Rezept hinzugefügt , Autor Markus Hollandt. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Zutaten:500g Mehl Typ 40520g frische Hefe21g Backmalz15g Butter13g Salz275 ml Wasser192 ml Wasser8g SalzDie Zutaten, bis auf die 192 ml Wasser und die 8g Salz werden miteinander vermengt, bis sich der Teig vom Schüsselrand löst. Anschließend werden Rohlinge von ca. 100g auf ein mit Backpapier belegtes Backblech gelegt. (...)
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Süß-Saure Nudeln mit Huhn
Krümelkuchen mit Apfelfüllung
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