15 December 2012
Portugiesischer Fischeintopf
Zutaten: 2 Esslöffel Frittierfett2 Zwiebeln1 rote Paprikaschote1 große Fleischtomate150 g Seeteufel150 g Lachs150 g Rotbarsch1 Teelöffel SalzPfeffer aus der (...)
Kochmomente
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16 December 2012
Zuckerschoten Garnelen Salat
Zutaten: 200 g ZuckerschotenSalz250 g Garnelenein paar schwarze Oliven 4 Esslöffel Olivenöl3 Esslöffel Weißwein5 Esslöffel Gemüsebrühe (bereits aufgelöst aus (...)
Kochmomente
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14 December 2012
Leckerer Waldbeeren Smoothie
Waldbeeren SmoothieZutaten:- 200 ml Buttermilch, reine oder mit Geschmack( ich bevorzuge Erdbeere oder Banane)- 80 g TK Beeren ( nach Wahl)- 1-2 EL Sojajoghurt (...)
Sweet World ♥
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12 December 2012
Tagliatelle mit Käse und Zimt
Zutaten:4 Eier200 ml Milch400 g Tagliatelle 200 g geriebener Emmentaler½ Teelöffel ZimtSalz 50 g Butter Zubereitung:Eier mit Schale im Salzwasser zehn Minuten (...)
Kochmomente
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14 December 2012
Basilikum-Kartoffeln
Zutaten:1 kg kleine festkochende Kartoffeln1 Esslöffel Butter100 g Emmentaler½ Bund Basilikum2 Knoblauchzehen2 Esslöffel OlivenölSalzPfeffer aus der (...)
Kochmomente
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11 December 2012
Afrikanische Erdnuss-Lauch-Suppe
Zutaten: 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 3 Möhren 3 Esslöffel Sonnenblumenöl 75 ml Weißwein 1 Stange Lauch 1 Esslöffel Honig 1 Esslöffel Zucker 2 Teelöffel Curry 750 (...)
Kochmomente
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10 December 2012
Spargel mit flambierter Garnelensauce
Zutaten:Salz1 Teelöffel Zucker3 Esslöffel Butter750 g Spargel (im Winter geht auch tiefgefroren)200 g GarnelenschwänzeSaft einer Zitrone1 Esslöffel (...)
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10 December 2012
Bethmännchen mit Salzmandeln
Wo haben die leckeren Bethmännchen sich denn versteckt?Es geht weiter mit der großen Adventsbäckerei. Heute kommt ein Rezept für Bethmännchen. Aber nicht die (...)
Cuisiner Bien
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13 December 2012
Süßer Weihnachtswald
Als kleine Geschenke habe ich heute süße Weihnachtsbäume gebacken. Der Teig ist wie Biskuit, nach dem Backen wurde das Bäumchen mit weißer Schokolade (...)
Candy and herbs
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13 December 2012
Salat mit gebratenem Gemüse und Parmesan
Zutaten:1 Bund Rucola3 Esslöffel weißer Balsamicoessig3 Esslöffel Olivenöl3 Esslöffel Saft einer gepressten Orange1 Esslöffel Ahornsirup2 Zucchini 10 (...)
Kochmomente
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15 December 2012
Mohnplätzchen
MohnsternchenEs geht wird immer noch fleissig gebacken in der Weihnachtsbäckerei. Das hier ist ein Rezept, dass ich schon seit einigen Jahren immer wieder (...)
Cuisiner Bien
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10 December 2012
Dattelkonfekt
Zutaten:250 g Datteln ohne Stein 100 ml Wasser 175 g Butterkekse 50 g geschälte Pistazien 50 g gemahlene Mandeln2 Esslöffel Walnussöl2 Esslöffel Puderzucker (...)
Kochmomente
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16 December 2012
Mohn-Marzipan-Plätzchen mit Kirschmarmelade
Ich habe euch ja von meinem Vorweihnachtsstress erzählt. Dem lästigen Gefühl noch ganz schnell, ganz viel vor den Feiertagen zu erledigen ohne dabei irgendwas (...)
