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Beetenbartsch (ostpreussische Rote-Beete-Suppe) Zutaten für 4 Portionen: 1 Bund Suppengrün 1 Zwiebel 500-750 g Suppenfleisch (aus der hohen Rippe) 1 Lorbeerblatt 1 ganze Nelke 2 Pimentkörner 1 Würfel Knorr Fleisch Suppe 1500 ml Wasser 500 g Rote Beete 250 ml Wasser 1-2 Essl. Essig 7 gehäufte Essl. helle (...)
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