Rezepte vom So., 5 Mai 2024

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20:28

Reines Buchweizenbrot mit Sauerteig

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Habt ihr schon mal Brot „nur“ mit Buchweizenmehl gebacken? Nun, ich noch nie. Ich habe schon mal ein bretonisches... The post Reines Buchweizen Brot mit (...)
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19:27

Schneller rhabarber-streuselkuchen mit äpfeln und himbeeren

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Ein schneller Rhabarber-Streuselkuchen, bei dem sich unter den Streuseln zudem noch Apfel und Himbeeren verstecken. Der Mürbeteig ist dank gemahlener Mandeln (...)
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16:00

Italienisch marinierte kalbshaxe mit knoblauchpolenta und rotweinschalotten

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13:27

Rhabarber Crumble

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Im Frühling kann ich die Rhabarbersaison immer kaum erwarten – jetzt ist sie endlich da. Es gibt viele Möglichkeiten Rhabarber richtig köstlich zu servieren, (...)
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12:07

Wochenplan in kalenderwoche 18/24 einkauf und koch in corona-zeiten

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09:26

Zuckerfreie Zimtteilchen

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Die sollten eigentlich anders aussehen. Egal, trotzdem saulecker… 8 Teilchen Für den Teilchenteig: 40 ml... [weiter] Der Beitrag Zuckerfreie Zimtteilchen (...)
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09:00

Schneller käsekuchen im glas – köstliche picknick-idee

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Käsekuchen ist meine große Liebe – als kleine Picknick-Idee, wenn es mal schnell gehen muss oder auch als Dessert ist der Käsekuchen im Glas die perfekte (...)
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06:20

Blumenkohl Tikka Masala

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Wusstet ihr eigentlich, was der Unterschied zwischen Tikka und Tikka Masala ist?Tikka bedeutet im ursprünglichen Sinn: in Stücke geschnittenes Fleisch, das in (...)
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06:00

Risotto mit grünem Spargel

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Grüner Spargel ist wieder im Einsatz, ich hatte es ja schon angekündigt. Komischerweise habe ich grünen Spargel früher nicht so beachtet - jetzt hab ich (...)
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05:33

Glückshearts aus Hefeteig backen

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Unsere Herzen werden zu einem 4-blättigen Kleeblatt zusammengelegt. Die Glücksherzen aus Hefeteig sind eine süße Idee für die Liebsten zum Valentinstag oder (...)
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