Rezept hinzugefügt , Autor Cornelia. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Pfeffersteak Pariser Art Zutaten für 4 Portionen: 4 Filetsteaks (à 200 g) 2-3 Essl. Öl 2 Essl. schwarze Pfefferkörner Salz 4 Essl. Weinbrand Zubereitung: Die von allen Häuten befreiten Steaks dick mit Öl einpinseln und 1-2 Stunden bei Zimmertemperatur ruhen lassen. Die Pfefferkörner in einem Mörser zerkleinern, (...)
Kommentare 0
Cornelia hat auch andere Rezepte
Fleisch-Gemüse-Spiesse
Filet-Topf mit Pfifferlingen
Filet-Pfanne
Filet mit Kräuter-Senf-Sauce auf Bandnudeln
Filet Melba
Filet in Senf-Hollandaise
Falsches Filet
Eier-Käse-Fondue
Eier in Specksauce
Verwandte kulinarischen Themen
pariser brot
pfälzer art
einer art kaspressknödel…
rosenkohl italienischer art
rheinische art
art
schwarzwälder-kirschtorte modern art
rübenmus holsteiner art
schweinebraten römische art
Rezepte zu überprüfen heute!
Pflaumenchutney mit Minze
Pflaumenchutney mit Minze Zutaten für 8 Portionen: 250 g Trockenpflaumen 3 weisse Zwiebeln 2 mittelgrosse säuerliche Äpfel 150 ml Balsamico-Essig 100 g Rohzucker 1 Prise Pimentpulver Meersalz schwarzer Pfeffer frische Minzblätter Zubereitung: Pflaumen in Wasser ca. 20 Minuten einweichen, (...) 7 Dez 2015, 12:48
Pikante Enchiladas
Pikante Enchiladas Zutaten für 8 Stück: 1 Zwiebel 1 Essl. Butterschmalz 2 Knoblauchzehen 800 g Schweinehackfleisch Salz Chilipulver 120 ml Coca-Cola 1 Dose Mais (400 g) 1 rote Paprikaschote 1 grüne Paprikaschote ½ Bund Koriandergrün 8 Enchiladas (Fertigprodukt) 150 g Crème fraîche Zubereitung: (...) 7 Dez 2015, 12:48
Pikanter Filoteigkuchen mit Spinat und Feta
Pikanter Filoteigkuchen mit Spinat und Feta Zutaten für 8 Portionen: 300 g Schafskäse 1 Bund Petersilie 1 Zwiebel 500 g Spinat Salz Pfeffer aus der Mühle Muskat 1 Ei 125 ml Milch 125 g Butter Fett für die Form 500 g Filoteigblätter (hauchdünner Teig; in türkischen Läden) Zubereitung: Schafskäse reiben. Petersilie und (...) 7 Dez 2015, 12:48
Pikanter Glasnudelsalat
Pikanter Glasnudelsalat Zutaten für 4 Portionen: 2 rote Chilischoten 1 rote Zwiebel ½ Bund Schnittlauch 3 Zweige Koriandergrün 3 Essl. Fischsauce 3 Essl. frischer Zitronensaft 1 Essl. Zucker 200 g Garnelen in der Schale (frisch oder tiefgefroren) 1 Essl. Sesamöl 100 g Rinderhackfleisch 100 g Glasnudeln Zubereitung: (...) 7 Dez 2015, 12:47
Pilz Lasagne Elsässer Art
Pilz Lasagne „Elsässer Art“ Zutaten für 2 Portionen: 50 g Frühstücksspeck 2 Essl. Öl 350 g Champignons 1 kleine Stange Lauch 350 ml Vollmilch 1 Beutel Maggi Fix für Pilz-Lasagne 6 Lasagneplatten 100 g Crème fraîche 50 g Käse Zubereitung: Frühstücksspeck in heissem Öl anbraten. Champignons (...) 7 Dez 2015, 12:47
Pilz-Lasagne Florentin
Pilz-Lasagne „Florentin“ Zutaten für 2 Portionen: 300 g Champignons Öl 150 g tiefgefrorenen Blattspinat 350 ml Vollmilch 1 Beutel Maggi Fix für Pilz-Lasagne 6 Lasagneplatten 5 getrocknete Tomaten in Öl 50 g Emmentaler Käse Zubereitung: Die Champignons putzen und in Stücke schneiden. Das Öl (...) 7 Dez 2015, 12:47
Pilz-Lasagne mit Prinzessbohnen
Pilz-Lasagne mit Prinzessbohnen Zutaten für 2 Portionen: 50 g Frühstücksspeck 2 Essl. Öl 300 g Champignons 150 g tiefgefrorene Prinzessbohnen 200 ml Sahne 150 ml Wasser 1 Beutel Maggi Fix für Pilz-Lasagne 50 g geriebenen Käse Zubereitung: Frühstücksspeck in Würfel schneiden und in heissem Öl (...) 7 Dez 2015, 12:47
Piroggen mit Quark-Kartoffel-Füllung
Piroggen mit Quark-Kartoffel-Füllung Zutaten für 4 Portionen: 250 ml Milch 25 g Hefe 400 g Mehl 2 Eier 1 Essl. Zucker 1 Prise Salz 500 g Kartoffeln 400 g Quark 1 Zwiebel 1 Essl. Öl 2 Karotten 2 Essl. gehackte gemischte Kräuter Pfeffer Zubereitung: Milch erwärmen, die Hefe darin auflösen. Mehl, 1 … Weiterlesen (...) 7 Dez 2015, 12:47
Pita-Taschen mit Pute
Pita-Taschen mit Pute Zutaten für 2 Portionen: 2 Putenschnitzel Öl 2 Zwiebeln 125 ml Wasser 1 Beutel Maggi Fix für Fladenbrot-Pizza „Thunfisch“ 1 Packung Pita-Taschen (6 Stück) 3 Salatblätter 1 Tomate Zubereitung: Putenschnitzel in Streifen schneiden und in Öl anbraten. In Ringe geschnittene Zwiebeln zugeben und kurz (...) 7 Dez 2015, 12:47
Pizza alla Napolitana
Pizza alla Napolitana Zutaten: Für den Teig: 400 g Weizenmehl 20 g Hefe 250 ml Wasser 1 Teel. Salz 2 Essl. Olivenöl Für den Belag: 2 Essl. Olivenöl 2 Teel. Ubena Kräuter in Öl Knoblauch-Feinwürzmittel 2 Teel. Ubena Kräuter in Öl Oregano-Feinwürzmittel 400 g Tomaten weisser Pfeffer 100 g Salami in … Weiterlesen (...) 7 Dez 2015, 12:47
Pizza Margherita
Pizza Margherita Zutaten für 4 Portionen: 225 g Mehl 1 Prise Zucker Salz 15 g frische Hefe 100 ml lauwarmes Wasser 4 Essl. Öl 300 g passierte Tomaten Pfeffer 2 Essl. italienische Kräuter 3 grosse Tomaten 250 g Mozzarella-Käse 100 g frisch geriebener Parmesan-Käse Basilikum und Thymian zum Garnieren Zubereitung: Mehl, (...) 7 Dez 2015, 12:47
Kommentar hinzufügen