Rezepte vom Sa., 11 Apr 2015

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Rezepte

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05:00

Gebackener Spargel mit Zitrone

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Als Spargel-Fan genieße ich jedes Jahr die Spargelsaison. Je nach Witterung beginnt sie irgendwann im April und dauert bis zum 24. Juni. Dann wird die Ernte (...)
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17:22

Pizza Parma mit Rucola

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heute gab es seit langem mal wieder eine leckere Pizza zum Mittagessen. Leckerer Teig, gebacken mit einer pikanten Tomatensauce und geraspeltem Pizzakäse (...)
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18:32

Sigara Böreği

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Zutaten :1 Pck. dreieckiger Yufkateig 250 g Feta1 Ei1 Knoblauchzehe 1/2 Bund glatte Petersilieetwas frische Nana MinzeTasmanischer Pfeffer Zubereitung :Zuerst (...)
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17:44

Hackbällchen Alarm

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Hackbällchen sind bei meinen Kids immer ein Volltreffer! Und so hat sich mein Sohn aus dem Kochbuch der neuen KRUPS Prep&Cook gleich dieses einfache Rezept (...)
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19:14

Eierlikör Bisquit Torte

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Heute hat es mich wieder gepackt. So ganz spontan. Und das hier ist rausgekommen. Gefüllt habe ich alles in eine kleine Springform, denn für einen großen (...)
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10:49

Dinkel-Schinken-Käse-Schnecken im Miniformat

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Eigentlich sollte diese kleine Leckerei uns auf einem Ausflug begleiten, ein großer Teil schaffte es aber gar nicht bis in die Rucksäcke. *mampf* :-DAus den (...)
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11:58

Frühlingsküche Möhren Tarte

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Endlich ist er da: der Frühling! Und mit den ersten warmen Sonnenstrahlen kommt der Appetit auf junges frisches Gemüse wieder. Noch müssen wir ein paar Wochen (...)
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19:40

Apfel Mascarpone Kuchen

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ZutatenBelag5 große Äpfel200g Mandelblättchen50g ZuckerTeig150g Butter275g Zucker1 Prise Salz7 Eier450g Mehl3 gestrichene TL Backin2-3 EL (...)
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18:27

Gefüllte Blätterteigtaschen

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Eine kleine Leckerei, die aber sehr schnell satt macht, sind gefüllte Blätterteigtaschen: Zutaten: Blätterteigplatten (TK) gekochter Schinken ca. 1/2 halbe (...)
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08:00

Große Hefekuchenliebe

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Ich muss mich heute mal outen! Ich liebe Hefeteig! Das war aber nicht immer so. Noch vor 2 Jahren hätte ich mich nicht an Hefeteig rangetraut. Zu groß die (...)
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12:23

Kaninchen in Kirschbier

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Es war in den vergangenen Tagen ziemlich ruhig hier im Blog… Die Markgräflerin war nicht etwa in den Ferien, sondern die Freiluft-Saison hat endlich begonnen, (...)
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08:27

Low carb gemüsepommes zum burger

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Der Klassiker zum Burger: Pommes. Kleine, frittierte oder im Ofen gebackene Sticks aus Kartoffeln. Wer auf dem Markt auch mal jenseits der klassischen Knolle (...)
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09:29

Frittierte Zucchiniblüten mit Wildreis

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Liebe Blogger-KollegInnen – ihr kennt das, oder? Man kocht ein Gericht, es schmeckt superlecker, aber irgendwie ist man mit den Bildern nicht so (...)
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14:15

Aprikosen-Marzipan-Schichttorte

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Das „Innenleben“ der Torte stammt von „Tortentante.de„, ebenso die Ganache. Der Schoko-Überzug stammt von Lafers Sachertorte aus „Essen und Trinken„. Zutaten (...)
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15:36

Federkohl chips – gesunde knabberei mit vitaminen und nährstoffen

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Federkohl ist so reich an Vitamin C, dass eine Handvoll davon mehr als einen ganzen Tagesbedarf abdeckt. Eisen, Proteine, Omega-3-Fettsäuren, Folsäure, (...)
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16:55

Garnelen-Blumisotto mit Bärlauch

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Fast schon ein „Best of“ Blumisotto… 4 Portionen 850 g Blumenkohl grob geraspelt 250 g... [weiter] Der Beitrag Garnelen-Blumisotto mit Bärlauch erschien zuerst (...)
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17:13

Schafskäsesalat

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Zutaten: 2 Pck. Schafskäse Papirkapulver Oregano 2 Knoblauchzehen 2 Zwiebeln Olivenöl Zubereitung: Den Schafskäse in Stücke schneiden und mit Paprika und (...)