apfel streuselkuchen

Apfel-Streuselkuchen   Zutaten:   700 g Äpfel 100 ml Zitronensaft 375 g Mehl 175 g Zucker 250 g Butter oder Margarine 2 Essl. Mehl 2 Eier 1 Päckchen Vanillezucker 250 g Magerquark 50 g Zucker 25 g Griess Puderzucker   Zubereitung: Äpfel waschen, vierteln, Kerngehäuse herausschneiden. Äpfel mit Zitronensaft ca. 3 Minuten dünsten. Mehl und … Weiterlesen →

Apfel-Streuselkuchen   Zutaten für ca. 20 Stücke:   1 kg Äpfel (z.B. Boskop) 2 Essl. Zitronensaft 400 g Mehl 260 g Zucker 2 Prisen Salz 2 Päckchen Vanillezucker 75 g gehackte Haselnüsse 1 Eigelb 275 g Butter oder Margarine 5 Eier 3 Teel. Backpulver 6 Essl. Sahne 1 Essl. Puderzucker Zubereitung:   Eine eckige Springform … Weiterlesen →