14 January 2012
Cotoletta Toscana - gratiniertes Schweinekotelett auf südländische Art zubereitet
Zu der italienischen Vorspeise aus meinem letzten Postgehört konsequenterweise auch eine italienische Hauptspeise.Wie wäre es denn mir einem (...)
Abenteuer Kochen
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15 January 2012
Schäufele leicht zubereiten und herzhaft servieren
Ich hab's gerne geräuchert. Nicht zu stark natürlich, aber ein Hauch des rauchigen Geschmacks im Essen ist eine nette Abwechslung und belebt die (...)
Abenteuer Kochen
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10 January 2012
Moules in roter thai curry sauce
Crossover Küche – Frankreich trifft Thailand – Erlaubt ist, was schmeckt. Moules an roter Thai Curry Sauce 2,5 kg Moules (de Bouchot) 3 EL Olivenöl 2 (...)
12 January 2012
Kartoffel-Dressing
Seit wir dieses Dressing kennen, mögen wir Feldsalat eigentlich nur noch damit essen…na gut, zumindest sehr oft
cahama
cahama.wordpress.com
12 January 2012
Gelee aus zitrusfrüchten nach oskar marti
Bei meinem letzten Frankreichurlaub habe ich in einem Kloster in Zucker gewälzte Fruchtgeleewürfel gekauft, die mich so begeisterten, dass ich sie unbedingt (...)
Rezepte – Valentinas-Kochbuch.de
valentinas-kochbuch.de
10 January 2012
Happy bananen-schokoladen-muffins – die fluffigsten kleinen dinger seit es bananen gibt
Aber bitte mit Sahne, Frau Hay. Verstehen Sie mich bitte nicht falsch. Ich verschlinge Ihre Bücher und jedes der…
Zucker, Zimt und Liebe
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12 January 2012
Green Monster Muffins
Hallo!! Na, seid ihr schon alle Bodyrocker??
Food – Fit & Glücklich
www.fitundgluecklich.net
9 January 2012
Pastete Babuschka
Die knusprige Wundertüte mit östlichem Anstrich zeigt ihr wahres Gesicht erst beim Aufschneiden. Praktisch für die Köchin bzw. den Koch ist, dass sich die (...)
12 January 2012
Butterkeks Schokoladenpudding mit Vanille
Für mein allerliebstes Lieblingskind, habe Ich diesen leeeckeren Nachtisch gezaubert ... den mag Sie ganz besonders gerne ... ein kleines Trostpflaster für 3 (...)
Verboten Gut
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9 January 2012
Elsässer Flammkuchen
Kürzlich waren wir im Elsass, in der Töpferstadt Soufflenheim. Gute Bekannte von der Schwäbischen Alb begleiteten uns und wir schlenderten so durch die (...)
Abenteuer Kochen
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15 January 2012
Knusprige Friesentorte
Wundert Euch nicht über das Bild, dass war das letzte Stück, dass es noch überlebt hat ... Immer wieder Sonntag´s grüßen die Mädel´s von Sonntagssüß - heute (...)
Verboten Gut
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10 January 2012
Knackiger salat zum abendessen - elegant, delikat und gesund
Heute fand ich in unserem Gemüsekorb ein kleines Schälchen Kirschtomaten, die ich gerne zu einem Salat verarbeiten wollte. Als ich so über das Thema sinnierte, (...)
Abenteuer Kochen
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14 January 2012
Eier Scheveningen
Das Frühstück am Samstag und das am Sonntag bietet, neben Zeit zur ausführlichen Zeitungslektüre, auch die Gelegenheit mit dem Frühstück selbst ein bisschen zu (...)
Aus meinem Kochtopf
aus-meinem-kochtopf.de
12 January 2012
Quarkinis
Gebacken nach dem Rezept „Quarkinis“ aus dem CK, Autor: anipul Zutaten: 250 g Sahnequark 4 Eier 250 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 4 EL Wasser 1 EL Zucker 1 (...)
cahama
cahama.wordpress.com
9 January 2012
Spaghetti mit champignons, kräutern und käsesauce
Zutaten für 2 Portion:250 g Spaghetti400 g Champignons1 gr. Schalotte1 Knoblauchzehe1 B. Frühlingszwiebeln1 B. Schnittlauch3-4 EL Kräutermix : Petersilie, (...)
Verboten Gut
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15 January 2012
Der apfeligste Apfelkuchen der Welt
…hört im Original auf den Namen Sharlotka und kommt ursprünglich aus Russland. Durch die Fülle an Äpfeln ist er unglaublich saftig und durch das gänzliche (...)
Essen ohne Grenzen
essenohnegrenzen.de
9 January 2012
Elsässer Kougelhopf
Zutaten :Teig :400 g Mehl120 g Butter120 g Zucker1 Prise Salz1 Pck. Bourbon - Vanillezucker + Mark v. 1 Vanillenschote4 Eier25 g Hefe200 ml MilchIngredienzien (...)
Verboten Gut
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15 January 2012
Boeuf bourguignon à la julia child
Boeuf Bourguignon hat einen festen Platz in der französischen Küche. Es vereint die besten Zutaten, die das Burgund zu bieten hat: Rindfleisch (le boeuf) und (...)
11 January 2012
Antipasti - vorspeise im italienischen stil
Eines der herausragenden Merkmale italienischer Küche sind ihre raffinierten Vorspeisen. Einelegtes, sauer Angemachtes, Gesottenes und Gebratenes, Zucchini, (...)
Abenteuer Kochen
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