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Avocado „Trinidad“ Zutaten für 4 Portionen: 100 g Ananas (frisch oder aus der Dose) 100 g Karotten 2 Essl. Cashewkerne 1 kleine rote Zwiebel ½ Bund Petersilie 2 Essl. Orangensaft 1 Essl. Zitronensaft Chilipulver Salz 2 reife Avocados Zubereitung: Ananas fein würfeln. Die Karotten waschen, schälen, grob raspeln. (...)
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