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Cassoulet mit Gänsekeulen Zutaten für 6-8 Portionen: 500 g getrocknete weisse Bohnen 150 g magerer geräucherter Speck 2 Teel. Thymian 3 Zwiebeln 1 Gewürznelke 2 Lorbeerblätter 2000 ml Wasser 6-8 Gänsekeulen (frisch oder tiefgekühlt) Salz Pfeffer aus der Mühle 1 Bund Suppengrün 1 Knoblauchzehe 1 Packung (...)
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