Recipes from the week 25/2025

Popularne przepisy kulinarne

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Recipes

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18 June 2025

Erdbeer-Sherry-Crumble mit Pfiff

69 0Save
Ein schnell gemachtes fruchtiges Dessert mit Streuseln, dazu hätte noch eine Kugel Eis gefehlt. Hatte ich aber nicht, also musste es auch so schmecken. Wenn (...)
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20 June 2025

Cevapcici aus dem airfryer mit paprika, tomaten und reis

64 0Save
Seit einiger Zeit sind wir Besitzer eines Airfryers. Man wird mit der Zeit doch mit diesem Virus angesteckt, vor allem wenn Sohnemann einen hat (Ninja Double (...)
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22 June 2025

Subway-Baguette Copycat

47 0Save
Passend zum Rezept "Big Mac trifft auf Subway-Baguette Copy-Cat" hier das passende Rezept vom soften Subway-Baguette. Es handelt sich um ein sog. (...)
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22 June 2025

Big Mac Baguette

45 0Save
Vor ein paar Jahren war der Big-Mac-Salat der Renner auf Mitbring-Partys. Natürlich hatte ich den Big-Mac-Salat damals auch ausprobiert. Hätte nicht gedacht, (...)
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20 June 2025

Italienischer gnocchi auflauf

28 0Save
Mein italienischer Gnocchi Auflauf ist ein perfektes Wohlfühlessen. Das leckere Gnocchi Rezept ist eine moderne Weiterentwicklung der klassischen Pasta (...)
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22 June 2025

Kritharaki-salat mit feta – mediterraner nudelsalat

16 0Save
Dieser mediterrane Kritharaki Salat mit Feta ist wunderbares Beispiel für einen aromareichen, bunten Orzo Salat. Das mediterrane Gericht ist eine köstliche (...)
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22 June 2025

Stachelbeer-käsekuchen mit baiser – einfaches sommerrezept

48 0Save
Endlich gibt es wieder einen leckeren Stachelbeerkuchen bzw. Stachelbeer-Käsekuchen wie bei meiner Oma! Mit einer cremigen, sahnigen Füllung und einer großen (...)
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22 June 2025

Tomatencarpaccio mit Parmaschinken und Parmesan

35 0Save
Sommer, Sonne und Tomaten… 2 Portionen 750 g Fleischtomaten, unterschiedlicher Farbe, in dünne Scheiben geschnitten... [weiter]Der Beitrag Tomatencarpaccio mit (...)
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18 June 2025

Knusprige spinat-taschen mit blätterteig für kinder

33 0Save
Wir waren mit Freunden verabredet für ein Picknick mit der ganzen Familie udn Kindern und ich wollte alle mit einem leckeren Spinat-Rezept überraschen.Nach ein (...)
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17 June 2025

Kohlrabicarpaccio mit Lachs und Passionsfruchtvinaigrette

30 0Save
Das Magazin Kochen von Annemarie Wildeisen (und ihrer Tochter Florina Manz) ist Geschichte! Denn neu heisst es Kochen by Meta Hiltebrand Eine erste Kostprobe (...)
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19 June 2025

11 pflanzen Kritharaki

29 0Save
Tim Spectors Rezeptname 11-Pflanzen-Kritharaki kommt prosaisch daher, aber dieses Gericht ist einfach köstlich. Herrlich viel Gemüse, mit aromatischem Tiefgang (...)
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17 June 2025

Zweimal gebackener Schweinebauch

29 0Save
Für alle Fleischfresser hatte ich als Taco-Füllung einen zweimal gebackenen Schweinebauch geplant. Bei meinem Fleischer verkaufen sie mittlerweile nur noch (...)
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18 June 2025

Karamellisierte nektarine mit zwiebelgranulat und estragon auf mozzarella

27 0Save
In Butter geschmorte, leicht karamellisierte Nektarine mit Zwiebelgranulat und Estragon auf MozzarellaAlso ich im Juli letzten Jahres dieses Gericht kochte, (...)
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17 June 2025

Couscous mit grünem Spargel und Kichererbsen

25 0Save
Das Schöne am Sommer ist in meinen Augen ganz klar, dass Salate in jedweder Form durchaus als Hauptmahlzeit durchgehen. In diesem Fall ein leckerer Couscous (...)
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18 June 2025

Weinbergpfirsich-Vinaigrette mit Geist

21 0Save
„Es lebt der Mensch nicht vom Salat allein, es muss auch ein gutes Dressing dabei sein“ Okay, etwas sehr frei zitiert, aber die inhaltliche Aussage stimmt!Für (...)
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17 June 2025

Ofen-Spitzkohl mit Haselnuss-Vinaigrette

21 0Save
Lange geplant, endlich vollendet Schon seit letztem Jahr steht dieses Gericht ganz oben auf der „To-do-Liste“…Erst kamen wir nicht dazu, dann hatten wir keinen (...)
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19 June 2025

Schwarze bohnen in tomatensoße mit feta

20 0Save
Passend zum Fleisch und auch zum Blumenkohl habe ich diese gebackenen Bohnen in Tomatensoße zubereitet. Bei dem Rezept, bei dem ich die Idee hierzu gemopst (...)
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17 June 2025

Gurkensalat mit Miso und Sesam

20 0Save
Hier kommt eine asiatische Variante des Gurkensalats. Autorin Julia Ruby Hildebrand würzt Minigurken mit Knoblauch, Ingwer, Sesam, Reisessig, Misopaste, Honig, (...)
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17 June 2025

Pasta Calabrese ohne Tüte

20 0Save
Wenn ich Salsiccia sehe, kaufe ich sie - bis jetzt, denn es stellte sich heraus, dass der Gatte sie nicht goutiert. Das hätte er auch mal eher sagen können - (...)
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16 June 2025

Capellini mit Spitzkohl-Sahnesauce und Cabanossi

20 0Save
Capellini? Ja, Capellini, die „kleine“ bzw. „kleinste“ Schwester der Spaghetti.Capellini sind dünner als Spaghetti (Durchmesser unter 1 mm) und im Querschnitt (...)
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20 June 2025

Gemischter Sommersalat mit gerösteten Kichererbsen

19 0Save
Gemischter Sommer-Salat mit gerösteten Kichererbsen ist ein Salat, dessen Inspiration zufällig passierte. Aber er war so faszinierend köstlich, dass ich (...)
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18 June 2025

Tarte au flan mit Kirschen

19 0Save
bonjour an einem weiteren Sommertag. So langsam fängt die Kirschensaison an. Es sieht so aus, als gäbe es dieses Jahr viele Kirschen und da ist man froh, wenn (...)
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18 June 2025

Aprikosen Sorbet mit Schnaps

19 0Save
Aprikosen SorbetPane-Bistecca In Europa gabs letzten Sommer wieder ganz tolle, reife Aprikosen. Daraus habe ich ein einfaches Aprikosen Sorbet gemacht. Um es (...)
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22 June 2025

Schokoladen-Brownies mit Sauerkirschen

18 0Save
Es gibt viele Sachen im Leben, wenn man sie kombiniert, dann ist man recht schnell der Meinung: die passen einfach super zusammen. So ging es uns bei diesen (...)
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19 June 2025

Erdbeer-Käsekuchen

18 0Save
Da dachten wir schon, die Erdbeersaison sei zu Ende, da haben sich die Pflanzen nochmal kräftig ins Zeug gelegt! Das muss doch gebührend gewürdigt werden und (...)