kirschenmichel

Eigentlich haben wir ein Rezept für Kirschenmichel (mit Zwieback zubereitet), doch warum nicht mal ein anderes probieren. Hier also ein Rezept welches wir auf der Seite „hr-online.de“ gesehen haben. Zutaten für eine Brioche-Form 22 cm Durchmesser: 300 g Süßkirschen 3… Weiterlesen →

Kirschenmichel ist ein, vornehmlich im Süddeutschen Raum, verbreitete Spezialität. Es handelt sich um einen Auflauf, der in der Regel, aus altbackenen Brötchen oder Weißbrot und Kirschen, meist Süß-, teils aber auch Sauerkirschen, hergestellt wird. Wir bevorzugen zur Herstellung Zwieback, da… Weiterlesen →