chia

Sehr körnig und sehr gesund.Chiasamenhaben einen extrem hohen Proteingehalt, stecken voller Antioxidanzien und sind eine tolle Quelle für pflanzliche Omega-3-Fe (...)

Immer noch vegan. Es hat seine Gründe, u.a. dass ich mich viel besser fühle und mit mehr Energie als zuvor. Heisst, dass ich weniger Kalorien zu mir nehme oder (...)

Ich bin süchtig! Nämlich nach Karamell! Und zwar nicht das zuckrige, klebrige, ungesunde, sondern gesundes mit ganz vielen wertvollen Nährstoffen!! Ja so etwas (...)

Wir mögen Mais sehr, egal wie, ob Polenta, im Salat, am Kolben, als Suppe, als Brötchen oder mitgekocht. Klar kann man sie auch als Puffer servieren, doch diesm (...)

Chiasamen haben einen extrem hohen Proteingehalt, stecken voller Antioxidanzien und sind eine tolle Quelle für pflanzliche Omega-3-Fettsäuren. Sie sind sehr bal (...)

Wow, das ist ja wohl der längste Titel ever

Wir lieben Zopf, gerne vor allem am Sonntag, da passt er immer. Doch viele meiner Freundinnen servieren Zopf an Parties mit Käse und kaltem Fleisch. Da serviere (...)

Zu Gast bei “Experimente aus meiner Küche” … oder … ein überdimensionierter Nussriegel// Juppi-duuuuu! Ich bin heute zu Gast bei Yvonne und ihrem wundervollen Blog Experimente Aus meiner Küche. Also: wenn ihr nur an dem Rezept zu diesem leckeren “Brot” ohne Hefe und ohne Mehl interessiert seid, dann klickt euch gleich HIER rüber – alle […]

Ich bin zwar kein Veganer, esse aber oft Eier – manchmal für mein Empfinden zu viele, nämlich mehrere am Tag. Daher versuche ich, sie zu ersetzen wo mögli (...)

Kohlenhydratarme Frühstücks-Bowl. Schnell, nahrhaft und einfach zubereitet. Und man kann die Chia-Leinsamen-Frühstücks-Bowl kalt oder warm genießen.

Willkommen zur ersten Ausgabe von „Foodie Focus“!! Das Lebensmittel über das ich am meisten gefragt werde sind Chia Samen. Was ist das, wozu sind di (...)

Dieses hier wird ein Rezept für eine Art Resteverwertung für Zutaten, die man sich mal für ein Rezept besorgt hat und dann nicht mehr wusste, was man damit noch anstellen könnte… Es gibt ja so Zutaten, die man dann einfach im Schrank stehen hat und manchmal nicht weiß, ob man sie noch behalten soll, einem […]

Veganes Dessert oder Frühstücks-Snack - ohne Zusatz von Zucker. Chia-Pudding in Reismilch mit Vanille und Mango-Püree. Ein leckeres Dessert im Gläschen.

Gesundes Frühstück über Nacht.Zutaten:100 g glutenfrei Haferflocken100 g Chia Samen250 ml Mandelmilch2 TL Ahornsirup1 EL Mandelmusgehobelte Mandeln1 BananeErdbeeren (nach Geschmack)Zubereitung:Haferflocken und Chiasamen über Nacht in der Mandelmilch einweichen.Banane und Erdbeeren schneiden.Alle restlichen Zutaten zu den Overnight geben und sofort genießen.Quelle:Nadin Horn & Jörg Mayer"Vegan kann jeder"- vielen Dank für das Rezept und super Buch

Hi!! Nachdem so viele Blogger darüber geschrieben haben hab ich mir auch den Film „Hungry for Change“ auf dieser Seite hier angeschaut. Zuerst wollt (...)

Dieses Rezept wird schon dringend erwartet und so möchte ich gar nicht länger warten und es euch vorenthalten! Mitgebracht habe ich euch heute Joghurtbrötchen, die ratzfatz im Ofen sind, keine Gehzeit benötigen und mit Zutaten gebacken werden, die die meisten ständig im Haus haben dürften. Meine Kleine und ich haben sie vor zwei Wochen an […]

Vegetarisch und gesund frühstücken. Frühstück ohne Brot, geht das? Natürlich, schau Dir unser Frühstücks-Banana-Split aus Banane und Frischkäse an.

Zu Gast beim „Smoothie Sunday“ bei „Emmas Lieblingsstücke“ … oder … beim Aqua Power macht auch eine Braut mit // Ich weiß, ich weiß… es wäre Euch bestimmt nicht aufgefallen wenn ich es jetzt nicht schreiben würde, aber im Mai gab es hier keinen Smoothie. Sorry an alle, die sehnsüchtig darauf gewartet hatten und am […]

Hallo!!! Hoffe ihr seid noch da? Oder hab ich euch mit meinen Green Monster Muffins nun entgültig abgeschreckt??

Der Sommer verabschiedet sich langsam, aber zum Einen kann man meiner Meinung nach Eis das ganze Jahr über essen und zum Zweiten werden bestimmt auch noch ein paar warme Tage in diesem Jahr kommen. Ein schönes Eisrezept kann also sicherlich nicht schaden und wenn es dann noch ein Schokoladeneis ist… Wer kann da schon Nein […]

Entdecke vielseitige Ei-Alternativen beim Backen, von Apfelmus bis Chia-Samen. Erfahre auch über Kala Namak, das geheime Ei-Aroma der veganen Küche.

Schon die Maya und die Azteken haben Chia konsumiert. „Chia“ bedeutet „Stärke“ und war in diesen Kulturen als Power-Lebensmittel bekannt, das Energie liefert. Chia gehört zu den essbaren Samen, die zur gleichen Familie wie Minze, Oregano und Thymian gehören. Sie stammen von der Wüstenpflanze Salvia Hispanica ab, die in Mexiko wächst. Die Chia-Samen sind ein […] Der Beitrag Chia-Samen – Die Super-Samen erschien zuerst auf Elle Republic.

Hi!! Also „nein“ ist immer noch eins der Wörter durch welches die meisten Leute auf meinen Blog kommen…schon witzig wie oft anscheinend „ (...)

Oder auch die Frage: Neuer Name, altes Produkt, besserer Geschmack? Es gibt ja immer wieder Essen / Gerichte / Zubereitungsweisen, das / die als Poweressen verkauft werden. Ich stehe so etwas prinzipiell eher skeptisch gegenüber, aber man kann sie ja mal ausprobieren. Über den Chia-Pudding hatte ich vor einiger Zeit schon mal im Rahmen der […]

Chia-Samen sind sehr bekannt und werden von Veganern für ihre hohe Omega-3-Fettsäuregehalt geschätzt. Das macht sie zu einer perfekten Alternative füt Fisch, ohne die Nachteile der...

Ich habe mir schon länger vorgenommen zum einen mal wieder mehr mit Chiasamen zu machen und zum anderen öfter mal glutenfrei zu backen. In diesem Rezept habe ich meine beiden „guten Vorsätze“ ganz einfach vereint. Da ich ja seit ein...

Hi!!! Ich bin momentan sehr wenig vorm Computer, also bekommt ihr heute wieder ein Rezept von mir, das schon in meinen Entwürfen war