Recipes from the week 23/2012

Popularne przepisy kulinarne

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Recipes

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7 June 2012

Kohlrabi käse schnitzel mit gemüsequark und kartoffelwedges

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8 June 2012

Schlemmer cookies das perfekte geschenk zum geburtstag

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Meine Trauzeugin und gleichzeitig eine ganz wertvolle Freundin aus Berlin feiert ihren 40. Geburtstag! Was liegt da näher als ein selbstgemachtes Geschenk?! (...)
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9 June 2012

Champagnerzwiebeln passend zu Fisch

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Manchmal ist man auf der Suche nach genau jener Kleinigkeit, um einem köstlichen Gericht die finale Note zu geben. Irgendetwas Nettes. Etwas, das der Sache den (...)
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7 June 2012

Couscous Burger Resteverwertung

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Zum Thema Couscous habe ich ja schon einige Artikel geschrieben.Kürzlich gab es wieder einmal besagte Speise, leider vertat ich mich dabei gehörig in der (...)
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6 June 2012

Holunderblütensorbet

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Klar, neue Eismaschine, da muss man auch neue Eissorten ausprobieren… Diese, hat mich „vom Hocker gehauen“. Ein absoluter Traum: cremig, zart, die Konsistenz (...)
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5 June 2012

Vanille-Essenz selber machen

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Hier wieder ein Grundrezept. Vanille-Essenz bzw. Vanilleextrakt oder in amerikanischen Rezepten Vanilla Extract taucht in vielen Rezepten auf.Sie lässt sich (...)
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9 June 2012

Porridge mit Zimt-Apfel

120 0Save
Heute gab's mal wieder Porridge, allerdings zum Mittag, weil wir ein ausgiebiges Frühstück hatten und ich Abends auch lecker kochen wollte. Diese Portion heute (...)
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9 June 2012

Putenschnitzel in zitronenpanade - erfrischende sommerkreation

118 0Save
Um Schnitzel zu panieren, werden normalerweise Eier verwendet. Schön verquirlt, gesalzen und gepfeffert, so wird's genau die richtige Masse, in der sich (...)
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5 June 2012

Cheesecake

116 0Save
Dies könnte man schon fast als meinen ist mein „Signature Dish“. Ein Dessert das präsentiert, unglaublich lecker schmeckt und es ist leicht, sowohl in der (...)
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6 June 2012

Mangold risotto mit spargel und erdbeersalat

102 0Save
Das Leben ist bunt mit Gartenfrüchten! Malen mit Gemüse! Keine Depressionen dank Farbe auf dem Teller! Das dürft ihr alles wörtlich nehmen. Da kanns doch (...)
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9 June 2012

Pesto mit oder ohne Olivenöl

98 0Save
Pesto ist eines der klassischen italienischen Soßen. In der Regel mit Pasta gegessen ist diese "Salsa" ein echter Trumpf, ein Joker, ein Kreuz Bube: Einfach (...)
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5 June 2012

Pfannkuchenpizza mit Tomaten und Rucola

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7 June 2012

Brot

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Seit dem Rezept, das ich hier entdeckt hatte (Die Zutaten sind im Video gelistet und die Zubereitung step by step dort erklärt), stand es bei mir auf der (...)
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6 June 2012

Botwinka – Suppe aus junger roter Bete

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Diese Suppe hat besonders von Ende Mai bis Mitte Juli Saison und ist ein polnischer Frühlings-Klassiker. Botwinka wird nämlich die ganz junge rote Bete mit (...)
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6 June 2012

Käsefondue für Heike

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5 June 2012

Pfirsichgratin

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..für zwei große, oder vier kleine PortionenZutaten:1 große Dose Pfirsiche2 Eier 2 EL Puderzucker1 Päckchen Vanillinzucker500 g Quark1 EL gehackte (...)
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9 June 2012

Le Mille Feuilles

75 0Save
Dreams are illustrations from the book your soul is writing about you. Marsha Norman In case You’ve already been visiting my earlier posts here, You know (...)
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7 June 2012

Beerenblätter Smoothie

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Ihr wundert Euch bestimmt ... aber seit ein paar Wochen stelle ich unsere komplette Ernährung um.Ich war ja noch nie der große Fleischesser, mir wird die (...)
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4 June 2012

Frühlingssalat mit Radieschen und Ei

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10 June 2012

Zucchini-Lasagne

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Zutaten für 3 Personen/Portionen:750 ml Soja-Bolognese151 g Lasagneblätter467 g Zucchini100 g Raspelkäse140 g Sauce Hollandaise "light"88 g (...)
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9 June 2012

Kabeljau auf Kohlrabi mit Champagnerzwiebeln

68 0Save
Im letzten Artikel schrieb ich über Champagnerzwiebeln.Hier folgt nun eine Idee, wie das mit den besonderen Lauchknöllchen als Gericht aussehen könnte. In (...)
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9 June 2012

Amaretti aux trois parfums café, chocolat, amande

68 0Save
Un peu du temps pour….. un espressp et…. des amarettis? Voyez, svp, comment faire tout simplement. http://www.hervecuisine.com vous propose de réaliser de (...)
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10 June 2012

Ratatouille aus dem original römertopf mit dinkelreis

65 0Save
Das Rezept von RÖMERTOPF® Gemischtes Gemüse Ratatouille (Frankreich) Schmeckt kalt und warm gleich gut. Garzeit ca. 1,5 Stunden bei 180 °C Je ca. 200 g (...)
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4 June 2012

Provenzalische Grillsauce

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Gestern Abend haben wir den Grill angemacht um Steaks zu grillen, da hat uns noch eine Soße gefehlt.In dem kleinen Kochbuch von kochen & genießen / Die besten (...)
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6 June 2012

Auberginen in Öl

63 0Save
Die nächste Zeit stehen einige Grill,- und Fussballmitfieberabende mit Freunden & Bekannten bevor ... da muss immer was zum picken auf dem Tisch stehen ...Mir (...)