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Pfirsich-Maracuja-Sorbet Zutaten für 4 Portionen: 500 g reife Pfirsiche 1 Zitrone 60 ml Maracujasaft 1 Essl. Honig Zubereitung: Die Pfirsiche mit kochendem Wasser überbrühen, abschrecken und häuten. Die Früchte halbieren, von den Steinen lösen und vierteln. Zitrone auspressen, den Saft unter die Pfirsiche ziehen. (...)
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