Knusprig & Fein
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14 December 2012
Tortilla
Heute gibt es etwas sehr einfaches zum nachmachen.TortillasTortillas alleine schmecken eigentlich nach garnichts, ist auch kein Wunder, denn sie bestehen nur (...)
Hilda's Online-Rezeptbuch
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12 December 2012
Gefüllte kartoffeln mit pochiertem lachs und gerösteten zucchini
Gefüllte Kartoffel, mit pochiertem Lachs auf einem Bett aus gerösteten ZucchiniEs ist mal wieder an der Zeit, einen weiteren Artikel für meine kleine Serie der (...)
Abenteuer Kochen
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14 December 2012
Fenchelsuppe vegan oder mit Sahne
Ja, zwischen den Backorgien muss man auch mal was essen. Ein leichtes Süppchen, das aber trotzdem satt macht und schnell geht. Diese Suppe ist sogar was für (...)
Lebensart im Markgräflerland
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15 December 2012
Panna cotta und weihnachtliches mousse au chocolat
Testlauf für Weihnachten ... Ich kann mich einfach nicht entscheiden welches Dessert, es geben soll.Geht´s Euch auch so ??? Panna cotta mit Glühwein ~ (...)
Verboten Gut
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11 December 2012
Gebrannte Mandeln
Zutaten:300 g Mandeln, ungeschält240 g Zucker130 ml Wasser1 Päckchen Vanillin-Zuckerevtl. ZimtZubereitung:Mandeln, Wasser & Zucker in eine beschichtete (!!) (...)
WaWü Kulinarische Quälereien
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10 December 2012
Apfelkuchen mit rahmguss auf elsässer art
Dass ich an dieser Stelle ein Rezept veröffentlicht habe, das man auch als Apfelkuchen durchgehen lassen könnte, ist noch gar nicht so lange her. Aber die (...)
Aus meinem Kochtopf
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15 December 2012
Kornblumen ringelblumen joghurt frischkäse
…ergeben zusammen mit etwas Salz, ein wenig Zitronensaft einen wunderbaren Frischkäse. Das Procedere, diesen selbst herzustellen, habe ich schon einmal an (...)
Smooth Breeze 7's | Lizerls Schmankerlblog
smoothbreeze7s.wordpress.com
10 December 2012
Süßer Reis-Auflauf mit Banane
Leider ist mir das Bild nicht so sehr gelungen, aber geschmacklich war es besser, als es auf dem Bild aussieht, sagt mein Mann ;-)Zutaten für 4 Personen:250 g (...)
WaWü Kulinarische Quälereien
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12 December 2012
Kokosmakronen mit Eiweißverwertung
Die Hälfte der Adventskalender-Fenster ist nun geöffnet. Von der Orangencreme war Eiweiss übrig. Das musste irgendwie verwertet werden. Der Markgräfler war (...)
Lebensart im Markgräflerland
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10 December 2012
Elisenlebkuchen mit Mandeln
(Die Elisenlebkuchen sind im Bild links unten; im Hintergrund sind Nürnberger Lebkuchen zu sehen) Eigentlich könnte das ganze Jahr „Weihnachtszeit“ sein…bei (...)
cahama
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10 December 2012
Mediterranes Brot
..gab es bei mir gestern zum Mittag, aber seht selbst. Die Zutaten folgen weiter unten.Zutaten:2 Scheiben Vollkornbrot1 EL Miracel Whip "so (...)
WaWü Kulinarische Quälereien
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11 December 2012
Pizza mit Fetakäse-Rand
Zutaten Teig:60 g Roggenmehl60 g Weizenmehl60 ml Wasser1/2 TL Backpulver1/2 TL Salz25 g Naturjoghurt 1,5% FettPizzagewürzZubereitung:Alle Zutaten zu einem Teig (...)
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