Recipes from the week 49/2025

Popularne przepisy kulinarne

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Recipes

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5 December 2025

Quittenkonfekt

27 0Save
Dieses Jahr gab es nicht nur viele Äpfel sondern auch etliche Quitten. Von lieben Freunden bekam ich eine größere Menge geschenkt, von denen ich immer noch (...)
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7 December 2025

Kakaotaler mit Kardamom und Kaffee

23 0Save
Ja, das Bild ist wirklich eher unspektakulär – aber lasst euch davon bloß nicht täuschen! Diese kleinen Taler mit herber Kakao-Kaffee-Note und feinem (...)
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5 December 2025

Zitronenpaste aus 2 Zutaten selbstgemacht

22 0Save
Wenn ich schon sage: spitzenmäßig. Denn so schnell lasse ich mich nämlich nicht begeistern. Es gibt hier im Blog bereits eine Zitronenpaste, die ich selbst (...)
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5 December 2025

Butternutkürbis aus dem Airfryer mit Zitronen-Quark-Creme

22 0Save
Butternutkürbis mit köstlicher Zitronen-Quark-Schnittlauch-Creme und Gedöhns. Gedöhns ist mein geliebter Crunch. Manchmal habe ich das Gefühl, ich kann nicht (...)
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7 December 2025

Elisenlebkuchen

21 0Save
Elisen-Lebkuchen sind meine absoluten Lieblingsweihnachtsplätzchen – deshalb startete das große Weihnachtsbacken bei mir in diesem Jahr standesgemäß mit genau (...)
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2 December 2025

Fruchtiger Birnen-Quitten-Aufstrich

11 0Save
Ich hatte noch ein paar Birnenstücke übrig, die für meinen Birnen - Walnuss - Kuchen zu viel waren. Da stellte sich die Frage, was mache ich mit den restlichen (...)
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7 December 2025

Crumble mit cranberry, apfel und orange

5 0Save
Weihnachtszeit ist Cranberry Saison. Dann mache ich dieses Crumble Rezept mit Cranberry, Apfel und Orange als Nachtisch oder zum Frühstück. Die wärmenden (...)
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5 December 2025

Crumbl Cookies in der Weihnachtsedition

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Crumbl Cookies sind aktuell DER virale Food-Trend aus den USA. Die saftigen XXL Kekse mit den extravaganten Toppings sind ein absoluter Traum und dabei gar (...)
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4 December 2025

Schokocrossies in 15 Minuten

37 0Save
Du hast Lust auf etwas Süßes, das super schnell gelingt und knusprig-schokoladig ist? Dann sind diese Schokocrossies genau das richtige für dich! In nur 15 (...)
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2 December 2025

Kürbis-Hafer-Porridge mit Walnüssen

12 0Save
Schon grüßt uns morgens Nebelgrau, der erste Griff geht mehr und mehr zu Pullovern mit weicher Wolle und Rollkragen, auch Mütze und Handschuhe winken…Der (...)
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2 December 2025

Cassis-Kipferl

12 0Save
Es muss nicht immer…Vanille sein.Auch mit Cassis schmecken die Kipferl super lecker: fruchtig und leicht säuerlich.Gefunden haben wir sie bei (...)
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4 December 2025

Himbeer-Johannisbeer-Röllchen

9 0Save
Das Gelee in die Röllchen zu bringen, diese ohne große „Kleckerei“ zu schneiden und auf das Backblech zu bekommen, ist gar nicht so einfach…aber dafür wird man (...)
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7 December 2025

Pizza bianca mit Salsicce und Champignons

8 0Save
Es musste mal wieder Pizza sein! Und da hatte die bessere Hälfte ganz spezielle Wünsche, wie die aussehen sollte!Keine „normale“ mit Tomatensauce, nein, es (...)
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7 December 2025

Geschmorte rippchen vom junghammel mit sauerkraut und butter-stampfkartoffeln

6 0Save
Im November bekomme ich ja immer mein halbes Schaf und dafür musste ich Platz in der Tiefkühltruhe schaffen, so wie die letzten Jahre auch. Bei meiner (...)
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5 December 2025

Mandelplätzchen

6 0Save
Marzipan, egal ob im Rohzustand als Marzipan-Kartoffeln oder -Brot, oder in gebackener Form als Bethmännchen, Marzipan-Makronen, Mandelhörnchen oder im (...)
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7 December 2025

Spekulatius Käsekuchen mit Punschkern

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Zum Rezept springenHallo Ihr Lieben,wir sind mitten in der Adventszeit. Die ersten Plätzchen sind meist längst gebacken, der Adventskranz brennt mit zwei (...)
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6 December 2025

Dirty Martini

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Shaken oder stirred? Geschüttelt oder gerührt? Eigentlich bereitet ihn jeder Barman/woman geschüttelt, also shaken zu. Aber der der berühmte Herr Bond musste (...)
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6 December 2025

Spitzkohl-Paprika-Pfanne mit Rinderhackfleisch

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Heute mal wieder solch ein typisches Pfannengericht: schnell gemacht, aromatisch und super lecker!Zutaten: 650 g Spitzkohl; wir: 1 kleiner Spitzkohl „Caramba“ (...)
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5 December 2025

Räucherlachsdip

5 0Save
Für die Aufkommende Saison der Einladungen und Weihnachtsessen hier ein toller Beitrag zu einem Büffet – oder eine Vorspeise. Ziemlich einfach zu machen. Hält (...)
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5 December 2025

Rinderfilet mit Steinpilzkruste

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Ihr habt keine Lust auf die klassische Weihnachtsgans oder den französischen Chapon?Wie wäre es stattdessen mit einem zarten Rinderfilet mit aromatischer (...)
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4 December 2025

Gewürzschokokuchen mit Himbeer-Kirsch-Fruchtaufstrich

5 0Save
Dieser saftige Schokokuchen mit feinen Gewürzen und der herrlich weihnachtlich schmeckenden Himbeer-Kirsch Fruchtaufstrich von Maintal ist genau das Richtige (...)
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4 December 2025

Blinis mit Kaviar

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Zum Thema Kaviar schreibt Christian Seiler in seiner Food Kolumne: Kaviar: Die grosse Geste oder gar nicht Aber ich möchte warnen: Die Mischung aus Fett (...)
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1 December 2025

Panforte bianco

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„In der Weihnachtsbäckerei“…geht es derzeit richtig rund!Panforte bianco ist ein typisches italienisches Weihnachtsgebäck das aus der Gegend rund um die Stadt (...)
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7 December 2025

Regenbogentorte zum Geburtstag

4 0Save
Das Kind kann jetzt Fahrradfahren, trinkt sein Wasser am liebsten eiskalt und gibt die besten Bussi-Attacken.
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6 December 2025

Tiramisu-Häuschen

4 0Save
Wenn es in der Küche nach Espresso und Kakao duftet, dann ist es Zeit für ein Dessert, das nicht nur himmlisch schmeckt, sondern auch aussieht wie ein kleines (...)