Recipes from Tue, 19 Nov 2013

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22:42

Linsen Dal

52 0Save
Einfach zu kochen – raffiniert im Geschmack! Heute wollte ich mal eine schöne Linsensuppe kochen. So klassisch mit Sellerie, Speck und Würsteln. Aber die (...)
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22:35

Gefüllte paprikaschoten mit naturtofu und rosmarinbratkartoffeln

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Mir war so nach gefüllten Paprikaschoten. Und da ich noch Naturtofu übrig hatte, bot sich diese Variante an. Als Beilage habe ich mich für (...)
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21:42

Zitronenrolle

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Mein Schwiegervater liiiiiebt Zitronenrolle. Da er seit Ende letzten Monats im Ruhestand ist, bekommt er zusätzlich zur passenden Lektüre ("Ruhestand für (...)
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18:30

Russischer Zupfkuchen

111 0Save
Russischer Zupfkuchen ist für mich auch ein Küchenklassiker und einer unserer Lieblingskuchen. Er ist eine Mischung aus Schokokuchen und Käsekuchen und im (...)
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18:21

Guinness-Schokoladen-Kuchen

79 0Save
Heute habe ich meinen lieben Kollegen diesen leicht beschwipsten Kuchen mitgebracht. Da er offensichtlich ganz gut geschmeckt und die Nachfrage nach dem Rezept (...)
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17:57

Pflaume-Holunder- oder Bratapfelmarmelade

43 0Save
Heute möchte ich Euch einmal von meinen beiden Marmeladenerlebnissen der letzten Wochen berichten. Schon im Oktober waren wir bei den Eltern meines Mannes. (...)
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17:05

Schweinefilet in rotweinjus mit steinpilz-kartoffelpüree und feldsalat

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Schweinefilet in Rotweinjus mit Steinpilz-Kartoffelpüree und Feldsalat. Ein tolles winterliches Essen und eine edle Idee für ein Weihnachtsmenü. Weiterlesen → (...)
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16:40

Fleischwurst

41 0Save
Nicht für Anfänger geeignet! Für die Herstellung sind Cutter und Räucherschrank/-kammer zum Heißräuchern erforderlich. Für kleine Mengen (~ 1kg) reicht ein (...)
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16:03

Körperbutter-LE

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14:45

Weihnachtskekse

62 0Save
Hab mich mal im Internet so umgeschaut welche Rezepte es denn so für Weihnachtskekse gibt.Hab hier eine super Übersicht gefunden (...)
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14:00

Speckbrot von Lutz Geißler

115 0Save
Eine kleine Menge Schmalz gibt dem Weizenbrot das gewisse Etwas. Mein derzeitiges Lieblingsbrot. Annick REZEPT: Speckfettbrot Mehr Fotos zu dem Rezept Das (...)
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11:06

Tarte flambée mit Camembert und Preiselbeerkompott

70 0Save
Zutaten für den Original frz. Teig :250 g Mehl* ich habe Dinkelvollkornmehl verwendet150 ml Wasser4 TL OlivenölSalzBelag :ZwiebelnDürrfleischCréme (...)
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10:29

Beerengrütze

57 0Save
Beerengrütze, wie rote Grütze, je nach dem was man für Beeren oder Obst im Garten hat, war wenigstens früher mal die übliche Nachspeise in schwedischen (...)
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10:00

Ramequin: Brot-Käse-Auflauf aus der Schweiz

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Ein Schweizer Klassiker. Wer kein Caquelon für Käse Fondue besitzt, wird bestimmt begeistert davon sein. Man kann für diesen Auflauf wunderbar altbackenes Brot (...)
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08:24

Kissenparadies

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Hallo ihr Lieben,die einen oder anderen von Euch haben ja schon öfters Fotos von unserem Sofa und Kissenparadies gesehen. Ich nehme mir immer wieder vor neue (...)
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07:31

Nudeln mit lila Gemüse

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06:01

Schwarzwurzelsuppe mit Trüffelöl

109 0Save
Habt ihr Plastikwegwerfhandschuhe? Sehr zu empfehlen, wenn man Schwarzwurzeln verarbeiten will. Ein Schwank, der zum Glück nicht mir passiert ist: Da kommt (...)
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00:30

Würstchen im Blätterteig

47 0Save
Schonmal Würstchen im Backofen zubereitet und dann das ganze auch noch im Blätterteig eingerollt? Nein, hier ein Rezept. Unser Ursprungsrezept war nach mit (...)
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00:17

Brühe aus Knochen

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Eine alte Tradition die leider in der Zeit der Tüten und Pulver sogut wie untergegangen ist. Dabei ist eine Brühe hergestellt aus Knochen und Gemüse die beste (...)