Rezepte vom Do., 19 Feb 2015

53 Beliebte Kochrezepte

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Rezepte vom Do., 19 Feb 2015

53 Beliebte Kochrezepte

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18:25

Rosenkohl geröstet mit Zitrone

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Als Fan von Rosenkohl war ich froh, dass mein liebster Schwabe das auch gut findet. Und wer Rosenkohl nicht so mag, der sollte dieses Rezept mal versuchen. (...)

12:05

Feines Fischfilet

125 0Speichern

Feines Fischfilet Zutaten für 4 Portionen: 800 g Kabeljaufilet Saft von 1 Zitrone 1 Zwiebel 750 ml Wasser Salz 1 Lorbeerblatt 1 Teel. Pfefferkörner 1 Bund (...)

11:57

Backofen Tomaten mit Heilbutt

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Backofen-Tomaten mit Heilbutt Zutaten für 4 Portionen: 4 Fleischtomaten (à ca. 200 g) 30 g Butter Salz Pfeffer 200 g mittelalter Gouda ½ Bund Schnittlauch 4 (...)

08:00

Meditation mit der App Headspace

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Vor einiger Zeit sagte ich meinem gestressten Schwaben „versuchs doch mal mit Meditation“. Man muss einfach mal den Kopf frei bekommen, wenn zu viele und vor (...)

11:56

Apfel-Lachs-Ragout

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Apfel-Lachs-Ragout Zutaten für 4 Portionen: 800 g Lachsfilet Salz Pfeffer Zitronensaft 2 Äpfel 2 Schalotten 1 Essl. Butter 200 ml Sahne 1 Bund Schnittlauch (...)

12:03

Dorsch in Senfsauce mit Gemüse und Reis

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Dorsch in Senfsauce mit Gemüse und Reis Zutaten für 4 Portionen: 350 g Karotten 500 g Lauch 150 g Wildreismischung Salz 40 g Mehl 20 g Margarine 500 ml Brühe (...)

13:20

Topfen Mandarinen Kuchen

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… und auch an dieser Stelle nochmal ein großes HAPPY BIRTHDAY! Zutaten: Teig: 375 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 200 g Butter 225 g Zucker 1 Ei Belag: 125 g (...)

21:38

Blumenkohl-Couscous mit Ofenkürbis und Minze

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Quelle: Originalrezept mit Fotos und Tippshier,vielen Dank für das RezeptZutaten für 2-3 Portionen:1 Schalotte1 Blumenkohl| ca. 500 – 550 Gramm ohne Blätter (...)

19:52

Raffinierter Pustasalat

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Zutaten: 400 g Geflügelfleischwurst 1 rote Paprikaschote 1 Bund Lauchzwiebeln 5 kleine Glasgurken 5 Esslöffel Gurkenwasser 3 Esslöffel Ajvar mild Salz und (...)

12:04

Eingelegte Heringe Rheinische Art

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Eingelegte Heringe „Rheinische Art“ Zutaten für 4 Portionen: 12 Salzheringe 4 Zwiebeln 4 Essiggurken 4 säuerliche Äpfel 300 g Crème fraîche 250 ml Sahne 2 (...)

12:03

Dorschfilets mit Kartoffelkruste und Rotwein-Schalotten

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Dorschfilets mit Kartoffelkruste und Rotwein-Schalotten Zutaten für 4 Portionen: 10 Schalotten 1 Essl. Zucker 250 ml Rotwein Salz Pfeffer 250 ml Brühe 2 Zweige (...)

12:08

Fisch mit Kräutern

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Fisch mit Kräutern Zutaten für 4 Portionen: 350 g Seelachsfilet 1 Prise Meersalz 1 Essl. Rapsöl (kalt gepresst) 1 Essl. Liebstöckel 1 Essl. Petersilie 1 Essl. (...)

12:00

Bohnen mit Lachs und Zitronensauce

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Bohnen mit Lachs und Zitronensauce Zutaten für 4 Portionen: 800 g grüne Bohnen 2 Stengel Bohnenkraut 500 ml Wasser 1 Essl. Maggi Gourmet Bouillon Gemüse 500 g (...)

