifig schneiden, dabei die dicken Stielen entfernen. In kochendem (...) 7 Dez 2015, 13:25
Wirsing-Karotten-Auflauf
Wirsing-Karotten-Auflauf Zutaten für 4 Portionen: 1 Kopf Wirsingkohl (ca. 1000 g) Meersalz 600 g Karotten 150 g alter Gouda-Käse 250 ml Milch 3 Eier weisser Pfeffer abgeriebene Muskatnuss 2 Essl. Sonnenblumenkerne Öl für die Form 1 Tomate 1 Stiel Petersilie Zubereitung: Wirsing putzen. Alle (...) 7 Dez 2015, 13:25
Würziges Kartoffel-Lauch-Gratin mit Walnüssen
Würziges Kartoffel-Lauch-Gratin mit Walnüssen Zutaten für 4 Portionen: 20 g Butter 2 Stangen Lauch 4 mittelgrosse Kartoffeln Salz Pfeffer 100 g geriebener Greyerzer Käse 150 ml Sahne 200 ml Hühner- oder Gemüsebrühe 3 Essl. Paniermehl 70 g gehackte Walnüsse Zubereitung: Den Backofen auf 190 Grad vorheizen. Butter (...) 7 Dez 2015, 13:24
Zucchini-Gratin mit Bergkäse und Makkaroni
Zucchini-Gratin mit Bergkäse und Makkaroni Zutaten für 2 Portionen: 500 g Zucchini 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 1 Zweig Thymian 200 g Bergkäse 250 g Makkaroni 3 Eier 250 ml Milch Butter Salz Pfeffer Muskatnuss Zubereitung: Die Makkaroni in reichlich Salzwasser al dente kochen. Eine Auflaufform ausbuttern. Die (...) 7 Dez 2015, 13:24
Kommentar hinzufügen