eamk on tour

Ich liebe Märkte! Vor allem auf Reisen! Ich könnte stundenlang an den Ständen vorbeischlendern, mir die unterschiedlichen Produkte anschauen und mich durchfüttern. Deshalb fand ich es umso schöner, dass wir auf unserer Food-Tour durch Flandern* auch einen lokalen Markt besucht haben. MARTA ist ein besonderer Markt in Antwerpen, der nur jeden ersten Samstag im Monat stattfindet und am

Heute habe ich mal einen etwas anderen Beitrag für euch! Kein Rezept, dafür aber ein "kleiner" Reisebericht über meinen Mexiko-Urlaub vor 3 Jahren. Keine Angst, ich gehe jetzt nicht unter die Reiseblogger, aber das Reisen gehört - neben dem Kochen - zu meiner großen Leidenschaft und diese möchte ich natürlich auch mit euch teilen. Durch den Nachwuchs haben die Fernreisen natürlich abgenommen,

Nachdem ich euch hier schon von meiner Ankunft in Antwerpen erzählt habe, nehme ich euch heute mit nach Brügge. Bevor wir uns allerdings die Stadt angeschaut haben, wurden wir von Gert de Mangeleer im Hertog Jan erwartet. Das 3 Sterne Restaurant hat einen eigenen Garten, in dem das Gemüse zu 90% selbst angebaut wird. Hier findet man Kohlrabi, Zucchini und jede Menge Blumen, von denen ich

Ende Oktober hat es mich wieder zu Dr. Oetker* verschlagen, um am dritten Blogger-Workshop in Bielefeld teilzunehmen. Dieses Mal sollten wir einen kleinen Einblick in die Bücherwelt des Dr. Oetker Verlages bekommen, der nun in den ZS-Verag übergeht. Nach einer kurzen Vorstellungsrunde und ein paar Worten zu den ersten Büchern von Dr. Oetker durften wir uns mit einer Tasse Pudding aus dem

Wie ihr sicherlich schon bemerkt habt, bin ich in diesem Jahr öfter unterwegs. Sei es ein Workshop in Berlin, ein Städtetrip nach Amsterdam, eine Kreuzfahrt nach Stockholm oder ein Familienurlaub auf Kos. Ich reise unheimlich gerne und freue mich schon sehr auf unsere 3-wöchige Rundreise durch Florida im November. Zuvor war ich allerdings noch ein paar Tage in Flandern*, der nördlichen Region

Wie ich schon hier angekündigt hatte, wurde ich von AEG zu einem Blogger-Koch-Event* auf der diesjährigen IFA eingeladen. Gemeinsam mit 11 weiteren Foodbloggern mussten durften wir verschiedene Klassiker neu interpretieren. Zusammen mit Zorra von kochtopf und Alexander von Natürlich Lecker waren wir Team "Jägerschnitzel". Natürlich haben wir uns schon im Vorfeld Gedanken darüber gemacht,

Diesen Sommer haben wir in vollen Zügen genossen und jede Möglichkeit genutzt, um den Alltag hinter uns zu lassen. Das geht am Besten, wenn man das Haus verlässt. Denn sobald ich zu Hause bin, fallen mir tausend Dinge ein, die ich erledigen müsste. Sei es Wäsche waschen, bügeln, putzen oder halt kochen. Sind wir allerdings unterwegs, fällt es mir viel leichter, mich nur auf meine Familie zu

Heute möchte ich euch mal von meinem Kochkurs in Berlin erzählen. Mit im Gepäck habe ich viele Fotos, Rezepte und ein paar Tipps rund um Berlin. Aber fangen wir einfach mal damit an, wie es überhaupt zu dem Kochkurs gekommen ist. Vor einigen Wochen habe ich in Kooperation mit Rügenwalder Mühle* ein paar Rezepte für den #veggieschnitzel Instagram Contest ausgearbeitet und auf Instagram

Heute habe ich mal wieder einen kleinen Ausflugstipp für euch. Ich nehme euch mit ins Ruhrgebiet, nach Duisburg um genau zu sein, wo ihr die Skulptur Tiger and Turtle im Duisburger Angerpark besichtigen könnt. Wir haben uns die 20 Meter hohe und begehbare Achterbahn letztes Jahr im Oktober angeschaut und waren begeistert. Während bei Tag, das Kunstwerk nicht sehr spektakulär ist,

Auch wenn es viel länger gedauert hat, als ich es eigentlich geplant hatte, kommt heute nun endlich der erste Bericht von unserer Rundreise durch Florida. Wir waren knapp 3 Wochen vor Ort und haben folgende Route gewählt:        30.10.2016 - 01.11.2016 Miami 01.11.2016 - 04.11.2016 Orlando 04.11.2016 - 09.11.2016 St. Pete Beach 09.11.2016 - 12.11.2016 Fort Myers Beach

