Rezepte vom Sa., 18 Okt 2025

151 Beliebte Kochrezepte

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Rezepte vom Sa., 18 Okt 2025

151 Beliebte Kochrezepte

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08:00

Bauerntopf mit Rindergulasch und Gemüse

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Ein deftiger Bauerntopf mit Rindergulasch und viel Gemüse ist der Inbegriff von einem gemütlichen Essen. Das Rindfleisch in diesem einfachen Rezept ist so (...)

13:00

Sauerkrautsuppe mit Champignons

33 0Speichern

Sauerkraut-Suppe mit ChampignonsZutaten für 4 Portionen:250 g Sauerkraut150 g Kartoffeln750 ml Brühe250 ml Weisswein80 g gehackte Haselnüsse40 g Butter150 g (...)

13:04

Scharfe Sauerkrautsuppe

30 0Speichern

Scharfe SauerkrautsuppeZutaten für 8 Portionen:1 Zwiebel1 Karotte600 g Kartoffeln1 rote Chilischote1 Bund Petersilie1 Dose weisse Bohnen (Abtropfgewicht 250 (...)

13:26

Spinatsuppe mit Schafskäse

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Spinatsuppe mit SchafskäseZutaten für 3-4 Portionen:250 g HackfleischKeimöl750 ml kaltes Wasser1 Beutel Knorr Fix für Hackfleisch-Käse Suppe mit Lauch450 g (...)

13:28

Spinatsuppe

27 0Speichern

SpinatsuppeZutaten für 4 Portionen:1 Zwiebel2 Essl. Öl40 g Mehl1000 ml Brühe (Instant)125 g frischer Spinat1 Eigelb125 ml SahneSalzMuskatZucker1 Teel. (...)

13:06

Scharfe Tomatensuppe

26 0Speichern

Scharfe TomatensuppeZutaten für 6 Portionen:1 Stange Lauch6 Zweige Rosmarin1 Knoblauchzehe1 Stück frischen Ingwer (ca. 5 g)1 Chilischote2 Essl. Olivenöl2 Essl. (...)

13:25

Spinatcremesuppe

25 0Speichern

Spinatcreme-SuppeZutaten für 4 Portionen:1 Packung tiefgefrorenen Spinat (300 g)600 ml Wasser200 ml Sahne1 Beutel Maggi Fix Suppentopf (...)

13:09

Schneller rustikaler Kartoffel-Gemüse-Eintopf

24 0Speichern

Schneller rustikaler Kartoffel-Gemüse-EintopfZutaten für 4 Portionen:800 g vorwiegend festkochende Kartoffeln2 Lorbeerblätter400 g Rindersteaks aus der Hüfte2 (...)

13:07

Schnelle Gemüsesuppe

23 0Speichern

Schnelle GemüsesuppeZutaten für 4 Portionen:2 Karotten1 Stange Lauch1 rote Paprikaschote1 kleine Dose Bambusschösslinge (228 ml)100 g Mungobohnenkeimlinge250 g (...)

13:10

Selleriecremesuppe mit Cidre

20 0Speichern

Selleriecremesuppe mit CidreZutaten für 2 Personen:250 g Knollensellerie1 Apfel1 Zwiebel1-2 Essl. Öl350 ml Cidre brut100 ml Sahne1 Beutel Knorr Fix für (...)

14:39

Apfelmus

17 0Speichern

ApfelmusEr kocht beim Garen nicht über, gibt man ein Stück Butter ins Kochwasser.

13:37

Tomatensuppe

16 0Speichern

TomatensuppeZutaten für 2 Portionen:1 Zwiebel1 Essl. Pflanzenöl1 grosse Dose geschälte Tomaten mit Saft (800 g)3 Essl. Kölln Haferkleie (...)

14:43

Asiatisch würzen

16 0Speichern

Asiatisch fein würzenDas Besondere an der asiatischen Küche sind Gewürze, die den Gerichten eine spezielle und pikante Note geben. Man findet sie inzwischen (...)

14:45

Avocado erkennen und zubereiten

15 0Speichern

AvocadoEine reife Avocado erkennen Sie daran, dass die Schale auf leichten Druck nachgibt.

13:13

Sellerie-Rahmsuppe mit Portweinbirne

14 0Speichern

Sellerie-Rahmsuppe mit PortweinbirneZutaten für 5 Portionen:1 Birne4 Essl. Portwein2 Zwiebeln4 Stangen Staudensellerie3 Essl. Thomy Reines Sonnenblumenöl450 ml (...)

14:47

Basmatireis

13 0Speichern

BasmatireisDer zarte Reis entwickelt beim Kochen einen fein blumigen Duft und schmeckt zu allen asiatischen Gerichten.

14:48

Bienenstich mit Eierlikör

12 0Speichern

BienenstichSchmeckt noch besser, wenn Sie den Vanillepudding für die Füllung mit 1-2 Esslöffeln Eierlikör verfeinern.

18:54

Gratinierte Pfannkuchen mit Senf-Hollandaise

12 0Speichern

PfannkuchenSind ein echter Gaumenschmaus, wenn man sie gratiniert serviert. Dazu verfeinere ich eine Sauce Hollandaise aus der Packung mit etwas Senf sowie (...)

18:58

Gratinierte pfannkuchen mit sauce hollandaise

11 0Speichern

PfannkuchenSind ein echter Gaumenschmaus, wenn man sie gratiniert serviert. Dazu verfeinere ich eine Sauce Hollandaise aus der Packung mit etwas Senf sowie (...)

19:54

Rinderrouladen

11 0Speichern

Rouladennadeln halten die Röllchen optimal zusammen. Sie sind stabil und lassen sich wieder verwenden.RouladenRouladennadeln halten die Röllchen optimal (...)

13:15

Sommereintopf mit Tomaten

10 0Speichern

Sommereintopf mit TomatenZutaten für 4 Portionen:1000 g Fleischtomaten1 Zwiebel1 Essl. Butter750 ml Hühnerbrühe (Instant)300 g Kartoffeln200 g tiefgekühlte (...)

13:22

Spargelsuppe mit Dillfischklösschen

10 0Speichern

Spargelsuppe mit Dill-Fisch-KlösschenZutaten für 4 Portionen:350 g Seelachs-Filets1 Essl. Zitronensaft2 Scheiben Toastbrot2 Eier½ Bund DillMaggi Würzmischung (...)

19:07

Pilze braten oder dünsten

9 0Speichern

PilzeImmer erst nach dem Braten oder Dünsten mit Salz und Pfeffer würzen. Sie werden sonst zäh und ledrig.

13:20

Spargelcremesuppe mit Garnelen und Karotten

8 0Speichern

Spargelcremesuppe mit Garnelen und KarottenZutaten für 4 Portionen:8 tiefgefrorene Garnelen½ Limette1 grosse Karotte2 Essl. Butter750 ml Wasser1 Beutel Maggi (...)

18:41

Paprika immer zuerst putzen und dann waschen

8 0Speichern

Paprika immer erst putzen und dann waschenDiese Reihenfolge sollten sie bei der Zubereitung von Paprika immer einhalten. Denn nur so spülen Sie alle in der (...)

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