22:17
Apfel-Sellerie-Salat mit Karotten
Apfel-Sellerie-Salat mit Karotten Zutaten für 4 Portionen: 2 unbehandelte Limetten 2 Birnen 2 Stangen Staudensellerie 2 Karotten 80 g Rosinen 50 g gehackte (...)
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22:12
Amalfi-Salat mit Orangen
Amalfi-Salat mit Orangen Zutaten für 4 Portionen: 1 Fenchelknolle mit Grün 1 rote Zwiebel 1 Gurke 1 handvoll Radieschen mit Grün 1 kleine handvoll Eiswürfel (...)
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22:02
Zwiebelrostbraten mit Rotweinsauce
Zwiebelrostbraten mit Rotweinsauce Zutaten für 4 Portionen: 4 Rumpsteaks 3 Essl. Rapsöl grober Pfeffer Salz 3 rote Zwiebeln Für die Sauce: 1 Schalotte 2 Essl. (...)
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21:59
Zwiebel-Rinder-Gulasch
Zwiebel-Rinder-Gulasch Zutaten für 2 Portionen: 500 g Rindergulasch 1 Knoblauchzehe 2 Essl. Olivenöl 375 ml Wasser 125 ml Rotwein 1 Beutel Knorr Fix für (...)
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21:51
Zigeunerbraten
Zigeunerbraten Zutaten für 6 Portionen: 1250 g Rinderbraten 1 Messerspitze Cayennepfeffer 1 Teel. Pfeffer ½ Teel. Paprika 1 Messerspitze Muskat ½ Teel. Salz 2 (...)
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21:45
Winzer Braten
Winzer Braten Zutaten für 3 Portionen: 2 Zwiebeln 1 Bund Petersilie 400 g Rouladenfleisch 2 Teel. Thomy scharfer Senf 3 Scheiben gekochter Schinken 150 g (...)
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21:42
Westfälischer Pfefferpotthast
Westfälischer Pfefferpotthast Zutaten für 4 Portionen: 50 g Schweineschmalz 1 kg magerer Rinderkamm 600 g Zwiebeln 1 Teel. Salz ½ Teel. gestossener Pfeffer ½ (...)
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21:37
Weihnachtsbeef mit Gouda-Zwiebelkruste
Weihnachtsbeef mit Gouda-Zwiebelkruste Zutaten für 6 Portionen: 1500 – 2000 g Roastbeef 125 g + 2 Zwiebeln 1 grosse Fleischtomate 250 ml Wasser 300 g Gouda 1 (...)
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21:35
Bûche de noël mit milchschokolade und orangen
Und warum nicht eine Bûche mit frischen Früchten drin? Sollte es nicht matchig werden? Ich habe es getestet und mit...
Französisch Kochen by Aurélie Bastian
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Tournedos in Majoransauce mit Gänseleber
Tournedos in Majoransauce mit Gänseleber Zutaten für 2 Portionen: 4 Tournedos (à 140 g) 4 Scheiben Gänseleber (à 20 g) 50 g Schalotten 125 ml Rotwein Butter 4 (...)
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T-Bone-Steak mit Spargel und Kresseschaum
T-Bone-Steak mit Spargel und Kresseschaum Zutaten für 4 Portionen: 1000 g weisser Spargel 1 Bund Brunnenkresse 2 Schalotten 1 Essl. Butter 75 ml trockener (...)
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21:20
Im ofen gerösteter rosenkohl mit balsamico-creme
Direkt zum Rezept Jetzt ist genau die richtige Jahreszeit für ein Rosenkohl-Rezept. Dieses Mal ist es im Ofen gerösteter Rosenkohl. Dazu gibt es noch (...)
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19:59
Confierte Gänsekeule mit Wintersalaten und Gorgonzola-Dressing
Man kann nicht sagen, Gänsebraten wäre Langweilig. Ab er es gibt Momente im Leben, da reicht auch confierte Gänsekeule. Wir hatten kürzlich die Situation, dass (...)
Aus meinem Kochtopf
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18:24
Saftige Rouladen mit traditioneller Füllung
Saftige Rouladen mit traditioneller Füllung Zutaten für 4 Portionen: 4 Rinderrouladen Salz Pfeffer 1 Karotte 2 Zwiebeln 2 Gewürzgurken 1 Essl. Kapern 1 (...)
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Rumpsteaks mit Zwiebeln und Grilltomate
Rumpsteaks mit Zwiebeln und Grilltomate Zutaten für 4 Portionen: 300 g Zwiebeln 2 Essl. Butterschmalz Salz schwarzer Pfeffer 4 mittelgrosse Tomaten 1 Teel. (...)
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18:19
Rumpsteaks mit Pfefferbutter
Rumpsteaks mit Pfefferbutter Zutaten für 4 Portionen: 80 g weiche Butter Salz Pfeffer 1 Dose Pfifferlinge (425 ml) 750 g Kartoffeln 150 ml Gemüsebrühe (...)
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Rumpsteak mit Cognacsauce
Rumpsteak und Cognacsauce Zutaten für 4 Portionen: 4 Rumpsteaks (à ca. 180 g) Pfeffer aus der Mühle 15 g Butterschmalz 2 mittelgrosse Zwiebeln 400 g weisse (...)
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Rumpsteak mit Zwiebelringen
Rumpsteak mit Zwiebelringen Zutaten für 4 Portionen: 4 Rumpsteaks (je ca. 200 g) 400 g kleine Pellkartoffeln (vom Vortag) 3 Essl. Butterschmalz 1 Essl. (...)
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17:50
Rumpsteak mit geschmolzenem Roquefort
Rumpsteak mit geschmolzenem Roquefort Zutaten für 4 Portionen: 1 Packung tiefgekühlte Herzoginkartoffeln 4 Rumpsteaks (à ca. 200 g) Salz Pfeffer 1-2 Essl. (...)
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Rumpsteak mit Gemüse
Rumpsteak mit Gemüse Zutaten für 4 Portionen: 1 Kopf grüner Blumenkohl 250 g Brokkoli 250 ml Gemüsebrühe (Instant) 25 g Butter oder Margarine 25 g Mehl 200 ml (...)
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Rumpsteak à l’orange
Rumpsteak à l’orange Zutaten für 4 Portionen: 4 Rumpsteaks frisch gemahlener Pfeffer 40 g Butterschmalz 2 Orangen 200 ml Wasser 1 Packung Maggi Delikatess (...)
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Rouladen mit Zucchini und Schafskäse
Rouladen mit Zucchini und Schafskäse Zutaten 3 Portionen: 3 Rouladen 3 Teel. Thomy Tomadoro Tomatenmark Maggi Würzmischung 6 1 Zucchini 100 g Schafskäse 3 (...)
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Rouladen mit Kürbis und Frischkäse Zutaten für 2 Portionen: 2 Rinderrouladen (à 150 g) Salz schwarzer Pfeffer 8 Blätter Basilikum 2 Essl. Doppelrahm-Frischkäse (...)
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