Recipes from the week 10/2015

Popularne przepisy kulinarne

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Recipes

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2 March 2015

Geröstete Paprika mit Kürbis-Linsen-Füllung auf Cashew-Safran-Schaum

182 0Save
Zutaten für 2 Personen:Für die geröstete Paprika:1EL Olivenöljodierte Meersalz2 rote PaprikaschotenFür die Kürbis-Linsen-Kürbis:1/2 Bund Thymian470 g Hokkaido (...)
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5 March 2015

Veganer russischer Zupfkuchen

146 0Save
Die pflanzliche Alternative von Omas Kuchen-Rezept ist ein Genuss.Springform (18 cm)ZutatenFür den Boden180 g Weizenmehl (ich habe Dinkelmehl benutzt)100 g (...)
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4 March 2015

Drei super-drinks: zitronenwasser, grüner morning-drink, super-smoothie

137 0Save
Mich hat die Grippewelle auch erwischt. Zumindest liege ich mit einer fetten Erkältung im Bett. Ihr kennt ja die Regel: eine Erkältung kommt drei Tage, bleibt (...)
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6 March 2015

Moussaka

135 0Save
in den 80er Jahren haben wir in einem griechischen Lokal in der Nähe von Goslar ein wunderbares Moussaka gegessen. Das gab es dort nur auf Vorbestellung und es (...)
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7 March 2015

Erdbeeren mit Harzer Käse

132 0Save
Zutaten: 1 Kopf Salatherzen 250 g Erdbeeren 1 kleiner Harzer Roller für die Salatsauce: 2 Esslöffel Olivenöl 2 Esslöffel Balsamico 2 Teelöffel Senf 1 Teelöffel (...)
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6 March 2015

Postelein Salat mit Chicorée

130 0Save
Als Salat-Fan habe ich mal wieder herum probiert. Ich fange mal mit dem Dressing an. Ich nehme dazu Walnuss-Öl, das dem Dressing ein leichtes Nuss-Aroma gibt. (...)
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5 March 2015

Latte Art – Viel Schaum mit Kunst

114 0Save
Geht es Euch auch so, dass Ihr im Coffee-Shop immer ein Herz oder was anderes auf dem Schaum seht? Also habe ich mich mal damit beschäftigt. Jeder Barista, der (...)
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3 March 2015

Ekmek balığı - fisch aus brot

105 0Save
Zutaten: acht Scheiben altes Brot acht Eier 2 Esslöffel Paniermehl Salz Kreuzkümmer Paprikapulver scharf weißer Pfeffer Frittierfett Zubereitung: Eier mit dem (...)
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7 March 2015

Origami Schmetterlinge aus Papier

105 0Save
ab und an bastel ich ja auch, wie man ja schon mehrfach hier auf meinem Blog sehen konnte. Heute habe ich eine Ruck-Zuck-Faltidee für Schmetterlinge für euch. (...)
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6 March 2015

Walnuss-Tartelettes

101 0Save
Oft ist es schon sehr bequem solche kleine Tartelletes zu servieren -sie sehen so schön auf dem Tisch aus! Dazu ist auch diese Variante sehr einfach in der (...)
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2 March 2015

Varianten Pesto

100 0Save
Ohne Pesto keine Pasta. Vor allem wenn es schnell gehen soll. Ich liebe diese grüne, italienische Perle. Frisch, vielfältig und mehr als nur eine Soße für (...)
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7 March 2015

Klassischer Marmorkuchen mit Vanille

95 0Save
Schokolade und Vanille – gibt es etwas Besseres? Mein liebster Schwabe wünscht ihn sich immer zum Geburtstag. Aber ich würde sagen, jeder Sonn- und Feiertag (...)
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3 March 2015

Zimtschnecken

90 0Save
Hallöchen meine Lieben,jetzt ist es schon ein ganzes Weilchen her, dass ich was von mit hab hören lassen. Dafür MAL wieder ein ganz großes SORRY!!!! Die letzte (...)
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4 March 2015

Torte Sophia

90 0Save
Diese Torte habe ich für eine ganz liebe Freundin gemacht. Hier kann man auch nicht viel erzählen, da es mehr um das Deko geht und nicht so wichtig ist, was (...)
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8 March 2015

Knuspriger gebackener cashew-mozzarella mit cranberry-äpfel-chutney und rucolasalat

89 0Save
Sehr schmackhafte Kombination.Quelle: veggiesZutaten für 4 Portionen: 8 StückFür den gebackenen Cashew Mozzarella200 Gramm Cashew-Kerne250 ml Wasser2 EL (...)
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2 March 2015

Knoblauch schnell und einfach schälen

83 0Save
Wofür ist Knoblauch gut? Er soll ja Vampire vertreiben. Und es funktioniert. Bei mir ist noch nie einer aufgetaucht. Und ich habe immer Knoblauch zuhause. Bei (...)
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4 March 2015

Amerikaner mit leckerem Rezept

80 0Save
Früher hat man Amerikaner immer beim Bäcker kaufen können, aber irgendwie habe ich den Eindruck, dass das Gebäck etwas aus der Mode gekommen ist. Dem möchte (...)
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8 March 2015

Glasnudelsalat mit Räuchertofu und Mango

80 0Save
Asiatisch, leicht und herrlich aromatisch. Der perfekte Salat für warme Tage. Auch zum Mitnehmen geeignet.Zutaten für 4 Personen:350 g geräucherter Tofu2–3 (...)
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5 March 2015

Wareniki mit Kartoffeln

74 0Save
Wareniki sind kleine Teigtaschen mit den verschiedensten Füllungen.Es gibt zahlreiche Varianten, doch idealerweise werden Wareniki zu Hause frisch (...)
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4 March 2015

Pasta mit Tomaten-Oliven-Sauce

73 0Save
Ich liebe Pasta. Meiner Meinung nach macht ein großer Teller Pasta noch glücklicher als Schokolade!Am liebsten mag ich würzig-pikante Saucen. Die (...)
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4 March 2015

Hamantaschen

73 0Save
Diese kleinen, dreieckige Kekse heißen auch "Haman Ohren" und sind zu Purim die traditionelle Süßigkeit der Aschkenasim. Sie können mit Hefeteig oder einem (...)
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3 March 2015

Spinat Salat mit Granatapfelkernen

71 0Save
Zu diesem Spinat-Salat wurde ich inspiriert durch ein Abendessen bei einer Kollegin. Wir treffen uns regelmäßig bei Einer von uns zuhause und dann gibt es (...)
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5 March 2015

Indisches Dal aus Linsen

68 0Save
Ich möchte vom Anfang an sagen, dass ich leider noch nie in Indien war und diesen Gericht im Original nie probiert habe. Bin ehe zufällig daraufgestoßen, als (...)
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2 March 2015

Meatballs

64 0Save
Zur Zeit sind die Meatballs (in Deutsch Fleischbällchen) sehr beliebt und überall auf der Welt zu finden. Also habe ich entschieden, dass auch in meinem Blog (...)
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4 March 2015

Schokobaiser

49 0Save
Es passiert ja so oft, das Eiweiss über bleibt und verwendet werden muss. In der Weihnachtszeit mache ich daraus Makronen. Aber bei mir bleibt Eiweiß auch an (...)