Wer mir auf Snapchat und Instagram folgt, hat schon mitbekommen, dass ich letzte Woche die großartige Möglichkeit hatte Nelson Müller zu treffen und gemeinsam mit ihm und vielen anderen Bloggern zu kochen, Wein zu probieren und zu genießen. Empfangen wurden wir in seiner Kochschule „Food & Flavour“ in der planbar4 in Essen, wo wir direkt mit leckeren Häppchen verwöhnt wurden. Nachdem uns

Weiter geht es mit dem Florida-Reisebericht. Heute nehme ich euch mit nach Orlando. Übernachtet haben wir im Best Western International Drive.  Es ist zwar kein besonderes Familienhotel, aber für unsere Zwecke war es ausreichend. Das Zimmer war groß, es gab einen Pool und genügend Restaurants, die man zu Fuß erreichen konnte. Das Frühstücksbuffet war okay. Toll fanden wir vor

Vor ein paar Wochen haben wir uns ganz spontan entschieden einen Ausflug ins Toverland in der Nähe von Venlo zu machen. Da man von uns in 2 Stunden dort ist, haben wir zu Hause in Ruhe gefrühstückt und sind dann ganz entspannt losgefahren. Obwohl ich persönlich lieber etwas eher da gewesen wäre, war die Zeit von 12 - 18 Uhr ausreichend, um alle Attraktionen "abzuarbeiten". Der Park ist in

Hotel & Umgebung Endlich Urlaub! Endlich etwas Zeit zum Entspannen, Sonnen, Schwimmen und am Strand spazieren gehen. Viel mehr haben wir in St. Pete Beach nämlich nicht gemacht ;) Nach den anstrengenden Tagen in Miami und Orlando habe ich bewusst etwas mehr Zeit an einem Ort eingeplant, um ein bisschen zur Ruhe zu kommen. Übernachtet haben wir im Dolphin Beach Resort. An sich sehr schön,

Nach meinem ersten Bericht von unserem Familienurlaub auf Kos, wo ich von unserem Hotel und der näheren Umgebung erzählt habe, geht es heute mit einer Inselrundfahrt weiter. Um flexibel zu sein, haben wir uns entschieden, die Insel auf eigene Faust zu erkunden. Über unser Hotel haben wir uns einen Peugeot 307 für 58€ zzgl. 10€ Kindersitz gemietet. Wahrscheinlich hätte man außerhalb noch bessere

Seid ihr bereit für wunderschöne Strände, Shoppingcenter und leckere Burger? Genau das gibt es nämlich in der Gegend um Fort Myers. Gewohnt haben wir im Hotel Wyndham Garden direkt am Fort Myers Beach. Hotel & Umgebung    Das Hotel hat uns richtig gut gefallen und wir waren etwas traurig, dass wir hier nur 3 Nächte gebucht hatten. Es war das erste Hotel auf der ganzen Rundreise, bei dem

Anfang Juni haben wir uns eine kleine Auszeit vom Alltag gegönnt und sind mit Small Planet Airlines nach Kos geflogen. Nach etwa 3,5 Stunden Flugzeit und einem 30 minütigen Transfer vom Flughafen sind wir passend zum Abendessen im LABRANDA Marine Aquapark Resort angekommen. Mit einem Buggy wurden wir zu unserem Familienzimmer gefahren, wo wir uns erstmal in Ruhe umgesehen und uns über den

Am 12.11.2016 verließen wir schweren Herzens Fort Myers Beach und fuhren weiter Richtung Key Largo. Natürlich nicht, ohne vorher einen Abstecher durch die Everglades zu machen. Everglades Wir waren uns schon zu Hause einig, dass wir keine Bootstour in den Everglades machen möchten. Zu laut und zu groß die Gefahr, dass man auf diesen Touren gar keine Alligatoren sieht. Viel lieber wollten

 Einige von euch haben vielleicht mitbekommen, dass ich am Pfingstmontag mal wieder unterwegs war und beim Rügenwalder Mühlenfestival* die Gäste mit vegetarischen Leckereien versorgt habe. Auch wenn wir uns selbst nicht vegetarisch ernähren, so bin ich für alles offen und probiere gerne alles aus. Als ich also die Anfrage erhielt, ob ich nicht Lust hätte ein paar Rezepte für das

Wer hat nicht schon immer davon geträumt einmal auf die Bahamas zu fliegen? Puderweiße Strände und türkisblaues Meer. Auf diesen Teil der Reise hatten wir uns besonders gefreut. Die 5-tägige Kreuzfahrt mit Royal Caribbean sollte der krönende Abschluss werden. Bevor es allerdings losging, mussten wir erstmal aufs Schiff. Nachdem wir also unseren Mietwagen am Flughafen abgegeben hatten, ließen wir

