Hallo Ihr Lieben, ich weiß, ich weiß – derzeit schreibt gefühlt jeder darüber, wie schnell doch die Zeit vergeht und auch ich bemerke es immer wieder. Dennoch noch einmal: WIE schnell vergeht denn bitte das Jahr. Eben lagen wir noch in der Sonne und jetzt ist schon Kuscheldecken-Wetter. Mit diesem Umschwung habe ich auch gleich... Weiterlesen Der Beitrag Pflaumenteilchen mit Marzipancreme und Knusperstreuseln erschien zuerst auf Knusperstübchen.
*Unterstützt durch Produktplatzierung Hallo Ihr Lieben, was für ein Sommer. So langsam neigt sicher dieser zu Ende und in Erinnerung bleiben neben dem einen ode (...)
Aufmerksame LeserInnen dieses Blogs wissen darüber Bescheid, dass das Backen prinzipiell nicht meine Domäne ist. Was aber nicht bedeutet, dass ich niemals zu Rü (...)
Hallo Ihr Lieben, in der Familie gibt es zwei Lager: die einen können von Pflaumen nicht genug bekommen und die anderen rümpfen die Nase sobald ein Pflaumenkuchen nur in die Nähe des Ofens kommt. Wahrscheinlich ist das auch überall so. Wie bei Rhabarber heißt es wohl: love it or hate it. Ich gehöre zu den... Weiterlesen Der Beitrag Karamellisierter-Pflaumen-Upside-Down-Kuchen erschien zuerst auf Knusperstübchen.
Hallo Ihr Lieben, mit dem September beginnt für mich eine wirklich magische Jahreszeit. Wenn es nicht bedeuten würde, dass es bald wieder so lange dunkel sein würde und oft verregnet, ich würde wohl nur strahlend durch den Herbst laufen. Dennoch, den September mag ich wirklich sehr. Es ist noch warm und vor allem hell genug, aber... Weiterlesen Der Beitrag Zwetschgen-Zimt-Kuchen erschien zuerst auf Knusperstübchen.
Zum Sonntagskaffee gibt es heute nochmal einen Hefe-Zwetschgenkuchen – diesmal mit Müsli-Crunch. Das geht superschnell, den man streut einfach Frühstücksflocken, respektive Müsli, gemischt mit Zimtzucker über den Kuchen. Beim Backen karamellisiert der Zucker und das wird dann wunderbar knusprig. Hier ist das Rezept – es reicht für ein großes Blech 30 x 40 cm oder… Weiterlesen Hefe-Zwetschgenkuchen mit Müsli-Crunch
