Rezepte vom Fr., 20 Feb 2015

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Rezepte

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12:36

Rosenkohl mit Granatapfel und Haselnüssen

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Wer saisonal essen möchte, der sollte zur kalten Winterzeit Rosenkohl auf den Speiseplan nehmen. Den gibt es frisch auf dem Markt oder beim Gemüsehändler von (...)
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21:03

Marinierte Hähnchenunterschenkel

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Heute mal wieder ein Gericht von dem es mit Sicherheit tausende von Varianten gibt, dies ist dann meine Variante davon. Das Rezept eignet sich hervorragen für (...)
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17:46

Tomatenrelish zu Spaghetti

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Zutaten: 500 g Spaghetti reichlich Salzwasser für das Relish: 1 große Zwiebel 3 große Tomaten 1 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Balsamico 3 Esslöffel Ajvar mild (...)
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17:49

Bayrisch Creme Johannisbeer Torte

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Ein traumhafte Torte gibt es heute mit köstlicher Bayrisch Creme, Johannisbeer-Quark-Mascarpone, Nussbiskuit und einem leichten Schokoguss- das ist meine (...)
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10:05

Himbeer tarte mit vanillecreme und streuseln

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Wer liebt sie nicht diese kleinen französischen Teehäuser und Patisserien? Ich persönlich liebe diese kleinen süßen Törtchen und kann meist morgens beim (...)
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23:38

Entenpastete mit äpfeln calvados und 4 gewürzen

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Bonjour …. und Entschuldigung, ich weiß ich habe seit gaaanz langem nichts mehr geschrieben aber ich arbeite ganz fleißig an...
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14:09

Hähnchenschnitzel mal anders

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Zutaten für 4 Personen :4 Hähnchenbrustfilets1 TL schwarze Pfefferkörner1 TL Koriander-Saatetwas getrocknetes Bohnenkraut & Majoran2 TL mittelscharfer (...)
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16:00

Carpaccio von der bressetaube mit rucola und mandelsplittern

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Da ich keine Taube bekam, die ich mich getraut hätte roh zu verarbeiten, bin ich stattdessen auf Hirsch ausgewichen. Die Marinade bringt eine sehr schöne (...)
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08:00

Frühstückswaffeln mit maracuja mango joghurt

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Hallo Ihr Lieben, ich gestehe, ein ausgedehntes Wochenendfrühstück ist bei uns meist recht traditionell. Frische Brötchen, Ei, Käse und Marmelade sind da nicht (...)
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07:00

Kräutergartencracker von Stephanie

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Heute ist Stephanie von stepanini | Schönes und Nachdenkenswertes bei mir zu Gast und hat uns zum Bread Baking (Fri)day diese Kräutergartencracker mitgebracht: (...)
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09:00

Warmer wintersalat mit rucola und feta - jamie oliver

70 0Speichern
Warmer Wintersalat mit Rucola und Feta nach Jamie Oliver Weiterlesen → Der Beitrag Warmer Wintersalat mit Rucola und Feta nach Jamie Oliver erschien zuerst auf (...)
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17:58

Schoko-Gewürzsterne

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Zutaten:Für die Sterne:175g Mehl1 Prise Salz2 Eigelb20 ml Milch150g ButterFür die Gewürzkugeln:2 Eiweiß75g Zucker150g gemahlene Haselnüsse10g Kakao1 Msp. (...)
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16:20

Kabeljau mit Orecchiette und Tomaten-Paprikasauce

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10:00

Räucherlachs Pfannkuchentorte Rezept

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Heute gibt es eine herzhafte Torte für euch mit Pfannkuchen, Räucherlachs, Schnittlauch und einer Meerrettich-Frischkäse-Sahne Creme. Die herzhafte Torte wirkt (...)
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10:30

Rosenkohl mit gebratener Polenta und geschmolzenen Tomaten

56 0Speichern
Obwohl wir gerne Fleisch auf dem Teller haben, oder vielleicht genau deshalb, haben wir schon vor Jahrzehnten ein Bewusstein dafür entwickelt, woher es kommen (...)
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10:00

Wurzelcremesuppe mit pastinaken, kartoffeln und möhren

54 0Speichern
Bevor der Frühling so richtig loslegen kann, muss noch das winterliche Wurzelgemüse aufgebraucht werden. Pastinaken, Möhren und Kartoffeln sind in dieser (...)
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08:41

Hefeteig Grundrezept

51 0Speichern
Zutaten für ein Backblech 30 x 40 cm: 400 g Mehl 25 g Frischhefe 190 ml Milch, lauwarm 60 g Zucker 1 Ei 1 Prise Salz 1 Pck. Vanillezucker 60 g Butter, (...)
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06:45

Erfrischende Erbsensuppe mit Korianderblätterteigstangen

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11:33

Rote bete carpaccio mit jakobsmuscheln

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Ein netter Plausch mit dem Gemüsehändler meines Vertrauens lohnt sich immer! Ich werde Euch den Herrn Gemüsemann demnächst einmal in einem ganz ausführlichen (...)
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08:48

Hefezupfbrot mit Zimt und Äpfeln

43 0Speichern
Nachdem so viele dieses Hefezupfbrot schon gebacken haben und es schon so lange auf unserer Nachbackliste steht, jetzt endlich unser Hefezupfbrot mit Zimt und (...)
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16:05

Bunter Gemüsestampf mit pochiertem Ei

40 0Speichern
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17:13

Lauch-Bratwurst-Cannelloni

124 0Speichern
Italienisch für deutsche Anfänger… 5 Portionen 6 große lange Stangen Lauch (bleibt geputzt 1,2 kg)... [weiter] Der Beitrag Lauch-Bratwurst-Cannelloni erschien (...)
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08:00

Kokos-Kirsch-Törtchen

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Diese Törtchen sind in meiner Familie zu fast allen Feiern ein Dauerrenner. Wobei sie immer wieder mal auch abgewandelt werden und bis zu diesem Mal immer eine (...)