Recipes from Thu, 8 Sep 2011

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20:17

Fenchel-Salami-Flammkuchenpizza

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19:45

Wurstfleckerl

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19:03

Funghi porcini – steinpilze vom markt in luino und risotto ai funghi porcini

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Wunderschöne, getrocknete Steinpilze auf dem Markt von Luino. Da musste ich einfach zugreifen, sie duften wunderbar! Leider mag mein Mann Pilze nicht so gerne, (...)
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16:26

Schoko-Crispies mit Erdnussbutter-Fudge vegan roh

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Hi!!! Willkommen im Herbst, iiiih, so ein dunkles Wetter heute, gar nicht gut… das Hoffest gestern war allerdings sehr nett, meine Schoko-Crispies sind sehr (...)
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14:18

Auberginen-Kaviar

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Ja, im Moment habe ich mir etwas die französische Küche vorgenommen. Das ist was für Knoblauch-Fans. Der soll ja gesund sein – er wirkt z. B. Butdruck senkend. (...)
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13:00

Alles Käse Besuch in Roquefort-sur-Soulzon

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Eine der wildesten Schluchten Europas liegt in den französischen Sevennen. Im 400 bis 500 Meter tiefen "Gorges du Tarn" hat sich der Fluss Tarn auf circa 25 (...)
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11:14

Luxemburgerli oder Macarons

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Mein erster Versuch, Macarons oder Luxemburgerli (unter diesem Namen kenne ich sie schon ganz lang aus der Schweiz bzw. aus Zürich von Sprüngli) war etwas (...)
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10:35

Tourte aux girolles – gedeckte pfifferlingstarte

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Gestern gab es noch einmal Pfifferlinge. Diesmal à la Francaise als raffinierte, gedeckte Tarte. Die Zutaten sind für eine Tarteform von 28 oder 23 cm (...)
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09:00

Pasta marrakesch mit zuckerschoten, datteln und kirschtomaten

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Ich habe vor Kurzem über das Gasthaus "Zum Fegerer" in [...] Der Beitrag Pasta Marrakesch mit Zuckerschoten, Datteln und Kirschtomaten erschien zuerst auf (...)
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