kartoffeliges

Was ist der Frühling schön... vor allem in Franken! Da wird der Markt zu einem kleinen Paradies aus frischem Spargel - und die Preise darf man jemandem, der nic (...)

Der Winter will und will uns einfach noch nicht so ganz verlassen. Also verlassen uns auch die deftigen Sonntagsbraten noch nicht. Naja, also einen richtigen Br (...)

Vor Jahren, in einem langen Interrailurlaub, haben wir manchmal etwas getan, was ich immer dachte, dass man vielleicht lieber nicht öffentlich sagt. Aber jetzt (...)

Warum ich so lange darauf verzichtet habe, Zwiebelrostbraten selbst zu machen? Ich weiß es nicht! Ich weiß es wirklich nicht!Aber nachdem ich ihn am 21.12.2012 (...)

Kochen in fremden Küchen ist nicht leicht. Also zumindest geht es mir so. Man ist ja doch irgendwie in seinen Kochgewohnheiten drin. Und denkt beim Einkaufen me (...)

Eigentlich ein noch zu herbstlicher Eintopf, aber nach all dem Kleinigkeiten vom Bäcker, Döner, Pizza und richtig amerikanischem Fastfood hatte ich - endlich zu (...)

Nach den leckerenSalatherzen im Speckmantel weiter zum Hauptgericht. War gar nicht so einfach, da was passendes zusammenzustellen. Was mich ja etwas erstaunt h (...)

Reste-Essen juhee!Farblich vielleicht nicht sonderlich vielseitig, aber frische Kräuter gehören momentan nicht zu den vorhandenen Resten im Kühlschrank...REZEPT LESEN

Gnodschi, wie der Kenner beim Italiener gerne lautstark von sich gibt...REZEPT LESEN

Nicht nur im Frühling lecker:REZEPT LESEN

Eigentlich ist das ja eine Beilage. Ich ess es aber meistens einfach so, maximal mit ein paar Scheiben Baguette zum Tunken oder einem grünen oder gemischten Salat dazu:REZEPT LESEN

Ich mach so oft Bratkartoffeln, und immer wieder landen verschiedenste Reste mit in der Pfanne... Diesmal italienisch anmutende Bratkartoffeln:REZEPT LESEN

Und noch eine Abwandlung klassischer Bratkartoffeln mit diversen Küchenresten:REZEPT LESEN

Wirklich süß sind Süßkartoffeln eigentlich ja gar nicht. Und ehrlich gesagt haben Süßkartofeln bei mir bisher auch nur in verschiedensten Variationen von Gemüsepfannen Verwendung gefunden.Aber mit Sirup und etwas Zimt und Zucker kann man auch aus Kartoffeln ein leckeres Dessert zaubern:REZEPT LESEN

Heute gabs mal wieder eine Abwandlung des klassischen Kartoffelgratins:REZEPT LESEN

Sehr schneller Rezept, diesmal mit sehr sparsamen Zutaten zubereitet:REZEPT LESEN

Schnell, lecker und die perfekte Grundlage für lange Nächte:REZEPT LESEN

Irgendwann vor langer langer Zeit hab ich mal einen Süßkartoffelkuchen gegessen. Aber wieder vergessen, dass das lecker war.Nachdem ich Süßkartoffeln jetzt aber (...)

Und nochmal einfache schwäbische Fertig-Küche. Aber es ist auch einfach zu lecker:REZEPT LESEN

Ich kann mir nicht helfen, ich liebe Sesam einfach so sehr. Deswegen gibt es ihn schon wieder... Mal wieder mit Hühnchen und Sojasauce, diesmal aber mal mit Kartoffeln und Brokkoli kombiniert:REZEPT LESEN

Die Mädchenvariante: Fertigprodukte, superschnell, und nicht so derb im Geschmack:REZEPT LESEN

Kartoffelsalat mal ein bisschen anders:REZEPT LESEN

Und aus den Resten gleich nochmal süße Schupfnudeln, diesmal aber eher als Dessert:REZEPT LESEN

Die nicht-schwäbische, süße Variante von Schupfnudeln: Und mindestens genauso lecker:REZEPT LESEN

Klassiker der schnellen Küche meiner Kindheit, aber bis heute noch jedes Mal überraschend lecker und einfach:REZEPT LESEN

Resteessen wie man es sich vorstellt, aber ich hab das schon als Kind geliebt:REZEPT LESEN

Zur Abwechslung mal wieder Männeressen - auch wenn ich leider nur noch Minutensteaks herbekommen hab. Aber noch sclimmer finde ich ja, dass ich noch nicht rausgefunden habe, wie ich Fleisch mit meinem kaputten, sandigen Billigfoto nicht ganz so blass aussehen lassen kann. Naja, mit ein bisschen Phantasie sieht man vielleicht, wie lecker es wirklich war:REZEPT LESEN

Ich hatte Schupfnudeln, aber leider für keine der klassischen Zubereitungsarten die passenden Zutaten. Also hab ich mal die Herstellerseite nach Rezeptideen befragt. Ich wurde auch tatsächlich fündig, auch wenn das ganze dennoch nach vorhandenen Zutaten abgeändert wurde. Aber das Ergebnis war sehr lecker - und somit hier festhaltenswert - und wird sicher noch öfter so zubereitet:  REZEPT LESEN

In den letzten Tagen ist die Spargelsaison endlich auch zu mir vorgedrungen. Dennoch gibt es heute nur die schnelle Fertigproduktvariante. An die selbstgemachte Sauce Hollandaise wage ich mich die nächsten Tage mal nochmal, nachdem ich vorgestern jetzt immerhin mal dabei zugesehen habe:REZEPT LESEN

Nicht wirklich ein Rezept, aber zwischendurch immer wieder lecker, einfach, schnell und sättigend:REZEPT LESEN