In meiner letzten Ökokiste war ein Kilo wunderschöne Zwetschgen.Von innen sahen die Zwetschgen leider nicht so schön aus, über die Hälfte war wurmbefallen. So s (...)
Genauso, wie vor einigen Wochen den "Erdbeermarathon" gibt's jetzt einen Brombeermarthon. Ich hoffe, euch wird's nicht langweilig. Aber ich koche halt, was die (...)
Habt ihr schon mal Crème de Caramel au beurre salé gegessen? In Frankreich isst man sie zum Frühstück auf Brioche, zu Crêpes, zu Waffeln. Als ich letztes Jahr i (...)
Die Brombeerbüsche sind immer noch nicht abgeerntet. ;-) Ein paar Kilo Brombeeren habe ich inzwischen eingefroren, einige weitere zu einer großen Menge Saft ver (...)
Bevor die Zwetschgensaison ganz vorüber ist, muss ich euch noch schnell dieses Rezept zeigen, in der Hoffnung, dass ihr irgendwo noch Zwetschgen bekommt und sie (...)
Der Herbst, der Herbst, der Herbst ist da! Und er bringt uns leckere Äpfel!Weil ein Teil der selbst geernteten Äpfel von dem Bäumen meiner Eltern nicht *ganz so (...)
Kleiner Nachtrag aus der Kategorie "Weihnachtsgeschenke, selbst gemacht".Diese Marmelade schenkte ich fast meiner gesamten Verwandtschaft, zusammen mit den Elch (...)
In meiner Ökokiste von letztem Freitag waren wieder wunderschöne Mirabellen. Eigentlich wollte ich damit einen Mirabellenröster machen, ähnlich wie Frau Zii ihr (...)
Diese Konfitüre habe ich schon vor einem Jahr verbloggt. Damals traf es mir nur eine kleine Probierportion, weil ich den größten Teil verschenkt habe. Dieses Ja (...)
Als ich bei Christina das Rezept für Kürbis-Kokos-Konfitüre las, wusste ich sofort: Das ist was für Weihnachten!Die Konfitüre ist superlecker. Nur für mich pers (...)
Und ein weiteres, wunderbares Bild. Die Zwetschgen haben mir meine Eltern mitgebracht. Ein Teil davon wurde in einen Streuselkuchen verwandelt (Rezept folgt), a (...)