Eigentlich hätte ich es wissen müssen. Diäten und Genuss-Kreuzfahrten sollte man nicht kombinieren ;) Schon bei der Einladung lief mir das Wasser im Mund zusammen und ich konnte einfach nicht widerstehen. Obwohl ich mir nicht sicher war, ob eine Kreuzfahrt die richtige Wahl für mich ist, habe ich mich auf kulinarische Entdeckungsreise begeben. Am 4. Mai 2016 machte ich mich bei strahlendem

Letztes Wochenende waren wir in Düsseldorf und konnten bei bestem Wetter die Stadt am Rhein genießen. Anlass für unseren Kurztrip war das Kunst- und Kulinarik-Event CARLS ART am 25.03.2017, zu dem wir von der Foto & Film Agentur Drama Sisters eingeladen waren. Bevor es allerdings am Abend losging, nutzen wir den Tag für eine ausgiebige Shoppintour durch Düsseldorf. Zwischendurch legten wir

Heute möchte ich euch wieder nach Thailand mitnehmen und euch zeigen, was man im Norden des Landes alles sehen kann bzw. was ich alles auf meiner 6-tägigen Rundreise gesehen habe. Die Rundreise hatte ich pauschal über ein Reisebüro gebucht. Wir waren eine bunt gemischte Gruppe von 8 Personen. Am ersten Tag wurden wir schon um 6.30 Uhr im Hotel abgeholt, um uns auf den Weg zu den schwimmenden

Erinnert ihr euch noch an meine Kreuzfahrt nach Stockholm? Hier habe ich darüber berichtet und euch damals einen Beitrag über die Hauptstadt Schwedens versprochen. Ein Jahr ist es schon her und somit wird es höchste Zeit, mein Versprechen einzulösen. Und damit ich euch nicht nur mit Urlaubsfotos langweile, habe ich auch noch ein paar köstliche Zimtschnecken mitgebracht. Das Rezept findet

Wer von euch war schon mal in Thailand? Meine vierwöchige Reise ist leider schon sieben Jahre her, aber ich denke immer wieder gerne daran zurück. Um selber ein wenig in Erinnerungen zu schwelgen, euch ein paar Tipps zu geben und eure Lust auf eine Fernreise zu entfachen, habe ich mein Reisetagebuch (damals habe ich meine Reisen noch handschriftlich festgehalten) hervorgeholt und meine Fotos

Jetzt ist es tatsächlich schon über sieben Monate her, dass wir in Florida waren und ich habe es bis heute noch nicht geschafft, den kompletten Reisebericht fertig zu machen. Ich hoffe ihr verzeiht mir und habt euch bis dahin schon Teil I - Miami, Teil II - Orlando, Teil III - St. Pete Beach, Teil IV - Fort Myers Beach, Teil V - Everglades & Key Largo sowie Teil VI - Bahamas angeguckt? ;)

Einige haben ja schon bei Instagram gesehen, dass ich Ende Januar mal wieder in Berlin war. Der Anlass war ein Bloggerevent, von dem ich euch demnächst noch berichten werde. Neben dem Event selbst, habe ich die Reise nach Berlin genutzt, um mir die Stadt näher anzuschauen. Nachdem wir im letzten Jahr schon den Alexanderplatz, den Fernsehturm und den Stadtteil Neukölln erkundet hatten, wollten

Heute ein Eis in Marseille, morgen Empanadas in Barcelona und kurz darauf eine Pizza in Rom. Zwischendurch eine Abkühlung am Strand von Palma de Mallorca und ein Sparziergang durch die schmalen Gassen Sardiniens. Das und vieles mehr haben wir auf unserer Mittelmeer-Kreuzfahrt auf der Costa Diadema* erlebt. Bevor ich allerdings auf die einzelnen Ausflüge eingehe, zeige ich euch erst mal das

Die liebe Yvonne von Puppenzimmer startet das Blogprojekt "Reiseglück", an dem ich mich in diesem Monat gerne beteiligen möchte. Sie gibt jeden Monat eine Stadt oder ein Land vor, zu denen sie Reiseberichte, Insidertipps und Rezepte sammelt. Dabei heraus kommen soll eine (hoffentlich) große Linksammlung, zu dem jeweiligen Ort. Ich finde die Idee ganz toll, da ich vor Reisen selber auch gerne im

Einfach mal weg. Ein bisschen raus aus dem Alltag. Nicht ans Einkaufen und Kochen denken und die Zeit mit meiner Familie genießen. Genau dafür haben wir im letzten Jahr das verlängerte Wochenende um den 1. Mai herum genutzt.  Ganz blauäugig und spontan haben wir Ende März entschieden, dieses Wochenende an die Nordseeküste nach Wangerland-Horum zu fahren und ein paar Tage im Familotel