schokomousse mit pfirsichsauce

Schokomousse mit Pfirsichsauce   Zutaten für 4 Portionen:   200 g Zartbitterkuvertüre 300 ml Sahne 2 Essl. Rum 1 Vanilleschote 1 Glas Pfirsichkompott (380 g) 2 Zweige Zitronenmelisse Zubereitung:   Die Kuvertüre mit einem Messer klein hacken und im warmen Wasserbad langsam schmelzen lassen. Die Sahne steif schlagen. 2 Esslöffel davon mit der geschmolzenen Kuvertüre … Weiterlesen →