Rezepte vom So., 15 Jun 2025

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Rezepte

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23:30

Bunte gemüse-hafer-pfanne mit haferkörnern aus dem reiskocher

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Rezepte mit Hafer sind gefragt beim Blog-Event CCXIX auf Zorras Kochtopf. Kerstin und Klaus vom Blog Kakao & Karotte haben sich das Thema überlegt. Dass die (...)
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15:41

Schneller sauerbraten mit spargel und gremolata

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Bei diesem Gericht bin ich gefragt worden, warum ich kein Rotkraut zum Sauerbraten gemacht habe sondern Spargel. Mein Antwort darauf war nur "Warum nicht". (...)
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12:22

Vegane mousse au chocolat mit aquafaba aus 3 zutaten

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Vegane Mousse au Chocolat aus 3 Zutaten mit Aquafaba – ein einfaches veganes schokoladiges Dessert, das schnell zubereitet ist! Aquafaba, das Kochwasser von (...)
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12:11

Midsommar wie in schweden: kalte sommersonne, lachs-kartoffel-pie, grüner spargelsalat und blaubeeren crumble

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Midsommar gehört zu den wichtigsten Festen in Schweden – ein Fest des Lichts, der Natur und des Zusammenseins. Wenn der längste Tag des Jahres gefeiert wird, (...)
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10:31

Die schönsten Gerichte mit dicken Bohnen

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Der Sommer ist Dicke-Bohnen-Zeit. Die Konservenindustrie scheint sich wohl darauf geeinigt zu haben, die grünen Kerne aus den prallen Schoten "große" Bohnen zu (...)
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09:16

Asiatische Spitzkohlpfanne mit Hähnchen

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Gemüse mit Hähnchen. Einfach und gut… 4 Portionen 15 g Kokosöl 700 g Hähnchenkeulenfleisch (ohne... [weiter]Der Beitrag Asiatische Spitzkohlpfanne mit Hähnchen (...)
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08:20

Apfelkuchen aus dem french laundry cookbook

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Auch bei diesem Sonntagssüss konnte ich mir ein, zwei kleine Änderungen nicht verkneifen. Business as usual.Für die schwarze Tarteform (24 cm Durchmesser):3 (...)
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07:34

Knuspriger kartoffel-spargel-salat mit joghurt-schnittlauch-dressing für den sommer

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Kartoffel-Spargel-Salat mit Joghurt-Schnittlauch-Dressing – der perfekte Sommersalat Ein Salat, der satt und glücklich macht – mit knusprigen Kartoffelwürfeln, (...)
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06:19

Erdbeer-Streuselkuchen mit Vanillepudding

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Noch gibt es sie…noch…Erdbeeren frisch aus dem Garten, aber die Erträge lassen schon nach. Höchste Zeit also, nochmals einen köstlichen Erdbeerkuchen zu (...)
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