Recipes from the week 41/2012

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Recipes

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11 October 2012

Geschnetzeltes in Rotweinsauce

122 0Save
Zutaten:600 g Schweinefilet2 Esslöffel Senf3 Esslöffel Frittierfett5 KnoblauchzehenSalzPfeffer¼ Liter Rotwein1 kleine Dose Tomatenwürfel1 Teelöffel Paprika (...)
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10 October 2012

Datteln im Speck

91 0Save
Zutaten:15 Scheiben Schinkenspeck30 getrocknete und entkernte Datteln2 KnoblauchzehenFrittierfettPfeffer aus der MühleZahnstocherZubereitung:Die (...)
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10 October 2012

Mini Gugelhupf

81 0Save
Mini Gugelhupf ♥Hallo meine Lieben :*Zum Geburtstag meiner Mama habe ich zwei kleine Mini Gugelhupf gebacken, damit ich irgendwas habe um eine Kerze (...)
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13 October 2012

Erdnuss-Spieße

70 0Save
Zutaten:750 g Hähnchenbrustfilet3 große ZwiebelnSpieße3 Esslöffel Erdnussbutter3 Esslöffel Wasser3 Teelöffel SojasauceJe 1 Esslöffel Curry- und Ingwerpulver2 (...)
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14 October 2012

Rote Linsensuppe mit Paprikabutter

61 0Save
Zutaten:1 Zwiebel4 Knoblauchzehen2 Esslöffel Butter100 g kleine rote Linsen½ Liter Gemüsebrühe (Instant)SalzPfeffer aus der Mühle100 g Natur-Joghurt2 Teelöffel (...)
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13 October 2012

Cupcake Tea

60 0Save
Ab sofort landet alles, was in keine Backkategorie passt, hier in "Kunterbuntes". Am Dienstag war ich mal wieder im Xenos und habe Cupcake Tea entdeckt. Die (...)
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8 October 2012

Kohlpudding

58 0Save
Ein altes, traditionelles norddeutsches Gericht was im Normalfall immer im Herbst/Winter gegessen wurde wenn der Kohl frisch vom Feld kam und so richtig lecker (...)
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8 October 2012

Shortbread

51 0Save
Shortbread ein absoluter Klassiker der Schottischen Küche und das am meisten gekaufteste und bekannteste Gebäck. Für die Schotten gibt es keine Teatime ohne (...)
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14 October 2012

Französische Zwiebelsuppe

45 0Save
Manchmal hilft nur Soulfood wie französische Zwiebelsuppe. Einfach Futter für die Seele. Etwas das von innen wärmt und nicht nur die Geschmacksknospen und den (...)
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11 October 2012

Bananen-Cookies mit Nüssen und Schokolade

40 0Save
Ehrlich, ihr müsst mir glauben, ich bin total unschuldig! Die Yankee Candle war Schuld. Eindeutig. Hätte ich mich gestern nicht dafür entschieden, French (...)
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9 October 2012

Spanische Paella

74 0Save
Zutaten:500 g Hühnerbrustfilet 200 g Garnelen 50 g Chorizo (spanische Mettwurst) 1 Paket Stangensellerie 1 rote Paprikaschote 1 rote Chilischote 2 Zwiebeln 2 (...)
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11 October 2012

Kürbis-Scones mit Früchten

403 0Save
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9 October 2012

Gans ohne knochen – geflügel entbeint

192 0Save
Wer sich noch nie daran gemacht hat, Geflügel "vor" dem Braten zu entbeinen, findet hier eine bebilderte Schritt für Schritt-Anleitung. Geflügel (fast) ohne (...)
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11 October 2012

Butterbrot

163 0Save
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11 October 2012

Physalis-Konfitüre mit Minze

143 0Save
Wie im Post „Physalis-Chutney“ schon beschrieben, haben wir dieses Jahr sehr viele Physalis… Das Originalrezept zu dieser Konfitüre stammt aus (...)
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10 October 2012

Kürbis-Scones

141 0Save
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9 October 2012

Hähnchen gewickelt und überbacken

138 0Save
Zutaten:400 g Hähnchenbrust1 Packung mageren Rohschinken, 4% Fett1 Flasche Rama zum Kochen "Tomate mit Ricotta"250 g Cherrytomaten2 große Stücke (...)
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9 October 2012

Kürbissuppe mit Kraft und Schwung

131 0Save
Haloween, Zeit der Kürbisse und deren Abart - die Suppe.Meine Familie liebt sie, ich finde sie eher schlabbrig und langweilig. Schmeckt nach wenig, hat keinen (...)
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9 October 2012

Bolognese Lasagne vegetarisch vegan mit Sojagranulat

114 0Save
Lasagne!Für eine große Auflaufform - 4 - 5 Portionen* 125 g Sojagranulat* 2 Karotten* 1 Zucchini* 1 - 2 Zwiebeln* 4 Konoblauchzehen* Olivenöl* 150 ml Rotwein* (...)
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8 October 2012

Speculoos crunchy und speculoos von lotus

110 0Save
Bilder sagen mehr als tausend Worte - wer sie nicht probiert hat, kann gar nicht wissen, wie "süchtig" sie macht.. einfach hammermäßig lecker! Ich habe gerade (...)
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11 October 2012

Spätzle mit Kürbissauce

109 0Save
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12 October 2012

Hähnchenstreifen mit Sesam und Estragon panieren

103 0Save
Unser Lieblingsrezept aus dem Kochbuch! Ganz neues Geschmackserlebnis durch den Mix aus Sesamsamen, indischen Gewürzen, Parmesan und Estragon. Klingt (...)
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14 October 2012

Vanille birnen tarte mit marzipan

97 0Save
Ich hatte Euch im Birnen-Crumble-Post schon berichtet, daß ich kulinarisch betrachtet ja eher „Typ Apfel“ statt „Team Birne“ bin.…
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10 October 2012

Fair trade schokoladenwoche: rapunzel

95 0Save
Den letzten Tag der Fair-Trade-Schokoladenwoche möchte ich mit der Marke Rapunzel abschließen. Ich mag viele der Rapunzel-Produkte sehr gern (diese Marke (...)
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13 October 2012

Deftige Möhren-Erbsen-Pfanne

95 0Save
Heute stand wieder auf dem Plan: "Was koche ich aus den Dingen, die jetzt gerne verbraucht werden müssten?!?" Ich hatte noch Möhren da.. doch was mache ich (...)