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Herzhafte Muffins sind eine tolle Alternative zu den vielen süßen Sachen und eignen sich hervorragend zum Mitgeben in Schule, Kindergarten oder auf Arbeit. Ich liebe diesen herzhaften Geschmack auch von Parmesan, Tomaten und Pinienkernen in der Kombination. Was auch sehr lecker ist, wenn man noch etwas getrockneten Rosmarin dazu gibt. Köstlich. Die Menge ergibt etwa [...]

 Ich finde die Osterzeit ist die perfekte Jahreszeit für Eierlikör-Kuchen. Deswegen gibt es heute auf meinem Blog einen locker, leichten Rührkuchen mit Eie (...)

Rezept für ein sehr aromatisches und leckeres Sauerteig Mischbrot mit Roggen und Weizen. Das Brot hat einen tollen, kräftigen Geschmack und geht im Ofen wunderb (...)

Rezept für ein leckeres mediterranes Grillbrot aus Weizen und Roggen, mit getrockneten Tomaten, Zwiebeln und Basilikum und inklusive Anleitung und Etikett für e (...)

 Ich finde gerade zu Ostern ist eine selbstgemachte Kleinigkeit genau das passende Geschenk! Also ganz schnell eine leckere Backmischung zaubern, mit einem selbst geschriebenen Etikett versehen und einer schönen Schleife und fertig ist das ideale Ostergeschenk. Für dieses leckere Osterbrot habt ihr wahrscheinlich alle Zutaten zu Hause und müsst nicht einmal mehr aus dem Haus. [...] Der Beitrag Osterbrot als Backmischung im Glas erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

Ich habe aus der aktuellen Geschenkesituation mal wieder ein glutenfreies Rezept ausprobiert. Und die Teigeigenschaften sind doch immer ein wenig anders als mit glutenhaltigem Mehl. Zutaten für einem Backmischung im 850ml Glas: 200g glutenfreies Mehl 1 Päckchen Backpulver 150g brauner Zucker 1 Prise Salz 4 EL Kakao 100g gemahlene Haselnüsse 2 TL Lebkuchengewürz 100g gehackte [...]

Die schönsten und persönlichsten Geschenkideen sind immer noch selbstgemachte Geschenke. Sie zeigen dem Beschenkten, dass man an ihn oder sie gedacht hat, sich Arbeit, Mühe und Gedanken gemacht hat und etwas ganz speziell nur für diese eine Person erstellt hat. Da Liebe bekanntlich durch den Magen geht, möchten wir Euch hier und heute selbstgemachte Backmischungen [...]

[Enthält Werbung] Schritt für Schritt zum eigenen Lebkuchenhaus. Ihr findet hier eine einfache Anleitung zum selbstgemachten „Traumhaus“ mit Rezept, vielen Tipps und einer Vorlage zum Download. Ein Lebkuchenhaus selber zu machen ist einfacher als gedacht, macht nicht nur Kindern viel Spaß und das Ergebnis ist wirklich honigsüß. Das vorgebackene Lebkuchenhaus eignet sich mit ein paar […] Der Beitrag Lebkuchenhaus selber machen erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

In letzter Zeit habe ich häufiger mit dem neuen Quark von Alpro und Provamel experimentiert. Natürlich habe ich auch schon einen klassischen Quarkkuchen nach Omas Rezept gebacken und war schwer begeistert. Natürlich gab es den in der Vergangenheit auch schön...

Risotto ist ein italienisches Reisgericht, das sich als Mischung im Glas super als Geschenk eignet. Die Zutaten für den Mix können individuell auf den Beschenkten ausgerichtet werden. Dazu noch ein schönes Etikett mit einer Kochanleitung und fertig ist das persönliche Geschenk. Das Etikett bekommt ihr gleich als Download mit dazu! Risotto als Geschenk Wir haben […] Der Beitrag Risotto Mix im Glas als Geschenk aus der Küche erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

[Enthält Werbung] Drei Schichten, ein Wort: Lecker! Unsere Marzipanplätzchen aus Mürbeteig, einer Marzipanschicht und einem Nuss-Frucht-Topping aus Cranberries (...)

