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Schwedische „Lussekatter“ Zutaten für 12-24 Stücke: 500 g Mehl ½ Würfel Hefe 1 Teel. Zucker 4 Essl. lauwarmes Wasser 250 ml lauwarme Milch 50 g weiche Butter 1 Teel. Salz 50 g Rosinen 1 Eigelb Zubereitung: Mehl in eine Schüssel sieben und eine Mulde hineindrücken. Die Hefe in die Mulde bröckeln, den … (...)
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Schweinebraten „Römische Art“ Zutaten für 2 Portionen: 500 g Schweinefleisch Öl 250 ml Wasser 125 ml Weisswein 1 Beutel Maggi Fix für Schweinebraten 1 Prise Zimt 1 Prise gemahlene Nelken 12 getrocknete Aprikosen Zubereitung: Schweinefleisch in heissem Öl anbraten, herausnehmen. Wasser und Weisswein zugiessen, (...) 7 Dez 2015, 12:38
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