topfenknödel

Dieses Gericht, weit abseits der Gans, könnte Ihnen Weihnachten verschönern. Das gute daran: anstelle der Rehkeule kann man selbstverständlich auch Hirsch oder Wildschwein verwenden - und: es handelt sich hier um ein Rezept, das in der Zubereitung ohne Wein auskommt. Wie bei jedem guten Essen muss man aber auch hier etwas Arbeit investieren. Dieses Posting Rehkeule, Wirsing und Topfenknödel erschien im Original hier Aus meinem Kochtopf.

Einfach und schnell, die Quark-Klöße mit gebräunten Mohnbröseln und Kompott gehören unbedingt zu den Ruckzuck-Gerichten. Nicht mal in der Hand rollen wir diese Klöße.… Der Beitrag Quark-Klöße mit gebräunten Mohnbröseln, Kompott und Liebe auf den ersten Bissen erschien zuerst auf Madam Rote Rübe und ihre geniale Landküche.