Was ist die wahrscheinlich leckerste Geschenkidee? Ob es diese selbstgemachte Brownies Backmischung im Glas ist, ist nicht wissenschaftlich bewiesen. Doch ich bin mir sicher, dass diese leckere Backmischung als Geschenk aus der Küche super ankommt! Die Brownies sind schokoladig und richtig saftig! Eine Backanleitung zum Ausdrucken gibt´s gleich als Freebie dazu! Die wie ich finde […] Der Beitrag Brownies Backmischung im Glas erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

Rezept für ein unglaublich leckeres Dinkelbrot mit Roter Bete. Das Wasser wird komplett durch Rote Bete Saft ersetzt, wodurch es eine tolle rote Farbe und einen kräftigen Geschmack bekommt. Durch die Verwendung von nur 1 Gramm Hefe und 18 Stunden langer Teigruhe wird das Brot außerdem sehr bekömmlich. Mit saftiger Krume und krachender Kruste ist […] Der Beitrag Brot #86 – Rote Bete Dinkelbrot erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

Rezept für gesunde Florentiner Plätzchen, die bewiesen, dass gesund auch lecker sein kann. Und zwar richtig lecker. Neben ihrem tollen Geschmack punkten sie damit, dass sie laktosefrei, glutenfrei und vegan sind. Sie passen perfekt in die Adventszeit als Weihnachtsplätzchen oder aber das ganze Jahr hinweg als gesunder, selbstgemachter Snack. Die Florentiner sind in gerade mal […] Der Beitrag Gesunde Florentiner Plätzchen erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

Wer kennt und mag sie nicht diese leckeren Oreo-Kekse. Und in Muffins sind sie ebenfalls super schmackhaft. Sie sehen nicht nur in der Backmischung nett aus- auch fertig gibt es solch eine Muffinsbackmischung zu kaufen. Aber wie immer weiß man bei selbstgemacht, ´wie es schmeckt. Hier die Zutaten für ein 500ml Glas: 125g Mehl 2 [...]

Eigenes Gemüse wie zum Beispiel Zucchini und Paprika einlegen liegt gerade total im Trend! Unser Rezept beweist, wie einfach und schnell es geht, Zucchini haltb (...)

Rezept für ein fluffiges und samtiges Osterbrot (österlicher Hefezopf) mit Mandeln, Vanille und Zitrone. Das süße Hefebrot ist einfach herzustellen, kann ganz nach Belieben variiert werden und schmeckt und duftet einfach herrlich. Genossen wird es am besten noch leicht warm, frisch aus dem Ofen, entweder einfach pur, mit einem Stückchen Butter, etwas Marmelade oder Schokoaufstrich. […] Der Beitrag Brot #93 – Osterbrot erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

pinterest-88871 Wer mag sie nicht diese leckeren, nussigen, goldenen Kugeln. Ich muss gestehen ich liebe sie. Daher auch meine Idee für diese köstliche Muffinkreation. Um den Geschmack abzurunden kommt in jeden Muffin noch ein Rocher hinein. Sehr schokoladig, nussig und verdammt lecker. Zutaten: 250g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 3 EL Kakao 100g brauner Zucker 1 Prise [...]

[Enthält Werbung] Diese Weihnachtsplätzchen haben viele Namen: Brotplätzchen, Crinkle Cookies oder Schokoschneebälle. Egal wie ihr sie nennt, diese Kekse sind e (...)

