Recipes from Mon, 13 Jul 2015

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18:57

Einfache fußballtorte für geburtstag, weltmeister-jahr

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Eigentlich sind Motivtorten überhaupt nicht meine Welt! Aber einen Tag vor seinem Geburtstag meinte mein kleiner Sohn “Mama, ich wünsche mir eine Fußballtorte (...)
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18:38

Lachs-Kartoffel-Tarte

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Endlich komme ich dazu, das superleckere Rezept von vergangenem Freitag zu posten. Es gab eine Lachs-Kartoffel-Tarte, deren Aussehen endlich auch dem Geschmack (...)
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17:44

Frischkäse Tomaten Terrine

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16:56

Spargel-Lachs-Ragout mit Pasta

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Spargel-Lachs-Ragout mit Pasta Zutaten für 4 Portionen: 500 g tiefgefrorenen Lachs 400 g grüner Spargel 250 g Zuckerschoten 250 g Karotten 1 Teel. Maggi (...)
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16:55

Spargel auf Schollenfilet

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Spargel auf Schollenfilet Zutaten für 4 Portionen: 4 tiefgefrorene Schollenfilets 500 g grüner Spargel 40 g Butter 4 Essl. Zitronensaft Universalwürzmittel (...)
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16:26

Spaghetti mit Lachs und Brokkoli-Sauce

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Spaghetti mit Lachs-Brokkoli-Sauce Zutaten für 2 Portionen: 1 Essl. Rapsöl 250 g Brokkoli 200 g Champignons 2 Essl. Schnittlauchröllchen 2 Lorbeerblätter 2 (...)
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15:47

Spaghetti mit Garnelen und Rucola

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Spaghetti mit Garnelen und Rucola Zutaten für 4 Portionen: 500 g Spaghetti bestes Olivenöl 2 Knoblauchzehen 1-2 rote Chilischoten 400 g geschälte rohe Garnelen (...)
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15:09

Spaghetti mit Fischfilet auf Herbstgemüse

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Spaghetti mit Fischfilet auf Herbstgemüse Zutaten für 4 Portionen: 1 Zweig Rosmarin 400 g Kürbisfleisch (Hokkaido) 2 Schalotten 2 Essl. Rapsöl 250 g Sauerkraut (...)
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15:06

Seezungenröllchen mit Spargel und Limettenschaum

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Seezungenröllchen mit Spargel und Limettenschaum Zutaten für 4 Portionen: Für die Seezungenröllchen: 4 grosse Seezungenfilets 1 geräuchertes Forellenfilet 1 (...)
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15:03

Seezungenröllchen mit kerbelsauce

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Seezungenröllchen mit Kerbelsauce Zutaten für 4 Portionen: 2 Schalotten 1 Essl. Butter 250 ml Fischfond (Glas) 200 ml Sahne 1 Bund Kerbel Salz Cayennepfeffer (...)
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15:00

Seezungenröllchen auf Wildreis

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Seezungenröllchen auf Wildreis Zubereitung für 4 Portionen: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 5 Essl. Olivenöl 400 g stückige Tomaten (Dose) Salz Pfeffer 1 Teel. (...)
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14:44

Süßkartoffelravioli

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Nudelteig-Grundrezept: 100gr Weizenmehl 1050 50gr Hartweizengries 1 Msp. Salz 1 Msp. Kurkuma optional für die Farbe 70ml WasserDie Zutaten zu einem festen Teig (...)
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14:40

Weiße pfirsich erdbeer marmelade mit vanille

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Wo sind sie, all die Meckerfritzen, denen es in den letzten zwei Wochen zu warm war? Klar, es war echt warm, aber das ist im Sommer nun mal so und ich (...)
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13:59

Apfelkuchen

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APFELKUCHENMITZUCKERGUSSZutaten:*5 Eier*250g. Mehl*5 geh. ELSpeisestärke*200g. Zucker*250g. Butter (flüssig)*1 Vanillinzucker*1geh. TL Backpulver*500g. (...)
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13:32

Seezungenfilets mit Basilikum und Spargel

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Seezungenfilets mit Basilikum und Spargel Zutaten für 4Portionen: 8 Seezungenfilets 1 Bund frisches Basilikum Saft von 1 Zitrone 6 Essl. Olivenöl 40 g (...)
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13:30

Seezunge mit Erdbeer-Pfeffer-Sauce

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Seezunge mit Erdbeer-Pfeffer-Sauce Zutaten für 4 Portionen: 4 ganze, küchenfertige Seezungen ohne Haut (à 300-350 g) 1 unbehandelte Zitrone Salz 40 g (...)
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13:20

Seeteufel

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Seeteufel Zutaten für 8 Portionen: 1,5 kg Seeteufel 2 Essl. Limettensaft Salz 100 g Mehl 2 Essl. Thomy Reines Sonnenblumenöl Zubereitung: Seeteufel enthäuten, (...)
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13:18

Seeteufel in Olivensauce

141 0Save
Seeteufel in Olivensauce Zutaten für 2 Portionen: 400 g Seeteufel 1 Tasse Olivenöl 2 Knoblauchzehen 1 Bund Petersilie Zitrone Salz Pfeffer Zubereitung: Den (...)
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13:16

Seeteufel auf Reis

156 0Save
Seeteufel auf Reis Zutaten für 4 Portionen: 1 kg Seeteufelfilet 2 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 1 kleine Stange Lauch 4 Tomaten 1 Bund Rucola 200 g Wildreis 200 g (...)
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13:09

Hähnchenkroketten

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Zutaten: 2 Esslöffel Olivenöl 50 g Mehl 40 g Butter 500 ml Milch 250 g Hähnchenfleisch (gekocht oder gebraten) Salz und Pfeffer aus der Mühle 1 Prise (...)
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13:05

Seelachs Wirsing Roulade

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Seelachs-Wirsing-Roulade Zutaten für 4 Portionen: 500 g Seelachsfilet 200 ml Sahne einige Safranfäden Salz Pfeffer 1 Ei 12 grosse Wirsingblätter 125 g gekochte (...)
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13:02

Seelachsröllchen mit Serrano-Schinken

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Seelachsröllchen mit Serrano-Schinken Zutaten für 4 Portionen: 4 Seelachsfilet (à 150 g) Saft von 1 Zitrone Pfeffer 8 Scheiben Serrano-Schinken 8 Holzspiesse 1 (...)
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12:35

Seelachsfilet mit Zitronenkruste

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Seelachsfilet mit Zitronenkruste Zutaten für 4 Portionen: 4 Seelachsfilets (à ca. 180 g) Salz Pfeffer 4 Essl. Zitronensaft 250 g Champignons 1 Zwiebel 2 Essl. (...)
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12:20

Seelachsfilet mit Paprikagemüse

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Seelachsfilet mit Paprikagemüse Zutaten für 4 Portionen: 800 g Seelachs 2 Essl. Zitronensaft 800 g Paprikaschoten 30 g Butter oder Margarine 125 ml Brühe (...)
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12:17

Seelachsfilet mit Kartoffel-Zucchini-Schuppen

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Seelachsfilet mit Kartoffel-Zucchini-Schuppen Zutaten für 4 Portionen: 2 Fenchelknollen 1 unbehandelte Orange 50 g Butter Salz Pfeffer aus der Mühle 4 (...)