20:14
Pilzrisotto mit Pommern Spieß
Pilz-Risotto mit Pommern SpiessZutaten für 4 Portionen:2 Frühlingszwiebeln3 Essl. Olivenöl300 g Risottoreis125 ml Weissweinca. 600 ml heisse Brühe300 g (...)
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20:07
Pilzrahm-Gulasch
Pilz-Rahm-GulaschZutaten für 4 Portionen:800 g Schweinegulasch15 g getrocknete Steinpilze125 ml heisses Wasser3 mittelgrosse rote Zwiebeln3 Essl. (...)
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20:04
Pilzpfanne mit Lauchzwiebeln
Pilzpfanne mit LauchzwiebelnZutaten für 4 Portionen:150 g Steinpilze150 g Champignon150 g Pfifferlinge150 g Maronen250 g Lauchzwiebeln1 Zwiebel125 g (...)
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20:00
Pikantes Schmetterlingssteak
Pikante SchmetterlingssteakZutaten für 4 Portionen: ½ Bund Schnittlauch100 g weiche Butter1 Teel. mittelscharfer SenfSalzPfeffereinige Spritzer Zitronensaft3 (...)
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19:53
Pfälzer Saumagen
Pfälzer SaumagenZutaten für 8 Portionen:1 küchenfertiger Saumagen (beim Fleischer vorbestellen)Salz500 g festkochende Kartoffeln500 g Schweineschulter ohne (...)
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19:51
Pasteten mit Kasseler-Ragout
Pasteten mit Kasseler-RagoutZutaten für 6 Stück:250 g Champignons1 grosse Zwiebel200 g ausgelöster Kasselerbraten75 g Emmentaler Käse3 Essl. Olivenöl1 Teel. (...)
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19:49
Paprikaschnitzel vom Schwein
Paprikaschnitzel vom SchweinZutaten für 4 Portionen:1 kleine Zwiebel50 g Räucherspeck2 ½ Essl. Butterschmalz1 Teel. Rosenpaprika150 ml Wasser125 g (...)
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19:47
Paprikapfanne mit Kapern
Paprikapfanne mit KapernZutaten für 2 Portionen:350 g Schweineschnitzel½ rote Paprikaschote½ gelbe Paprikaschote1 Knoblauchzehe1-2 Essl. Öl1-2 Teel. (...)
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19:43
Paprikafleisch
PaprikafleischZutaten für 2 Portionen:200 g Schweinefilet1 Paprikaschote1 kleine Zwiebel½ Packung Maggi-Gulasch-Fix250 ml TomatensaftZubereitung:Fleisch in (...)
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19:42
Panierte Pfannkuchenröllchen
Panierte PfannkuchenröllchenZutaten für 4 Portionen:6 Eier200 g Mehl200 ml Milch1 Messerspitze Salz4 Essl. Butterschmalz600 g Schweineleber400 g (...)
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19:33
Osterbraten
OsterbratenZutaten für 4 Portionen:1 kg Schweineschulter oder Schweinehals375 ml dunkel Hefeweizen3 Essl. Honig1 Nelke1 kleines Lorbeerblatt½ Knoblauchzehe1 (...)
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19:32
Omelett mit Gemüsefüllung
Omeletts mit GemüsefüllungZutaten für 4 Portionen:150 junge Karotten150 g tiefgekühlte Erbsen150 g tiefgekühlte grüne BohnenSalz150 g Salatgurke200 g Gouda100 (...)
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19:30
Nürnberger Bratwurst
Nackte Nürnberger BratwurstZutaten für 4 Portionen:1 kg mageres Schweinefleisch (ohne Schwarte)Salzschwarzer Pfeffergeriebene (...)
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19:28
Moselländisches Tresterfleisch
Moselländisches TresterfleischZutaten für 4 Portionen:1500 g frische Schweinerippe1 dicke Zwiebel3 Lorbeerblätter4 Nelken6 ganze PfefferkörnerKüchenkräuter1 (...)
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19:25
Minutensteaks mit Pilzsauce und Spirelli
Minutensteaks mit Pilzsauce und SpirelliZutaten für 4 Portionen:2 Packungen getrocknete Steinpilze300 ml Gemüsebrühe (Instant)300 g Champignons300 g (...)
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19:23
Meersburger Rouladen
Meersburger RouladenZutaten für 2 Portionen:1 Apfel1 Frühlingszwiebel3 Schweinerouladen (à ca. 170 g)100 g SchweinemettÖl375 ml Wasser1 Beutel Maggi Fix für (...)
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19:21
Mediterran marinierte Schnitzel mit Zucchini-Risotto
Mediterran marinierte Schnitzel mit Zucchini-RisottoZutaten für 4 Portionen:8 Stück Minutensteaks vom SchweinSaft von einer Zitrone75 ml Olivenöl1 (...)
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19:19
Medaillons mit Püreehäubchen
Medaillons mit PüreehäubchenZutaten für 4 Portionen:300 g KartoffelnSalz2 Essl. Butter200 ml SahnePfeffer2 Teel. gehackte Majoranblättchen600 g (...)
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19:16
Medaillons mit Holundersauce und rotem Zwiebelgemüse
Medaillons mit Holundersauce und rotem ZwiebelgemüseZutaten für 8 Portionen:2 Schweinefilets3 Essl. Grand Marnier1 Messerspitze Muskat4 Wacholderbeeren2 Essl. (...)
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19:11
Medaillons im Speckmantel mit Käsesauce
Medaillons im Speckmantel mit KäsesauceZutaten für 4 Portionen:50 g Schalotten1 Essl. Butter250 ml Gemüsefond150 ml Sahne1 Schweinefilet (ca. 700 g)8 Scheiben (...)
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19:09
Mariniertes Schweinegeschnetzeltes mit Pilzen
Mariniertes Schweinegeschnetzeltes mit PilzenZutaten für 4 Portionen:400 g Schweinefilet2 Essl. Sojasauce1 Teel. Honig1 Bund Frühlingszwiebeln250 g (...)
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19:06
Mariniertes Schweinefilet
Mariniertes SchweinefiletZutaten für 3 Portionen:350 g Schweinefilet3 Essl. Orangensaft3 Essl. Rotwein1 Teel. Honig150 g frische Champignons4 frische Zweige (...)
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19:05
Marinierter Schweinebraten
Marinierter SchweinebratenZutaten für 4 Portionen:3-4 Zwiebeln2 säuerliche Äpfel500 ml trockener Weisswein250 ml Weissweinessig2 Lorbeerblätter12 (...)
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19:03
Mandelschnitzel mit Kartoffelsalat
Mandelschnitzel mit KartoffelsalatZutaten für 4 Portionen:700 g Pellkartoffeln125 ml Instant-BrüheSalzPfeffer1 Bund Radieschen4 Stangen Sellerie½ Kopfsalat100 (...)
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19:01
Malzbiergulasch
Malzbier-GulaschZutaten für 2-3 Portionen:500 g Schweinegulasch2 Essl. Keimöl2 Zwiebeln1 Essl. Tomatenmark½ – 1 Teel. Paprikapulver (edelsüss)500 ml (...)
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