Marc vom Blog „Bake to the roots“ hat zum Blogevent mit dem Motto „re create“ aufgerufen. Also ein altes Rezept vom Blog soll neu aufgelegt werden- in welcher Form auch immer. Und so habe ich mir ein altes Rezept ausgesucht, etwas abgewandelt und natürlich neu fotografiert. Denn ich finde bei den Bildern sieht man die […] Der Beitrag Schnelle, einfache Sonntagsbrötchen – Backmischung erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

 Ich habe für euch heute mein absolutes Lieblingsrezept für meine Lebkuchen im Gepäck. Es ist kein klassisches Rezept, aber ich finde es viel besser:-). Denn ich mag manche Zutaten in klassischen Lebkuchen, wie Rosinen, Orangeat und Zitronat nicht so gerne. Deswegen kommt mein Rezept ohne diese Zutaten aus. Noch dazu kann man die kleinen, köstlichen [...] Der Beitrag Köstliche kleine Lebkuchen als Backmischung verschenken erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

Eine leckere schnelle Snackvariante….frisch aus dem Ofen zum Abendessen und der Rest am nächsten Tag einfach in die Brotzeitbox geben. So hat man mit einem Mal gleich zwei Snacks. Zutaten für 12 Stangen: 1 Päckchen Filo-/Yufkateig (von Henglein laktosefrei) 1 Päckchen Schafskäse (bei Bedarf laktosefrei) 100g Kräuterfrischkäse (bei Bedarf laktosefrei) 1 Ei 100g geriebener Käse [...]

 Diese kleinen goldenen Kugeln sind doch für die meisten von uns eine kleine Sünde wert, oder? Ich liebe diese Kugeln mit der Haselnuss, Kakaocreme, der Wa (...)

Die Quitte ist eine altdeutsche Obstsorte, die zunehmend in Vergessenheit geraten ist. Das ist sehr bedauerlich, denn aus Quitten lassen sich allerhand Köstlichkeiten zaubern, wie z. B. unser fruchtiges Quittengelee oder ein edler Quittenlikör. Für beides benötigt man nur den Quittensaft. Im Sinne der Nachhaltigkeit wäre es jedoch schade, den Rest der Frucht zu entsorgen. […] Der Beitrag Quittenbrot erschien zuerst auf habe ich selbstgemacht.

Ich möchte euch heute zeigen wie ihr ganz einfach Vanilleessenz oder Vanilleextrakt selber herstellen könnt. Mit ein paar Handgriffen ist die Essenz hergestellt und braucht nur ein paar Wochen im Keller zum Durchziehen. Vanilleessenz kann man wunderbar zum Backen oder Kochen verwenden und es eignet sich auch wunderbar als Geschenk aus der Küche. Für die […] Der Beitrag Vanilleessenz selber machen (Vanilleextrakt) erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

 Diese leckere Backmischung ist eine tolle sommerliche Geschenkidee zur Grilleinladung. Denn eine Kleinigkeit möchte man ja doch mitbringen…und was eignet (...)

Rezept für ein gesundes und sehr leckeres Spinatbrot aus italienischem Hartweizenmehl, geröstetem Altbrot, Sauerteig als Triebmittel und natürlich Spinat. Das Brot hat einen tollen Geschmack, eine krachende Kruste und eine saftige, weiche und grüne Krume. Spinat im Brot Vor einer ganzen Weile habe ich einmal versucht, in meiner Nudelmaschine selber grüne Penne zu machen. Ich […] Der Beitrag Brot #20 – Spinat Brot erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

Eines der leckersten (und gesündesten) Brote, die wir bisher hatten: Rezept für ein reines Dinkel Brot mit Vollkorn, frischen Karotten und Zucchini. Triebmittel (...)

Über ein selbstgemachtes Geschenk freut sich eigentlich jeder. Die Freude ist besonders groß, wenn das Geschenk aus der Küche kommt und richtig lecker schmeckt! (...)

Rezept für ein einfaches Übernacht Weizen Vollkornbrot mit Sauerteig. Durch die lange Übernachtgare und Natursauerteig als Triebmittel ist das Brot sehr bekömml (...)