Dieser Salat sieht doch farbenfroh aus.Ein Rezept braucht man dafür auch nicht.Der Salat wird gewaschen und trocken geschleudert.Eine Parpikaschote und zwei Tom (...)
Ein bißchen Antipasti, ein bißchen Tapas = ganz viel Urlaubsfeeling aus Italien und Spanien bei diesem Nudelsalat! Der Salat ist mal was anderes zu den Altbekannten mit Mayonnaise und das Beste ist: er schmeckt kalt oder auch lauwarm oder frisch aus der Pfanne als Hauptgericht. Zutaten 200 g Pasta, am Besten eine kurze Sorte Pasta bißfest in Salzwasser garen, auf einem Sieb abschütten
Weil mich immer wieder meine Freunde fragen wie ich diese kleine Paprikas zubereite ???? Die kleinen Schoten stammen ursprünglich aus dem galicischen Dorf Padrón und nahmen sie ihren Namen: Pimientos de Padrón. In Spanien erfreuen sich diese kleinen grünen Paprika großer Beliebtheit, als Tapa ebenso wie als Beilage zu gebratenem […] Der Beitrag Pimientos de Padrón – Spanische Bratpaprika mit Meersalz erschien zuerst auf Tasty Matter.
Pimientos de Padrón klingt doch viel besser als das deutsche Bratpaprika, aber egal, wie man sie nennt, lecker sind sie immer. Die kleinen grünen und nicht scharfen Paprikas werden in der Umgebung des Ortes Padrón in der spanischen Provinz Galicien angebaut, das gleichnamige Gericht ist in ganz Spanien verbreitet und durch die Tapaswelle auch zu uns rübergeschwappt. Klassischerweise werden die
Oh oh, nur noch eine Woche und dann ist die Spargelsaison offiziell wieder rum. Allerhöchste Zeit also, Euch mein zweites und letztes Spargelrezept in diesem Jahr zu zeigen: Spargel-Avocado-Sandwich. Das Rezept an sich ist super leicht, erfordert nur ein wenig … Weiterlesen → Der Beitrag Spargel-Avocado-Sandwich mit Salsiccia erschien zuerst auf lecker macht laune.