12:00

Bohnengemüse mit Garnelen

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Bohnengemüse mit Garnelen Zutaten für 4 Portionen: 3 Tomaten 10 Tomaten in Öl 12 tiefgefrorene Garnelen 1 ½ Teel. Maggi Würzmischung 3 3 Essl. Thomy Sonne & (...)

12:07

Fisch in Texicana-Sauce

135 0Speichern

Fisch in Texicana-Sauce Zutaten 4 Portionen: 1 Essl. Butter 1 Essl. Mehl 600 g Kabeljaufilet 125 ml Sahne 1 Flasche Maggi Texicana Salsa (200 ml) 5 Essl. (...)

12:09

Fischer’s Kartoffeln

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Fischer’s Kartoffeln Zutaten für 2 Portionen: 375 g Kartoffeln 1 Tasse Wasser 400 g Fischfilet Essig Salz Pfeffer 1 Essl. Öl 2-3 Zwiebeln ½ Becher saure Sahne (...)

12:10

Fischfilet auf Gemüsebett

112 0Speichern

Fischfilet auf Gemüsebett Zutaten für 8 Portionen: 8 portionsgerechte Lachsstücke oder anderes Fischfilet Ihrer Wahl Pfeffer Salz Saft von 1 Zitrone 500 g (...)

12:07

Fisch in Weinsauce mit Chinapilzen

110 0Speichern

Fisch in Weinsauce mit Chinapilzen Zutaten für 4 Portionen: 500 g Heilbuttfilet 20 g getrocknete Holzohren 1 Eiweiss ½ Teel. Meersalz 2 Essl. Speisestärke 2 (...)

12:10

Fischfilet in Bierrahm

107 0Speichern

Fischfilet in Bierrahm Zutaten für 4 Portionen: 40 g Butterschmalz oder Butter 1 kg Steinbuttfilet 8 grosse oder 16 kleine Champignons 2 Essl. gehäuften Lauch (...)

11:58

Basmatireis mit Seeteufelfilet

106 0Speichern

Basmatireis mit Seeteufelfilet Zutaten für 4 Portionen: 1 Stengel Zitronengras 600 g Seeteufelfilet Salz Pfeffer 200 g Basmatireis 400 ml Wasser 200 g Zucchini (...)

12:01

Delikate Fischspieße

106 0Speichern

Delikate Fischspiesse Zutaten für 4 Portionen: 2 Packungen Femeg Edelfischspiesse Für die Marinade: 1 Essl. Liebstöckel 4 Essl. Rapsöl 2 Essl. Zitronensaft 1 (...)

11:58

Bandnudeln mit Gemüse und Kabeljaufilet

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Bandnudeln mit Gemüse und Kabeljaufilet Zutaten für 4 Portionen: 2 Karotten 250 g Brokkoli Salz 1 rote Paprikaschote 1 kleine Dose Mais (315 ml) 250 g kleine (...)

12:05

Feuilette von Spargel und Steinbutt in Kerbelsauce

98 0Speichern

Feuilette von Spargel und Steinbutt in Kerbelsauce Zutaten für 4 Portionen: 32 Stangen weisser Spargel (1. Klasse) 200 g Steinbuttfilet 180 g Blätterteig 1 (...)

12:06

Filet von der Maischolle mit Lauchsauce

90 0Speichern

Filet von der Maischolle mit Lauchsauce Zutaten für 4 Portionen: 1200 g kleine Kartoffeln 4 Filets von der Maischolle (à ca. 200 g) 2 Essl. Öl 2 Stangen Lauch (...)

12:11

Fischfilet in Buttermilch-Dill-Sauce

84 0Speichern

Fischfilet in Buttermilch-Dill-Sauce Zutaten für 4 Portionen: 4 Fischfilets z.B. Seelachsfilet (à ca. 150 g) Zitronensaft 250 ml Kräuterbouillon 200 ml (...)

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